吃藕粉會發胖嗎

只要適量(liang)食用(yong)，一般(ban)不會發(fa)胖。藕粉是蓮(lian)藕制成(cheng)的(de)(de)，質地細(xi)膩，潔凈清香，易于消化吸收，含有(you)(you)豐富的(de)(de)碳水化合物、鈣(gai)、磷、鐵(tie)和多種維生素(su)，是一種低熱量(liang)而高營養的(de)(de)食品，具有(you)(you)解熱、生肌、消食解酒、止悶除煩、清心寧神(shen)、輕身益年的(de)(de)功效。藕粉含有(you)(you)鞣質，有(you)(you)一定健脾(pi)止瀉作(zuo)用(yong)，能(neng)增進食欲(yu)，促進消化，開(kai)胃健中，有(you)(you)益于胃納不佳，食欲(yu)不振者恢(hui)復(fu)健康。

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蓮(lian)藕中(zhong)含有(you)黏液(ye)蛋(dan)白(bai)和膳食(shi)纖維，能與(yu)人體內膽(dan)(dan)酸鹽，食(shi)物中(zhong)的(de)(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)醇及甘油三酯結合，使其從(cong)糞便中(zhong)排出，從(cong)而減少(shao)脂(zhi)類的(de)(de)(de)吸收。但是(shi)喝多蓮(lian)藕粉(fen)(fen)(fen)容(rong)易(yi)發(fa)胖(pang)，因為(wei)藕粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)基本成(cheng)分(fen)是(shi)淀粉(fen)(fen)(fen)、食(shi)用(yong)后在胃腸中(zhong)容(rong)易(yi)轉化(hua)為(wei)葡萄糖，而葡萄糖太多，就會(hui)轉化(hua)成(cheng)脂(zhi)肪。現在市(shi)場上的(de)(de)(de)藕粉(fen)(fen)(fen)制品之中(zhong)，為(wei)了(le)增加口味，往往加入了(le)一定量(liang)的(de)(de)(de)糖分(fen)，更容(rong)易(yi)轉化(hua)成(cheng)脂(zhi)肪。因此，藕粉(fen)(fen)(fen)如果吃(chi)得太多，還是(shi)有(you)可(ke)能引起(qi)肥胖(pang)的(de)(de)(de)。

藕粉的熱量有多少

藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)的熱(re)量(liang)較(jiao)高，每(mei)(mei)100克純(chun)藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)的熱(re)量(liang)大(da)(da)約為372大(da)(da)卡(ka)，但是(shi)用水(shui)沖開(kai)后大(da)(da)概(gai)在(zai)120大(da)(da)卡(ka)左右，所以藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)泡(pao)開(kai)后熱(re)量(liang)不(bu)高。藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)不(bu)含脂肪，營養(yang)也豐富，因此吃傳(chuan)統工藝制作而成的藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)不(bu)會長(chang)胖的。現(xian)在(zai)市(shi)場上賣的袋裝藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)一般(ban)都添加了糖(tang)份(fen)，100克藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)(fen)(fen)的熱(re)量(liang)大(da)(da)約是(shi)360卡(ka)左右，每(mei)(mei)天(tian)喝一包或二(er)包對減肥影(ying)響不(bu)大(da)(da)。

吃藕粉怎么避免長胖

1、注意適量吃

減肥(fei)的時候可(ke)以吃藕粉(fen)，但是不要只吃藕粉(fen)，偶爾(er)吃一次(ci)完全是沒問題(ti)的，一天(tian)泡一兩包即可(ke)。

2、不要再加糖

很多人(ren)沖泡藕粉的時候(hou)喜(xi)歡加白糖，雖說這樣(yang)吃(chi)有一定的益胃和(he)中功效(xiao)，口感也好，但(dan)是由于藕粉中本身還有一定糖分，如果經常用(yong)(yong)白糖沖藕粉食用(yong)(yong)，機(ji)體攝入過多的糖分，長期(qi)過多食用(yong)(yong)后，還是有長胖風險的。

3、喝純藕粉

現在的(de)超市基本都有袋裝藕(ou)粉(fen)賣(mai)的(de)，但(dan)這(zhe)些藕(ou)粉(fen)很少有“純(chun)藕(ou)粉(fen)”。而是添加了淀粉(fen)、糖精等添加劑，常吃這(zhe)種藕(ou)粉(fen)有極大(da)的(de)長胖風(feng)險(xian)。頂多適(shi)量(liang)偶爾吃吃，切忌多吃。比如我們可以選(xuan)擇自己做純(chun)藕(ou)粉(fen)。

4、注意補充鈣質和維生素

減肥者的飲食(shi)攝(she)入量會減少很多，各種維生素和鈣(gai)質(zhi)等微量元素也大量減少攝(she)入，可(ke)通(tong)過(guo)藥劑適量補充，也可(ke)通(tong)過(guo)低糖(tang)的果蔬進行補充。