【車前子】車前子的(de)功(gong)效與作用 車前草(cao)的(de)食用方法(fa)

一、藥理作用

在動(dong)物實驗中，車(che)(che)前(qian)子有(you)利尿作用，車(che)(che)前(qian)子能(neng)使水分、氯化(hua)鈉(na)、尿素及(ji)尿酸排出增多而有(you)利尿作用，此(ci)外，車(che)(che)前(qian)子有(you)有(you)促(cu)使家兔(tu)關(guan)節(jie)(jie)囊(nang)滑膜結(jie)締組織增生(sheng)作用，從而使松弛(chi)了的關(guan)節(jie)(jie)囊(nang)恢復原有(you)的緊(jin)張度。亦有(you)報(bao)告(gao)認為，車(che)(che)前(qian)子酒精提取(qu)物有(you)擬膽堿作用， 可降低(di)麻醉犬(quan)、貓(mao)的血壓，抑制離體(ti)兔(tu)心、蛙(wa)心，興奮兔(tu)、大鼠及(ji)豚鼠的腸管, 并能(neng)為阿托品所抑制，此(ci)外，車(che)(che)前(qian)子尚有(you)祛(qu)痰和(he)鎮咳作用。但是，車(che)(che)前(qian)子煎劑對正常人(ren)、兔(tu)、大鼠未表現有(you)利尿作用。

車前子性(xing)味(wei)甘，微寒，作為中藥，其(qi)主治(zhi)功能是清熱利(li)尿(niao);滲濕止(zhi)瀉;明目;祛痰。主小便(bian)不(bu)利(li);淋濁帶(dai)下;水腫(zhong)脹滿(man);暑濕瀉痢;目赤障翳;痰熱咳喘。

二、臨床應用

車(che)前(qian)子(zi)(zi)不(bu)僅能(neng)利尿止(zhi)瀉，且有一(yi)定的(de)抗菌效能(neng)和消炎、止(zhi)血等作用，車(che)前(qian)子(zi)(zi)在臨床上主(zhu)要有以(yi)下幾種應用：

1、 用于治療慢(man)性氣管(guan)炎;

2、 用(yong)于治療急、慢性細(xi)菌性痢疾;

3、 用于治(zhi)療小兒單(dan)純性消化不(bu)良;

4、 用于治(zhi)療高血壓(ya)病(bing);

5、 用于(yu)轉正(zheng)胎位;

6、 用于治(zhi)療顳下(xia)頜擾(rao)亂癥等(deng)。

三、用藥常識

根據我國古代醫書的記載，服用車前子有一些禁忌，如：凡內(nei)傷勞倦，陽(yang)氣(qi)下(xia)陷，腎虛(xu)精滑及(ji)內(nei)無濕熱者，慎服;腎虛(xu)寒者尤宜(yi)忌之(zhi)。

所以，為了避(bi)免亂服(fu)藥物對健康的影(ying)響，一定要慎重食用!

車前子的食用方法

車前子茶

主(zhu)料：車前子10克

做法：

1、先將(jiang)車(che)前子揀去(qu)雜質(zhi)，篩去(qu)空粒，洗去(qu)泥(ni)沙，曬干。

2、把(ba)車前(qian)子(zi)放入保溫杯中，沸水沖(chong)泡15分鐘，當茶飲。

小帖士-健康提示：

此(ci)茶應每日一劑;此(ci)茶具有利水降壓，祛痰止咳的功效(xiao)。

車前子粥

主料：粳(jing)米100克

輔料：車前(qian)子(zi)25克

調料：白砂糖15克

做法：

1、粳(jing)米(mi)淘(tao)洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

2、將車(che)前子(zi)用干凈紗(sha)布包好，扎緊袋口。

3、取鍋加(jia)(jia)入冷(leng)水、車前(qian)子，煮(zhu)沸后約15分鐘，揀去車前(qian)子，加(jia)(jia)入粳(jing)米，用旺(wang)火(huo)煮(zhu)開后改小火(huo)，續(xu)煮(zhu)至粥成，調入白糖即(ji)可進食。