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創始于1928年，主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕產品，從事副食品零售/批發/兼營餐飲/住宿的大型副食品連鎖企業，具有前店后場、現制現賣的經營特色，致力于向廣大消費者提供新鮮、可口、營養的健康食品

采芝齋坐落于人(ren)間(jian)天堂(tang)—杭州，在繁華的商(shang)業中(zhong)心(xin)延(yan)安路上，西(xi)臨湖濱商(shang)貿(mao)特(te)色街(jie)及秀(xiu)麗的西(xi)子湖畔。

采芝齋創始于1928年(nian)，創始人金(jin)智軒，蘇州(zhou)人士。開張(zhang)時以經(jing)營蘇式小糖、茶食(shi)糕(gao)點為主，猶以清(qing)炒松仁小月(yue)(yue)餅和榨菜(cai)鮮(xian)肉(rou)月(yue)(yue)餅為出名(ming)，還兼(jian)營蜜餞、炒貨等(deng)。

而今公司(si)(si)仍(reng)保持(chi)前店(dian)后(hou)(hou)場、現(xian)制現(xian)賣(mai)的(de)經營特色，向廣大消費者提(ti)供新鮮、可口、營養的(de)健康食品(pin)，公司(si)(si)堅持(chi)產品(pin)與工藝的(de)創新，擁(yong)有完善的(de)管(guan)理體系，公司(si)(si)生產的(de)采芝(zhi)齋牌西湖藕(ou)粉、麻酥糖、麻糕是杭州(zhou)西博會(hui)的(de)選用(yong)產品(pin)，產品(pin)還在華(hua)中、華(hua)東(dong)、華(hua)南(nan)等(deng)地銷售，部(bu)份產品(pin)還遠銷加(jia)拿大、新加(jia)坡(po)。公司(si)(si)以延安路總店(dian)為中心，先后(hou)(hou)開出了大關連鎖店(dian)、濮家連鎖店(dian)、中山(shan)南(nan)路連鎖店(dian)，2016.4.16日(ri)延安路總店(dian)重(zhong)裝(zhuang)開業(ye)，又引進(jin)全國(guo)知名食品(pin)企(qi)業(ye)上海哈爾濱、溫(wen)州(zhou)初旭(xu)、杭州(zhou)萬隆、杭州(zhou)諾丁等(deng)進(jin)駐，使采芝(zhi)齋成為走百(bai)家不(bu)如走一家的(de)綜合食品(pin)商場。