為什么冬(dong)至吃湯圓(yuan)？吃湯圓(yuan)在明(ming)、清時期已經約定俗(su)成。在冬(dong)至這天(tian)，要“作粉(fen)圓(yuan)”或“粉(fen)糯米為丸”。這些(xie)在史料上(shang)也有(you)正式的記載，稱“冬(dong)至，粉(fen)糯米為丸，名‘湯圓(yuan)’”。做(zuo)好湯圓(yuan)后要祀(si)神祭祖，而后合家圍吃湯圓(yuan)，叫做(zuo)“添歲”。所(suo)以，冬(dong)至吃湯圓(yuan)，古而有(you)之。

吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)古人有詩云：“家家搗米做湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，知(zhi)是明朝(chao)冬至天。”冬至吃(chi)湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，是我國(guo)的傳統習(xi)俗，在江南尤為盛行(xing)，民間便(bian)有“吃(chi)了湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)大一歲”之說。湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)也(ye)稱湯(tang)團(tuan)，冬至吃(chi)湯(tang)團(tuan)又叫“冬至團(tuan)”；湯(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)可(ke)以(yi)用來祭祖，也(ye)可(ke)用于互贈親朋(peng)。

還有一(yi)(yi)種(zhong)解釋是：冬至是一(yi)(yi)年中最長的一(yi)(yi)夜，冬至那天(tian)，天(tian)還未亮，婦(fu)女們(men)就起來(lai)生火(huo)煮湯(tang)圓，先敬天(tian)祭(ji)祖，再(zai)全家圍(wei)坐吃湯(tang)圓。所以冬至吃湯(tang)圓，除(chu)了表(biao)示太陽(陽光)逐(zhu)漸(jian)回來(lai)，也代(dai)表(biao)團圓的意思，現(xian)代(dai)人更(geng)喜歡把它當成圓滿的象征。

我國各地(di)的風俗民情雖各有差別，但大致是相(xiang)同的。作冬(dong)至(zhi)圓(yuan)時，經常應孩子(zi)們的要(yao)求(qiu)捏一(yi)些小(xiao)動物(wu)，小(xiao)貓、小(xiao)狗、小(xiao)兔子(zi)、小(xiao)老虎等等。孩子(zi)們每到此時都很高興。吃冬(dong)至(zhi)圓(yuan)以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要(yao)分別粘一(yi)個冬(dong)至(zhi)圓(yuan)，稱為“耗晌”，要(yao)等到“送(song)灶”以后才能烤食。

如果這時家里有孕婦的話，冬(dong)至圓發了，就(jiu)會(hui)生男，否則就(jiu)會(hui)生女。吃冬(dong)至圓時入(ru)口必(bi)須成雙(shuang)成對，以求吉(ji)利。吃到最(zui)后只(zhi)剩兩粒，已婚的人將會(hui)萬(wan)事(shi)(shi)如意，剩下(xia)一顆(ke)，單身未(wei)婚者將會(hui)凡事(shi)(shi)順利。

該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋

二、吃冬至湯圓為何長一歲

據史料記載(zai)，上(shang)古的夏(xia)殷(yin)周(zhou)時代，對“正(zheng)月(yue)”的具體時間安排是(shi)(shi)不一(yi)樣的。夏(xia)以今農歷(li)一(yi)月(yue)為(wei)正(zheng)月(yue)，第一(yi)個節氣是(shi)(shi)立(li)春；殷(yin)以今農歷(li)十二(er)月(yue)為(wei)正(zheng)月(yue)，一(yi)年中的第一(yi)個節氣為(wei)小寒；周(zhou)則同(tong)樣以今農歷(li)十二(er)月(yue)為(wei)正(zheng)月(yue)，但一(yi)年中的第一(yi)個節日卻是(shi)(shi)從冬至(zhi)開始，因(yin)此冬至(zhi)這(zhe)一(yi)天，也就(jiu)是(shi)(shi)當(dang)年的“元旦”。

周(zhou)以后(hou)，計算二十四(si)節(jie)氣，都從冬至(zhi)開(kai)始(shi)，這樣冬至(zhi)便成了“歲首”。再者冬至(zhi)所在的(de)十一月份(fen)曾(ceng)經是(shi)“正月”。這也就是(shi)“冬至(zhi)大如年”一說的(de)來頭。

有學者認為(wei)(wei)，正是由(you)于歷(li)史上確有一(yi)段時(shi)間(jian)把“冬至”視(shi)為(wei)(wei)“歲(sui)首”，把冬至的前一(yi)天之夜視(shi)為(wei)(wei)“歲(sui)除”。當冬至節隨著歷(li)史的發展而呈式(shi)微之態時(shi)，原來那些習(xi)俗，便漸漸融入了(le)后來盛行(xing)的“春節”之中了(le)。

冬(dong)至(zhi)具備“陽氣始至(zhi)”的特(te)殊(shu)特(te)點，意味著“陽氣始生”，萬物開始萌動(dong)。因此(ci)(ci)，在冬(dong)至(zhi)日吃湯(tang)圓(yuan)，又何(he)嘗(chang)不(bu)是意味著新(xin)一(yi)年的開始呢，因此(ci)(ci)長了一(yi)歲，似(si)乎也在情理之中了。

這就是冬至吃湯圓為什么年齡增加(jia)的答案了。