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西餐餐巾的使用圖解 西餐餐巾如何正確擺放

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摘要:西餐餐巾怎么用?“餐桌禮儀從餐巾開始”,這是西方用餐禮儀中的一句俗語。說明餐巾在西餐禮儀中的重要,餐巾是用來放在腿上的,避免食物掉落弄臟衣服,而不是鋪在桌上,保護餐桌衛生的,更不是系在脖子上掛在胸前,也不是系在皮帶上,那就成了廚師了。下面,就來了解下西餐餐巾的使用圖解及注意事項。

西餐餐巾如何正確使用

1、西餐(can)餐(can)巾(jin)的正確使用方法餐(can)巾(jin)要放在腿上(shang)從餐(can)桌上(shang)拿起餐(can)巾(jin),先(xian)對折(zhe),再將(jiang)褶線朝向自己,攤(tan)在腿上(shang)。

2、絕不(bu)能把(ba)餐巾抖開(kai),如圍(wei)兜般圍(wei)在子上(shang),或(huo)塞(sai)在領口。

3、把餐(can)巾的一角塞進(jin)扣眼或腰帶里,也(ye)是錯誤的方法。

4、假如衣服的質地較滑,餐(can)巾(jin)容(rong)易滑落(luo),那(nei)應該以(yi)較不(bu)醒目(mu)的方法,將餐(can)巾(jin)的一(yi)角塞(sai)進(jin)腰帶里(li),或左(zuo)右兩端塞(sai)在大腿下。

5、餐巾是用來擦拭嘴巴(ba)餐巾當(dang)然(ran)是為(wei)了預防調味(wei)汁滴(di)落,弄臟衣物。

6、但是(shi)最主要的(de)還(huan)是(shi)用來擦拭嘴巴。吃了(le)油膩的(de)食(shi)物后滿嘴油漬,若以(yi)這副尊容與(yu)人(ren)說話,委實(shi)不雅。況且喝酒(jiu)時(shi)還(huan)會把油漬留在(zai)玻璃杯上,更是(shi)難看。至于口紅也是(shi)同樣要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在(zai)酒(jiu)杯上。

7、餐巾(jin)用畢(bi)無須折疊整齊用餐完畢(bi)要站起(qi)來,首(shou)先(xian)將腿上的餐巾(jin)拿起(qi),隨意疊好(hao),再把餐巾(jin)放在餐桌的左(zuo)側,然后(hou)起(qi)身離座西餐餐巾(jin)布(bu)使用禮儀(yi)禮儀(yi)形象。

西餐餐巾的使用圖解

1、用餐前

(1)入(ru)座后,不要(yao)急于打開(kai)您的餐(can)巾。第一(yi)個打開(kai)餐(can)巾的人應該(gai)是主人,這個動作宣(xuan)布晚宴正式開(kai)始。但(dan)自助(zhu)(zhu)餐(can)除外,開(kai)始吃自助(zhu)(zhu)餐(can)時便可展開(kai)餐(can)巾。

(2)請注意(yi)不要拿錯其他人的餐(can)巾。

該圖片由注冊用戶"小含"提供,版權聲明反饋

在(zai)較正(zheng)式的宴(yan)會中,餐巾通常是折疊好放在(zai)位(wei)子中間的裝(zhuang)飾(shi)盤上的。

如果餐巾布(bu)不是(shi)放在中(zhong)間的(de)(de)盤子上,它(ta)就會(hui)在您的(de)(de)左邊,而右(you)邊的(de)(de)餐巾是(shi)屬于坐(zuo)在您右(you)邊的(de)(de)客(ke)人(ren)的(de)(de)。

有時候西餐餐(can)巾也會放在杯子中,此時您的餐(can)巾就是在右邊的杯子中。

(3)用柔和的動作展(zhan)開餐巾(jin),不要(yao)太用力或搖晃餐巾(jin)。以餐巾(jin)的大小(xiao)決定展(zhan)開餐巾(jin)的幅度。

對于較(jiao)正(zheng)式宴會所提供的(de)較(jiao)大塊的(de)餐巾,可將(jiang)其對半展開放在大腿上。

如果(guo)是較小塊的餐巾,可以完全展(zhan)開(kai)覆蓋在大(da)腿上。

(4)如果(guo)不(bu)是小(xiao)孩或用餐不(bu)方(fang)便的人,最(zui)好不(bu)要將餐巾布掛在胸前。也不(bu)要將餐巾折到(dao)衣扣或者(zhe)腰帶的位(wei)置(zhi)。(但如果(guo)要端上一(yi)些零碎的零食時,如果(guo)主人將餐巾放在下巴下方(fang)或者(zhe)圍在脖子上時,你也可以跟隨(sui)著主人一(yi)起這樣做)

2、用餐中

(1)餐巾是為了吃西餐時預防調味汁滴落,弄(nong)臟衣(yi)物。但是(shi),最主要的還是(shi)用來擦拭(shi)嘴(zui)巴(ba)。進餐過程中不小心弄(nong)得滿嘴(zui)油漬時,需要用餐巾擦干(gan)凈(jing)嘴(zui)巴(ba)。注(zhu)意(yi):

吃(chi)了油膩的食物后滿嘴(zui)油漬,若以這副尊容與(yu)人(ren)說(shuo)話,委(wei)實不雅,所(suo)以應適(shi)時使用餐巾擦(ca)干凈(jing)嘴(zui)巴。

喝(he)(he)酒(jiu)時(shi)會把油漬留(liu)在玻璃杯上,很(hen)不(bu)雅觀,因此(ci)喝(he)(he)酒(jiu)前一定要用餐(can)巾擦拭干凈嘴巴。

涂(tu)了口紅(hong)的女士需(xu)在喝酒前用餐巾略(lve)擦(ca)一(yi)擦(ca),避免唇印沾在酒杯上。

用(yong)餐巾(jin)布擦嘴時避免動作(zuo)過大,正確而(er)優雅的使用(yong)方法是輕輕沾擦。

(2)餐巾布是用(yong)來擦(ca)(ca)嘴的,所以不要(yao)用(yong)它來擦(ca)(ca)臉或(huo)擦(ca)(ca)餐具。如果需(xu)要(yao)擦(ca)(ca)汗或(huo)擦(ca)(ca)餐具,您可以用(yong)紙巾。

(3)餐巾是可(ke)以弄(nong)臟的(de),如(ru)不想將餐巾弄(nong)臟而取(qu)出自(zi)己的(de)手帕或面紙(zhi)使用,這是違反用餐禮儀的(de)。

(4)將魚骨頭或水果的籽吐出時(shi),可利用餐巾遮住(zhu)嘴,直接吐在餐巾內,再將餐巾向(xiang)內側折(zhe)起。

(5)宴席(xi)中(zhong)最好(hao)避免中(zhong)途離席(xi),如(ru)非要暫時離席(xi),一(yi)般(ban)做法(fa)有兩種:

用(yong)盤子(zi)或刀子(zi)壓住餐巾的一(yi)角,讓它從桌沿垂(chui)下,當然臟(zang)的那(nei)一(yi)面朝內(nei)側(ce)才雅觀。

把(ba)餐巾(jin)(jin)疊好(hao)放在(zai)椅(yi)子(zi)上(shang),若椅(yi)子(zi)裝(zhuang)有軟墊(dian),餐巾(jin)(jin)有油漬的一面應朝上(shang)。

3、用餐畢

(1)用餐完(wan)畢時,把餐巾布放回桌上的動作也是由主人先做(zuo)的,這表示(shi)晚(wan)宴結束。

(2)餐(can)畢先將(jiang)腿上的餐(can)巾拿起(qi),隨意疊好(不用疊得(de)疊得(de)整齊(qi),但也不能將(jiang)餐(can)巾弄(nong)得(de)皺(zhou)巴巴的),再(zai)把餐(can)巾放在(zai)您(nin)的餐(can)盤的左側,然后起(qi)身離座。如(ru)果站起(qi)來后才甩動或折疊餐(can)巾,就不合乎禮節了。

(3)如果餐后還有咖啡供應,餐巾(jin)當(dang)然繼續留在大腿(tui)上,直到用完再(zai)把餐巾(jin)放回桌上。

注:如果發(fa)現餐(can)(can)(can)巾(jin)上有餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan)的(de)(de)存在,取(qu)出(chu)餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan)后應該將其放在您座位的(de)(de)左上方。進餐(can)(can)(can)結束后,拿起餐(can)(can)(can)巾(jin),穿過餐(can)(can)(can)巾(jin)環(huan),并(bing)將餐(can)(can)(can)巾(jin)的(de)(de)一頭朝向餐(can)(can)(can)桌的(de)(de)中(zhong)心(xin)位置(zhi)放好。

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