維生素d有何(he)作用?這個問(wen)題(ti)你(ni)想過(guo)嗎?從小(xiao)如果有人出(chu)現長不高、抽(chou)筋、骨骼奇響(xiang)等問(wen)題(ti),大家的第一判斷就是“缺鈣(gai)”,補(bu)鈣(gai)似乎成了從幼兒到老者都在進(jin)行的事。鈣(gai)能不能吸收,重點在于維生(sheng)素d是否缺乏,而由于我(wo)們日常食物沒幾種含維生(sheng)素D,因此(ci)平時(shi)要注(zhu)意維生(sheng)素D的補(bu)充(chong),才能避免鈣(gai)質的過(guo)分流失,以及其他身體問(wen)題(ti)。
維生素D為固醇類衍(yan)生物,具抗佝僂病(bing)作用,又稱抗佝僂病(bing)維生素。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D家族(zu)成員中最重(zhong)要的(de)(de)成員是(shi)D2和D3。維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D均為不(bu)同的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D原經紫外照射(she)后的(de)(de)衍生(sheng)物(wu)(wu)。植物(wu)(wu)不(bu)含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D,但維(wei)(wei)生(sheng)素(su)D原在動、植物(wu)(wu)體內都存(cun)在。維生素D是一種脂溶(rong)性維(wei)生素,有(you)五種化(hua)合物,對健(jian)康關系(xi)較(jiao)密切的是維(wei)生素D2和維(wei)生素D3。它們(men)有(you)以下(xia)三點特性:它存(cun)在于部分天(tian)然食物中;受(shou)紫外線的照射后(hou),人體內(nei)的膽固(gu)醇能轉化為維生素D。
1.維持血清鈣磷濃度的穩定
血鈣濃度(du)低時,誘(you)導甲狀旁腺素分泌,將其釋放(fang)至(zhi)腎及骨細胞。鈣(gai)從(cong)尿(niao)中排(pai)出而磷不排(pai)出,從(cong)而使血(xue)鈣(gai)略有上升,而磷上升較多,使血(xue)磷恢復正常值。
2.促進懷孕及哺乳期輸送
懷(huai)孕及哺乳期(qi)間母親(qin)可從自身的骨中(zhong)將鈣輸出以維持(chi)胎兒嬰兒正常生(sheng)長,維生(sheng)素d供應充(chong)足者,在斷乳后,又(you)可重新(xin)獲(huo)得鈣,維生素d缺乏(fa)者,這(zhe)種恢復能力較差。
3.1,25(oh)2d3作用機理
1,25(oh)2d3可以在(zai)低血漿(jiang)鈣及膳食中鈣缺(que)乏(fa)時,將(jiang)鈣(gai)從(cong)(cong)骨(gu)中動員(yuan)出來(lai),促(cu)進(jin)鈣(gai)磷吸收(shou),又可(ke)將(jiang)鈣(gai)磷從(cong)(cong)骨(gu)中動員(yuan)出來(lai),使血漿鈣(gai)、磷達(da)到正(zheng)常(chang)值,促(cu)使骨(gu)的礦物化,并不(bu)斷更新。
心臟病:維生素D可降低對胰島素(su)(su)的(de)耐受(shou)性,而胰島素(su)(su)耐受(shou)性是導致(zhi)心臟(zang)病的(de)主要因素(su)(su)之一(yi)。
癌癥(包括乳腺(xian)癌、結腸癌、卵巢(chao)癌和前(qian)列腺(xian)癌等):通過防止細胞(bao)過度繁殖(zhi),維生素D就能預防某些(xie)癌癥。
糖尿病:維生素D可起(qi)到免(mian)疫抑制(zhi)劑的作用,也許能防止免疫系(xi)統的過度反應。
高血壓:維生素D為頸部甲狀(zhuang)(zhuang)腺上(shang)的副甲狀(zhuang)(zhuang)腺所利(li)用。這些腺體分(fen)泌出一種調節體內鈣水平的激素,鈣則幫助調節血壓,但科學家尚未完全(quan)理(li)解(jie)這一過程。
精神分裂癥:缺乏日照可能會導致維生素D缺(que)乏(fa)。科學家認(ren)為,這(zhe)會改變胎兒大(da)腦的發育(yu)。
多發性硬化:缺乏維生素D會限制人體產生(sheng)的1,25二羥基維(wei)生(sheng)素D3,這是維(wei)生(sheng)素D3的一(yi)種激(ji)素形式,可以調(diao)節免(mian)疫系統(tong)。它的缺乏可能提高(gao)患上多發性硬化的風險。
佝僂病和骨質疏松:維生素D可堅固骨骼,預防兒童佝(gou)僂(lou)病和老年骨質疏松癥。【詳細>>】
維生素D缺(que)乏會導致少兒佝僂(lou)病(bing)和成年人的軟(ruan)骨病(bing)。癥狀(zhuang)包括骨頭和關(guan)節疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張(zhang)以及(ji)痢疾腹瀉。
魚肝(gan)油、奶油、大馬哈魚和紅鱒魚罐頭、雞蛋、金槍魚罐頭(tou)、牛(niu)奶、奶油(you)、烤羊肝、脫脂牛奶、煎牛肝、燉雞肝、鮮碎肝午餐肉、人造黃油煎豬肝、煎小牛肝【詳細>>】
目前市面用于補(bu)充維生素(su)D的產品主要有魚肝油、維生素ad滴劑、維生素D3糖丸(補充液、滴劑、咀嚼片)、復合維生素片。
魚肝油(you)和維生(sheng)素ad滴劑(ji)比較相似(si),都是含有維生素a、d,作用側重于(yu)補(bu)充維生素D,預防佝僂病。
單一維生(sheng)素D的補充產(chan)品,一般是補充維生素D3,維生素(su)D3糖(tang)丸(補(bu)充液、滴劑、咀(ju)嚼片)。
復(fu)合(he)維生素(su)片就是(shi)多種維生素(su)的復(fu)合(he)制劑(ji),用于維生(sheng)素全(quan)面補充和(he)保健(jian)。
1.處于發(fa)育期的青少(shao)年兒童
2.退化(hua)性關節炎(yan)患者(zhe)
3.經常(chang)夜間工作的人
4.老年人
5.妊(ren)娠期或(huo)哺(bu)乳期女性
6.飲(yin)食無(wu)規律者(zhe)注意
7.皮膚較黑(hei)且住在(zai)北(bei)方地區的人需(xu)要補充維生素D
8.住(zhu)在都市的人,特(te)別(bie)是濃(nong)煙污(wu)染的地域的人應該攝取(qu)更多(duo)的維生素(su)D
9.如(ru)果您正服用抗痙攣的藥物,則必(bi)須(xu)增加(jia)對維(wei)生(sheng)素D的攝取
10.飲(yin)用(yong)未添加(jia)維生素(su)D牛奶的(de)小孩必須增加(jia)維生素(su)D的(de)攝取量