適宜(yi)和紅(hong)酒搭(da)配的美味小(xiao)零食(shi)

1、巧克力

巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）來與巧克力（餅干、糖果等亦佳）作伴吧(ba)。

2、漿果

草莓、覆盆子、藍(lan)莓和黑莓等漿果(guo)(guo)對于葡萄酒(jiu)來(lai)說也(ye)(ye)是(shi)不錯的(de)配(pei)(pei)酒(jiu)零食。一般來(lai)說，把漿果(guo)(guo)洗凈裝盤(pan)即(ji)可配(pei)(pei)酒(jiu)。然而，如果(guo)(guo)你覺得這樣吃(chi)太單調，也(ye)(ye)可以將它們(men)冰鎮下，再(zai)放在酒(jiu)杯中，既漂亮又有趣。

3、意大利風味小吃

即便(bian)是在中國，意大利風(feng)格的匹薩和(he)“粉兒”等主食也(ye)是非常受歡(huan)迎的。而意大利的風(feng)味零食，如蒜味臘腸和(he)番茄沙拉等，用來配(pei)以風(feng)格相似的意大利美(mei)酒，著(zhu)實能領略一番亞平寧風(feng)情呢(ni)！

4、奶酪

葡萄酒和奶酪絕對是經典搭配!中國消費者可去進口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應的葡萄酒。那種感覺……你(ni)會明白法國人(ren)在制作葡萄(tao)酒和奶酪時為什么會如(ru)此專業(ye)和用心(xin)了。

5、鷹嘴豆泥

鷹(ying)嘴(zui)豆(dou)泥(ni)(ni)，口感濃郁(yu)的鷹(ying)嘴(zui)豆(dou)泥(ni)(ni)對于紅葡萄(tao)酒(jiu)來(lai)說再合(he)適(shi)不(bu)過(guo)!買(mai)來(lai)后，可(ke)在豆(dou)泥(ni)(ni)中加(jia)(jia)入(ru)少許(xu)辣(la)椒(jiao)粉，以增加(jia)(jia)顏色(se)和(he)香味兒!當然也可(ke)以加(jia)(jia)入(ru)幾滴橄欖油，也不(bu)會妨礙葡萄(tao)酒(jiu)的味道(dao)。

6、 腰果

就像花生之于啤酒(jiu)，風味更(geng)加(jia)濃(nong)郁的(de)堅果用(yong)來配葡(pu)萄酒(jiu)也(ye)是(shi)非常合適的(de)。如果你選(xuan)擇(ze)飲用(yong)的(de)葡(pu)萄酒(jiu)是(shi)一款甜酒(jiu)，那么(me)，就再(zai)向腰果中加(jia)入少許肉桂，嘗過(guo)后，喜歡不喜歡由(you)你！

7、芥末青豆

吃(chi)下這種青豆，能使葡萄酒中“隱蔽”的風味更加(jia)明顯。這里不多說，嘗過就知道(dao)了(le)！

8.、葡萄

也許用(yong)葡(pu)(pu)萄(tao)搭配(pei)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)顯得很滑稽(ji)，但只要(yao)搭配(pei)得當，味道還(huan)真不(bu)錯呢!如(ru)果(guo)你(ni)喝(he)的(de)是一(yi)款(kuan)酒(jiu)體較輕的(de)酒(jiu)，那(nei)么就用(yong)略酸的(de)青葡(pu)(pu)萄(tao)來搭配(pei)，而如(ru)果(guo)是一(yi)款(kuan)酒(jiu)體豐滿的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，你(ni)則需要(yao)為之(zhi)搭配(pei)口感濃郁的(de)紅葡(pu)(pu)萄(tao)了。