松子的功效與作用 松子的營養價值

1、松子(zi)中(zhong)的脂(zhi)肪(fang)成分主要為亞(ya)油酸(suan)、亞(ya)麻油酸(suan)等(deng)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，有(you)軟(ruan)化血(xue)管和防(fang)治動脈粥樣硬(ying)化的作用。老年人常食用松子(zi)，有(you)防(fang)止因膽(dan)固醇增高而引起心血(xue)管疾病的作用。

2、松子中含磷較為(wei)豐富，對人的(de)大(da)腦神經(jing)也有益處(chu)。它對老年慢性(xing)支氣管炎(yan)、支氣管哮(xiao)喘、便秘、風(feng)濕性(xing)關節炎(yan)、神經(jing)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的(de)輔助(zhu)治療作用。

3、松(song)子具有抗衰老作(zuo)用(yong)。松(song)子含有豐富(fu)的(de)維生素E，是一種很強的(de)抗氧(yang)化劑，能(neng)起抑制細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)和細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)膜上的(de)脂(zhi)質過氧(yang)化作(zuo)用(yong)，保護(hu)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)免受(shou)自由(you)基的(de)損害。從而保護(hu)了細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)完整性，使(shi)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)許(xu)多重(zhong)要的(de)酶保持正常功能(neng)。

4、松(song)子(zi)具(ju)有預(yu)防心血(xue)管病作(zuo)用。松(song)子(zi)仁所含的脂(zhi)(zhi)肪，主要(yao)為亞油酸(suan)和皮諾斂酸(suan)等不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)，可(ke)調整和降低血(xue)脂(zhi)(zhi)、軟化(hua)(hua)血(xue)管和防治動脈粥樣硬化(hua)(hua)。不飽和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)還能減(jian)少血(xue)小板的凝集(ji)和增加抗(kang)凝作(zuo)用，故能降低血(xue)脂(zhi)(zhi)和血(xue)液黏稠度，預(yu)防血(xue)栓(shuan)形成，對心血(xue)管系統有保護作(zuo)用。

5、松子仁具(ju)有滋陰(yin)潤(run)(run)肺、滑腸通便作用。因(yin)其含有豐富(fu)的脂(zhi)肪、棕櫚堿、揮發(fa)油等，能潤(run)(run)滑大腸而(er)通便、緩瀉且(qie)不(bu)傷(shang)正氣，尤其適用于年老體弱、產后病(bing)后大便秘(mi)結者。

小孩吃什么堅果好？

小孩常吃(chi)堅(jian)果對寶寶的大(da)腦和視(shi)力的發育都很有好(hao)處。小孩吃(chi)什么(me)堅(jian)果好(hao)？建議可適當食用核桃(tao)、杏仁、瓜籽、松籽、榛子。

1、一歲以(yi)下的嬰(ying)兒可以(yi)將杏仁、核桃、松籽(zi)、榛子等用(yong)磨碎機磨成粉(fen)狀，拌(ban)入(ru)色拉、菜中(zhong)或是灑在飯上，這樣不但可以(yi)增(zeng)加口感(gan)，還可以(yi)充分吸收堅(jian)果的營養。

2、1—3歲的幼兒(er)每天可以吃20—30g左右的堅果(guo)。堅果(guo)類(lei)食物油性大，孩子消化功能弱，如果(guo)食用(yong)過多的堅果(guo)，就(jiu)會“敗胃”，引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉(xie)”。

老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

眾所周知堅(jian)果(guo)中含有(you)(you)豐富的(de)植物纖(xian)維，有(you)(you)利于(yu)幫助消化(hua)(hua)和防(fang)治(zhi)(zhi)便秘。其(qi)(qi)實常吃干果(guo)還(huan)可以保(bao)持(chi)心(xin)臟(zang)健康，這點(dian)對(dui)于(yu)老(lao)年朋友尤(you)為(wei)重要，下面就為(wei)大(da)家(jia)介紹適合老(lao)人吃的(de)堅(jian)果(guo)。花生可降低血膽固醇，而(er)且對(dui)防(fang)止動脈粥樣硬化(hua)(hua)和冠心(xin)病(bing)(bing)的(de)發生均有(you)(you)效(xiao)。核桃可提(ti)高細胞的(de)生長(chang)速度(du)，減(jian)少皮(pi)膚病(bing)(bing)、動脈硬化(hua)(hua)、高血壓(ya)(ya)、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等(deng)疾病(bing)(bing)，是養顏益壽的(de)上佳食(shi)品。栗子可治(zhi)(zhi)療(liao)動脈硬化(hua)(hua)、高血壓(ya)(ya)、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等(deng)心(xin)血管(guan)(guan)疾病(bing)(bing)，也是抗衰防(fang)老(lao)的(de)營養食(shi)品。蠶豆有(you)(you)消腫、抗癌(ai)的(de)作用，尤(you)其(qi)(qi)是對(dui)胃癌(ai)、食(shi)道癌(ai)、子宮頸癌(ai)更為(wei)有(you)(you)效(xiao)。葵(kui)瓜(gua)子可預防(fang)動脈硬化(hua)(hua)、心(xin)血管(guan)(guan)疾病(bing)(bing)，而(er)亞(ya)麻油酸則可預防(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦(nao)中風。腰果(guo)可預防(fang)動脈硬化(hua)(hua)、心(xin)血管(guan)(guan)疾病(bing)(bing)，而(er)亞(ya)麻油酸則可預防(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦(nao)中風，所以腰果(guo)是難(nan)得的(de)長(chang)壽之(zhi)物。

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