【車前子(zi)】車前子(zi)的(de)功效與作用 車前草的(de)食用方(fang)法

一、藥理作用

在動物實(shi)驗中，車前(qian)(qian)子(zi)有利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)，車前(qian)(qian)子(zi)能(neng)使(shi)水分、氯(lv)化鈉、尿(niao)素及(ji)尿(niao)酸排(pai)出增(zeng)多而有利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)，此(ci)外，車前(qian)(qian)子(zi)有有促使(shi)家兔(tu)關節(jie)囊(nang)滑膜結締組織(zhi)增(zeng)生作(zuo)用(yong)，從而使(shi)松弛(chi)了的(de)(de)關節(jie)囊(nang)恢復原有的(de)(de)緊張(zhang)度。亦(yi)有報告認為，車前(qian)(qian)子(zi)酒精提取物有擬(ni)膽堿作(zuo)用(yong)， 可降低麻醉犬、貓的(de)(de)血(xue)壓，抑制離體兔(tu)心(xin)、蛙(wa)心(xin)，興奮(fen)兔(tu)、大(da)鼠(shu)及(ji)豚鼠(shu)的(de)(de)腸(chang)管(guan), 并(bing)能(neng)為阿(a)托品(pin)所抑制，此(ci)外，車前(qian)(qian)子(zi)尚有祛(qu)痰和鎮咳作(zuo)用(yong)。但(dan)是，車前(qian)(qian)子(zi)煎(jian)劑(ji)對正常人、兔(tu)、大(da)鼠(shu)未(wei)表現(xian)有利(li)尿(niao)作(zuo)用(yong)。

車前子性(xing)味甘，微寒，作為中(zhong)藥，其主(zhu)治功能(neng)是清熱利(li)尿(niao);滲濕止瀉(xie);明目(mu);祛(qu)痰(tan)。主(zhu)小便不利(li);淋(lin)濁帶(dai)下;水腫脹滿;暑濕瀉(xie)痢;目(mu)赤障翳;痰(tan)熱咳喘(chuan)。

二、臨床應用

車前(qian)子不僅能利尿止瀉，且有(you)(you)一定的抗(kang)菌效能和消(xiao)炎、止血(xue)等(deng)作用(yong)，車前(qian)子在臨(lin)床上主要有(you)(you)以下幾種應用(yong)：

1、 用于治(zhi)療慢性氣管炎;

2、 用于治療急、慢性(xing)細菌性(xing)痢(li)疾;

3、 用于治療小兒(er)單純性消化不良;

4、 用于治(zhi)療高血壓(ya)病;

5、 用于轉(zhuan)正胎(tai)位;

6、 用于治療顳下頜(he)擾亂癥等。

三、用藥常識

根據我國古代醫書的記載，服用(yong)車前子(zi)有(you)一些禁忌，如：凡(fan)內(nei)傷勞(lao)倦，陽氣下陷，腎虛(xu)精滑及(ji)內(nei)無濕熱(re)者，慎服;腎虛(xu)寒者尤宜忌之。

所(suo)以，為了避(bi)免亂服藥(yao)物對健康的(de)影響，一定要慎重食(shi)用!

車前子的食用方法

車前子茶

主(zhu)料(liao)：車前子10克

做法：

1、先將(jiang)車前子揀去雜(za)質(zhi)，篩去空(kong)粒，洗去泥沙，曬干(gan)。

2、把車前子放入保溫(wen)杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶(cha)飲。

小帖士-健康提示：

此茶應每日一劑;此茶具有利水(shui)降壓，祛(qu)痰止咳(ke)的(de)功效。

車前子粥

主料：粳米100克

輔料：車前子25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳米(mi)淘洗干(gan)凈(jing)，用冷水(shui)浸泡半小(xiao)時，撈出，瀝干(gan)水(shui)分。

2、將車前子用干凈紗布包(bao)好，扎(zha)緊袋口。

3、取鍋(guo)加入(ru)冷水、車前子，煮沸后約15分鐘，揀(jian)去車前子，加入(ru)粳(jing)米，用旺火煮開后改小火，續煮至粥成(cheng)，調入(ru)白糖即可進(jin)食。