中元節習俗

1、做普度

中元節七(qi)(qi)月(yue)半做(zuo)普(pu)(pu)度，主(zhu)要活動雖在(zai)(zai)七(qi)(qi)月(yue)十(shi)(shi)(shi)五日(ri)，但在(zai)(zai)泉州鯉城區(qu)地界即有三(san)(san)(san)十(shi)(shi)(shi)六個(ge)鋪(pu)境(jing)(jing)，如果都(dou)在(zai)(zai)七(qi)(qi)月(yue)十(shi)(shi)(shi)五日(ri)這一天舉(ju)行，買菜辦筵席、演(yan)戲(xi)酬神、請客(ke)飲(yin)宴等等方面都(dou)十(shi)(shi)(shi)分不方便，所(suo)以(yi)(yi)(yi)經耆老紳士公議(yi)，三(san)(san)(san)十(shi)(shi)(shi)六個(ge)鋪(pu)境(jing)(jing)的普(pu)(pu)度，分別(bie)從七(qi)(qi)月(yue)初一至七(qi)(qi)月(yue)三(san)(san)(san)十(shi)(shi)(shi)日(ri)舉(ju)行，所(suo)以(yi)(yi)(yi)舊鯉城區(qu)在(zai)(zai)七(qi)(qi)月(yue)這一個(ge)月(yue)是(shi)無(wu)日(ri)不普(pu)(pu)，天天演(yan)戲(xi)酬神宴客(ke)，整個(ge)七(qi)(qi)月(yue)都(dou)在(zai)(zai)忙(mang)于做(zuo)普(pu)(pu)度。經過協商安(an)排，七(qi)(qi)月(yue)初一日(ri)由后城做(zuo)普(pu)(pu)度，以(yi)(yi)(yi)后各鋪(pu)境(jing)(jing)輪流。直到(dao)七(qi)(qi)月(yue)三(san)(san)(san)十(shi)(shi)(shi)日(ri)為止。

2、祭祀先祖

農歷七月十五日(ri)乃是傳統(tong)的(de)中元節(jie)，也(ye)是祭(ji)祖祀先的(de)重要(yao)節(jie)日(ri)。中元節(jie)與除(chu)夕(xi)、清明節(jie)、重陽節(jie)(除(chu)、清、九)等三節(jie)，都是中國傳統(tong)節(jie)日(ri)里祭(ji)祖的(de)四大節(jie)日(ri)。

中(zhong)元節祭(ji)祖(zu)祀(si)先活動(dong)一般在當(dang)天中(zhong)午進行，家(jia)家(jia)備辦豐盛的菜(cai)肴酒飯，在各自的廳堂(tang)中(zhong)的大八(ba)仙桌上(shang)擺(bai)滿24味(wei)全席，擺(bai)上(shang)七雙筷子、一壺酒七個爵杯(bei)，正中(zhong)又擺(bai)上(shang)果盒(he)饌盤，果盒(he)一般為六棱(leng)柱型堅(jian)木雕刻(ke)花飾，饌盤也用堅(jian)木雕成(cheng)長方(fang)形(xing)，上(shang)方(fang)六格(ge)，格(ge)中(zhong)放(fang)了香菇(gu)、木耳、松菇(gu)、黃花菜(cai)、干筍絲和紅棗(zao)等(deng)六味(wei)素菜(cai)，俗稱“六味(wei)齋(zhai)”。前述東石(shi)玉記船(chuan)行就為祭(ji)祖(zu)祀(si)先特地打造(zao)一整套由白(bai)錫鑄成(cheng)的筵碗、酒瓶爵杯(bei)等(deng)等(deng)祭(ji)器，以示對祭(ji)祖(zu)祀(si)先之(zhi)虔(qian)誠、重視。筵席擺(bai)好，主人點(dian)了三條(tiao)炷香，點(dian)了大紅雙燭(zhu)、拈香跪拜如儀(yi)，請(qing)祖(zu)宗來享祭(ji)宴，并希保庇兒孫一家(jia)康健平安、家(jia)景發(fa)達等(deng)等(deng)，稍停方(fang)卜杯(bei)討得允(yun)準，才焚(fen)燒(shao)金(jin)銀冥幣，待(dai)金(jin)紙焚(fen)燒(shao)殆盡才可以撤筵。

3、放河燈

河燈也(ye)叫“荷花燈”，河燈一般是(shi)在底座(zuo)上放燈盞或(huo)蠟燭，中元夜放在江(jiang)河湖海之(zhi)中，任其漂泛。放河燈的目的，是(shi)普(pu)渡水中的落(luo)水鬼(gui)和(he)其他(ta)孤魂(hun)野鬼(gui)。放河燈，尤(you)數黃(huang)河里放燈壯觀。

4、祈豐收

中元(yuan)節(jie)施(shi)祭孤魂與祈望豐收又常聯系在一起。施(shi)孤之(zhi)夜(ye)，家(jia)家(jia)戶戶要在自己家(jia)門口焚香禱(dao)祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”（插秧(yang)），插得越(yue)多越(yue)好，以此象征(zheng)著秋收稻谷豐登。

5、吃鴨

農歷七月十五(wu)中(zhong)元節(jie)這(zhe)天，全(quan)國很多(duo)地方都會(hui)(hui)選擇吃(chi)鴨子。為(wei)什么呢(ni)？原來(lai)“鴨”就是(shi)“壓”，取其諧音，吃(chi)鴨子是(shi)為(wei)了壓住鬼魂。東莞(guan)人一般會(hui)(hui)吃(chi)蓮(lian)藕煲鴨。在(zai)山東的獨陵縣，中(zhong)元節(jie)被當地人稱為(wei)“掐(qia)嘴節(jie)”，家家都有吃(chi)粗茶淡(dan)飯的習(xi)俗。在(zai)江(jiang)蘇(su)省(sheng)的東縣鄉，很多(duo)鄉民在(zai)中(zhong)元節(jie)當天都會(hui)(hui)吃(chi)扁食(shi)（一種(zhong)以(yi)面粉和(he)糖(tang)作(zuo)成畚箕(ji)形(xing)的食(shi)品）。在(zai)浙江(jiang)省(sheng)臺州市的天臺，中(zhong)元節(jie)他們會(hui)(hui)吃(chi)“餃餅(bing)”，一種(zhong)類似于春卷的食(shi)物(wu)。

6、入廟祈福

準備素齋果(guo)品去寺廟，施佛及僧，誦讀地藏王經卷和咒語，報答父(fu)母恩(en)情，為去世的先人祈(qi)福。

7、放天燈

鬼(gui)節這天(tian)放(fang)(fang)天(tian)燈(deng)也有兩個(ge)說(shuo)法，其一(yi)是(shi)把(ba)自(zi)己(ji)家的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)鬼(gui)用(yong)天(tian)燈(deng)放(fang)(fang)出去(qu)，把(ba)霉運帶(dai)走，帶(dai)的(de)(de)(de)越遠(yuan)越好(hao)，讓這些小(xiao)(xiao)鬼(gui)永遠(yuan)也回不來。這時候就很忌諱別(bie)人(ren)家的(de)(de)(de)天(tian)燈(deng)落(luo)在屬于自(zi)己(ji)家的(de)(de)(de)地方，如果落(luo)下來，就要重新放(fang)(fang)飛出去(qu)。其二(er)是(shi)說(shuo)，家家都希望自(zi)己(ji)逝去(qu)的(de)(de)(de)先人(ren)都能進入極樂(le)世(shi)界，鬼(gui)節這天(tian)放(fang)(fang)天(tian)燈(deng)，是(shi)為在陰(yin)間準備飛升(sheng)極樂(le)世(shi)界的(de)(de)(de)先人(ren)們照(zhao)亮升(sheng)天(tian)的(de)(de)(de)路。

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各地中元節怎么過

江南

江南水鄉的"七月半(ban)"祭祖(zu)活(huo)動中的一(yi)個特點是(shi)吃(chi)毛(mao)豆(dou)。那時毛(mao)豆(dou)剛熟(shu)，用鹽水煮上(shang)一(yi)大盆，祭奠完(wan)了以后， 就著(zhu)初涼(liang)的秋風和明亮的月色，一(yi)邊(bian)吃(chi)毛(mao)豆(dou)，一(yi)邊(bian)聊天。

閩南臺灣

閩南人(ren)、臺灣人(ren)習俗，中元節祭拜時，會在(zai)(zai)各水域先放流(liu)燈火(huo)，迎接到(dao)來的(de)亡(wang)魂(hun)，幫亡(wang)魂(hun)照路，邀來同(tong)享香火(huo)，號(hao)稱(cheng)"水燈"。多(duo)是以(yi)紙糊(hu)如宮殿形(xing)，中有蠟油點火(huo)，內(nei)有一置(zhi)彩色三角形(xing)紙旗，號(hao)稱(cheng)"普(pu)渡旗"，該旗以(yi)毛筆寫上"慶贊(zan)中元"、"廣(guang)施(shi)盂蘭(lan)"、"敬(jing)奉陰光"、"冥輝(hui)普(pu)照"等"中元敬(jing)語"字樣，并寫上自己的(de)姓名(ming)，讓亡(wang)魂(hun)知曉是哪(na)家施(shi)主(zhu)所供奉，也(ye)有直接寫在(zai)(zai)燈上而(er)不用(yong)旗者。俗謂(wei)水燈漂浮愈遠，該施(shi)主(zhu)愈得(de)庇佑。

閩(min)南人(ren)地區在中元節(jie)還有一特(te)別儀(yi)式，稱(cheng)為"搶孤(gu)"，將(jiang)(jiang)供(gong)品或旗子放置(zhi)高柱上，將(jiang)(jiang)柱子涂滿油脂，令眾(zhong)人(ren)同爬(pa)其柱，先(xian)得旗、物者勝。不但能取得獎品，且(qie)代(dai)表自己會(hui)得到神鬼(gui)的祝福。不過這(zhe)是一項(xiang)危(wei)險性很高的活動，時有傷亡(wang)，在臺灣(wan)清治時期(qi)，臺灣(wan)巡撫劉銘傳(chuan)曾令禁止。今日在臺灣(wan)的頭城與(yu)恒春(chun)、香港潮汕社群舉(ju)辦(ban)的盂蘭勝會(hui)依然(ran)有此儀(yi)式。

香港

燒街(jie)衣(yi)這是(shi)香港自(zi)開埠以來一直保存至(zhi)今的(de)民(min)間風俗(su)。一踏(ta)入農歷(li)七月，人們都會于(yu)入黑后(hou)，帶(dai)備(bei)香燭、金銀衣(yi)紙和一些(xie)祭(ji)品如豆腐、白飯在路邊拜祭(ji)一番。人們“燒街(jie)衣(yi)”的(de)目(mu)的(de)是(shi)讓那(nei)些(xie)無依的(de)孤魂有(you)(you)衣(yi)物御寒(han)，有(you)(you)食(shi)物裹腹(fu)。

廣東

陽山(shan)人以(yi)七月十(shi)四(si)日為(wei)目連節，多殺(sha)鴨祭祖，當日路無(wu)行人，名為(wei)"躲(duo)鬼"。

東莞

在中(zhong)元節(jie)那(nei)天，東莞有吃瀨粉(fen)的習俗，而(er)且幾乎(hu)在整個東莞都通用。當然，不(bu)(bu)同(tong)片區，吃瀨粉(fen)的方法還(huan)是有所不(bu)(bu)同(tong)的。

河南

商丘中元祀地官時，懸掛紙旗於門(men)(men)口，傳說可(ke)以(yi)防蟲。孟(meng)津縣(xian)中元節放風箏。郲縣(xian)七月十五(wu)日在門(men)(men)前畫(hua)一灰圈，在圈內(nei)焚燒紙公以(yi)祭拜祖先。

南京

每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。民(min)間認(ren)為，茄餅可以成為已故祖先前往(wang)盂蘭盆會的(de)干糧。其實，茄餅(bing)如今(jin)已是一道再尋常(chang)不(bu)過的家常(chang)菜，想(xiang)吃的話隨時(shi)可以做一盤(pan)解解饞哦。

山東

長島漁(yu)民以木板(ban)秫稽制成小(xiao)船(chuan)，上貼一紙條"供××使用"，或供溺海者的牌(pai)位，再(zai)裝(zhuang)上食物(wu)、衣帽、鞋襪等用具(ju)，然(ran)后點(dian)燃蠟燭，由(you)已婚的男(nan)子(zi)將小(xiao)船(chuan)放入(ru)海中。沾化縣(xian)各家(jia)采(cai)麻(ma)柯及新(xin)鮮草(cao)葉搭(da)棚子(zi)，稱為"麻(ma)屋"，請祖(zu)先牌(pai)位於其(qi)中祭祀。獨陵縣(xian)稱中元節(jie)為掐嘴節(jie)，家(jia)家(jia)吃粗(cu)茶(cha)淡飯。

陜西

臨潼(tong)七月(yue)十五日燒紙祭麻姑(gu)。城固(gu)縣中(zhong)元節農家會飲(yin)，稱為"掛(gua)鋤"。延緩(huan)農家，中(zhong)元節早晨至田(tian)間，擇(ze)取最(zui)高(gao)、最(zui)茂密的稻穗，掛(gua)上(shang)五色紙旗(qi)，名為"田(tian)幡”。

晉南地區

習(xi)慣(guan)用紙做燈，焚燒于墳前，意(yi)喻(yu)亡人(ren)前程(cheng)光明。祭奠祖宗的食品(pin)喜(xi)用包子(zi)。如果(guo)先人(ren)亡故(gu)滿三(san)年者(zhe)，兒女們要在這一(yi)天脫去孝(xiao)服，改穿常衣，俗稱換孝(xiao)。

晉北地區

上墳祭奠祖宗，喜用饃饃，面(mian)粉制作(zuo)，圓形，中(zhong)間(jian)點一(yi)個紅點。擺完供，燒完紙(zhi)，回家時要(yao)從地(di)里(li)挽幾棵谷(gu)子和(he)麻(ma)，用綠色(se)紙(zhi)條纏(chan)繞，立置(zhi)窗前，供奉面(mian)人(ren)一(yi)尊。節后移置(zhi)房(fang)頂，根朝里(li)，谷(gu)穗露在外面(mian)，稱為(wei)揀麻(ma)谷(gu)。民間(jian)流行(xing)的(de)說(shuo)法是保佑(you)五谷(gu)豐登(deng)。然而供奉面(mian)人(ren)的(de)儀規(gui)，分(fen)析起來，似乎是早期人(ren)殉習(xi)俗的(de)遺跡。

江蘇省

吳縣居民中元節以錫(xi)箔(bo)折錠，沿(yan)路焚化，謂之“結鬼(gui)緣”。儀徵縣各(ge)地(di)尚流行(xing)一(yi)種(zhong)紙鬼(gui)，內(nei)藏碗燈(deng)，有賭鬼(gui)、酒(jiu)鬼(gui)、大老官等等。宜興縣中元節河(he)中放(fang)四艘(sou)船，一(yi)艘(sou)放(fang)焰口(kou)，一(yi)艘(sou)載佛婆念(nian)佛，一(yi)艘(sou)燒錫(xi)箔(bo)紙錠，一(yi)艘(sou)放(fang)河(he)燈(deng)。東縣鄉民於此日(ri)吃扁(bian)食，是一(yi)種(zhong)以面粉和糖作成(cheng)畚(ben)箕(ji)形的(de)食品(pin)。上海放(fang)河(he)燈(deng)時，在船尾點綴紅紅綠(lv)綠(lv)的(de)紙燈(deng)，稱為(wei)“度”。

四川省

四川省俗(su)以中(zhong)元祭祖燒袱紙(zhi)(zhi)。即將紙(zhi)(zhi)錢一疊(die)、封成小封，上(shang)面寫著(zhu)收受人的(de)(de)(de)稱呼和姓名，收受的(de)(de)(de)封數，化帛者的(de)(de)(de)姓名及(ji)時間。俗(su)傳七月十(shi)五鬼(gui)門關閉，各家都要“施孤(gu)送孩(hai)”。成都一帶人們用紙(zhi)(zhi)扎“花盤(pan)”，上(shang)放紙(zhi)(zhi)錢及(ji)供(gong)果，端(duan)在手上(shang)，在屋(wu)(wu)內邊走邊念：“至親好友，左鄰(lin)右舍，原(yuan)先住戶，還(huan)舍不得回去的(de)(de)(de)亡魂(hun)，一切孤(gu)魂(hun)野鬼(gui)，都請上(shang)花盤(pan)，送你們回去羅!”說完后(hou)端(duan)到屋(wu)(wu)外焚化。

國外也過中元節？

泰國：農歷七月(yue)十五(wu)當天將會舉辦水(shui)燈(deng)節(jie)，人(ren)們(men)放天燈(deng)為逝去的亡(wang)靈祈(qi)福。

日本：盂(yu)蘭(lan)盆(pen)節(jie)(jie)在(zai)飛鳥時代由隋(sui)唐時期的(de)(de)中(zhong)國傳入日(ri)(ri)本，俗(su)稱(cheng)“お盆(pen)”（おぼん、發(fa)音：O-bon，盂(yu)蘭(lan)盆(pen)會簡稱(cheng)）。在(zai)城市七月(yue)十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)至十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)，在(zai)農(nong)村八(ba)月(yue)十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)至十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)進行。十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)前掃墓，十(shi)(shi)三(san)日(ri)(ri)接(jie)先人(ren)鬼魂(hun)，十(shi)(shi)六(liu)日(ri)(ri)送(song)。也有送(song)中(zhong)元(yuan)(yuan)禮物的(de)(de)習慣，民俗(su)上也會眾人(ren)聚集，跳一(yi)種名曰“盆(pen)踴”的(de)(de)舞(wu)蹈(dao)，專注于(yu)手部動作(zuo)，類似于(yu)今日(ri)(ri)的(de)(de)Para Para。日(ri)(ri)本人(ren)對盂(yu)蘭(lan)盆(pen)節(jie)(jie)很重視，現已成為僅次于(yu)元(yuan)(yuan)旦的(de)(de)重要(yao)節(jie)(jie)日(ri)(ri)，企業、公(gong)司一(yi)般都(dou)(dou)會放假一(yi)周左右，稱(cheng)為“盆(pen)休”，很多(duo)出門在(zai)外工(gong)作(zuo)的(de)(de)日(ri)(ri)本人(ren)都(dou)(dou)在(zai)選(xuan)擇(ze)利(li)用(yong)這個假期返鄉團聚祭祖，此時像大(da)都(dou)(dou)市（如東(dong)京(jing)、大(da)阪等）街(jie)道多(duo)顯(xian)冷(leng)清(qing)，有點類似中(zhong)國的(de)(de)清(qing)明節(jie)(jie)。

朝鮮：朝鮮(xian)(xian)半島的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)元節(jie)又稱“百(bai)中(zhong)(zhong)(zhong)節(jie)”、“百(bai)種(zhong)節(jie)”、“亡(wang)魂節(jie)”等(deng)，是朝鮮(xian)(xian)的(de)一(yi)個傳統節(jie)日，來自中(zhong)(zhong)(zhong)國道教的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)元節(jie)與佛教盂蘭盆節(jie)，然后發展出(chu)朝鮮(xian)(xian)族特色(se)。相對于中(zhong)(zhong)(zhong)國、日本的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)元節(jie)較(jiao)注重(zhong)于祭祖(zu)及普渡(du)，朝鮮(xian)(xian)的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)元節(jie)則保留較(jiao)多秋(qiu)季農夫慶豐收的(de)原意(yi)，祭祖(zu)、祀(si)亡(wang)魂等(deng)儀式則其次。

新加坡：在新加(jia)坡(po)的(de)(de)華人地區中(zhong)，中(zhong)元節除了上(shang)述的(de)(de)祭祖普渡(du)等(deng)(deng)傳統(tong)習(xi)俗之(zhi)外，還有一(yi)項(xiang)特(te)別(bie)的(de)(de)表(biao)演(yan)活動以娛樂鬼(gui)魂，當(dang)地福建人（閩南人）稱之(zhi)為“七月(yue)歌(ge)(ge)(ge)臺(tai)”或簡稱“歌(ge)(ge)(ge)臺(tai)”。這些歌(ge)(ge)(ge)臺(tai)一(yi)般上(shang)是(shi)在空(kong)地上(shang)搭建臨時舞臺(tai)，加(jia)上(shang)音響設備(bei)以及燈(deng)光等(deng)(deng)裝飾，并在臺(tai)下觀眾席擺放一(yi)排(pai)排(pai)的(de)(de)椅(yi)子(zi)，而(er)第一(yi)排(pai)的(de)(de)椅(yi)子(zi)通(tong)常(chang)是(shi)空(kong)置預(yu)留(liu)給鬼(gui)魂的(de)(de)。歌(ge)(ge)(ge)臺(tai)表(biao)演(yan)通(tong)常(chang)安排(pai)于夜晚時分，臺(tai)上(shang)表(biao)演(yan)包括詼諧短(duan)劇、魔術、勁(jing)歌(ge)(ge)(ge)熱舞等(deng)(deng)，而(er)且(qie)整個農(nong)歷七月(yue)都有表(biao)演(yan)。

馬來西亞：在馬來西亞的華人(ren)地(di)(di)區中(zhong)，中(zhong)元節(jie)也(ye)稱盂蘭勝會或慶贊(zan)中(zhong)元除了祭祖(zu)普渡表演各籍貫的傳統習俗(su)戲劇(ju)外(wai)，還有一項特別的表演活動以娛樂鬼(gui)魂，當地(di)(di)人(ren)建(jian)立了星加(jia)坡華人(ren)相似的歌臺文化(hua)，一般跟(gen)新加(jia)坡大(da)同小(xiao)異(yi)。