2.“排毒”谷物：燕麥片、糙米。

因工(gong)作導致心情不(bu)振時(shi)，不(bu)防泡(pao)一(yi)包燕麥片。它纖維含(han)量(liang)高(gao)，能使(shi)消(xiao)化(hua)的速度放慢，持續不(bu)斷地(di)(di)向(xiang)血管供(gong)應碳水化(hua)合物，幫人體源源不(bu)斷地(di)(di)獲(huo)得能量(liang)，并使(shi)人體血糖水平一(yi)直維持在較(jiao)高(gao)水平，從而防止頭暈、記憶(yi)力減退、工(gong)作效率降低等。另外，還可多補充一(yi)些(xie)與(yu)腦和(he)神經(jing)代謝有關的維生(sheng)素，如(ru)B族維生(sheng)素等，它們在糙米(mi)、全麥中含(han)量(liang)較(jiao)豐富。

3.“抗衰老”飲品：綠茶。

對(dui)于頻繁(fan)使用電腦的(de)教師(shi)們來(lai)說(shuo)，輻射是(shi)個讓人(ren)憂心的(de)“副(fu)產物”。那么，當你因煩躁(zao)不(bu)想喝白水，或有(you)(you)喝可(ke)樂的(de)欲望時，不(bu)妨用一杯綠(lv)茶(cha)代替。茶(cha)葉(xie)中的(de)咖(ka)啡因不(bu)但能幫助(zhu)提神，其中含有(you)(you)的(de)維生素C、維生素E，特別是(shi)茶(cha)多酚，具有(you)(you)抗輻射的(de)作用。另外，對(dui)于愛美(mei)的(de)美(mei)眉來(lai)說(shuo)，綠(lv)茶(cha)的(de)抗氧化作用也是(shi)不(bu)可(ke)小視的(de)哦！可(ke)以延(yan)緩皮膚的(de)衰老！

4.“營養”堅果：包括花生、核桃、杏仁。

習慣于久坐(zuo)的教師，尤其是在大腦疲憊的辦(ban)(ban)公室下午三點，不妨準備花生、核(he)桃(tao)、杏(xing)仁(ren)等堅果，方(fang)便(bian)隨時(shi)補充(chong)有益脂(zhi)肪酸。長時(shi)間坐(zuo)在辦(ban)(ban)公桌(zhuo)前，患心(xin)血管疾(ji)病的可能性會高出(chu)很(hen)多，而(er)常吃核(he)桃(tao)等堅果類食(shi)物能使發病幾(ji)率大大降低。此外(wai)，堅果中豐富(fu)的亞油酸成分，可幫(bang)助腦部血液(ye)暢通(tong)；它們(men)還含有豐富(fu)的蛋白質以(yi)及植物油，肚(du)子咕(gu)咕(gu)叫時(shi)可以(yi)頂(ding)餓。不過，花生脂(zhi)肪含量也較高，應注意攝入量，否則容易引起肥(fei)胖。

5.“護眼”食物：枸杞、菊花。

枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當零食來吃，對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花與枸杞都是中藥護眼(yan)的(de)藥材，這種搭配具有更好的(de)護眼(yan)作用。

如果三頓正餐已吃(chi)了足(zu)量(liang)主食(shi)，休息時不妨吃(chi)個水果，不同(tong)季節也可有不同(tong)選(xuan)擇(ze)，冬天(tian)備(bei)幾根像香(xiang)蕉(jiao)，它有“快樂水果”之稱，富(fu)含血清素(su)(su)、多種維生素(su)(su)和(he)微量(liang)元素(su)(su)鉀，可向大腦提供酪氨酸(suan)，使人(ren)精力充沛、注意(yi)力集中；夏(xia)天(tian)吃(chi)點(dian)草莓，含有豐(feng)富(fu)的(de)維生素(su)(su)C和(he)果膠，每天(tian)吃(chi)150克草莓就能消除緊張情緒。