松子的功效與作用 松子的營養價值

1、松子(zi)中的脂肪(fang)成分(fen)主(zhu)要為亞油酸、亞麻(ma)油酸等不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸，有(you)軟化(hua)血管和(he)防治動脈粥樣硬化(hua)的作用。老年人常食用松子(zi)，有(you)防止因(yin)膽固醇增高(gao)而(er)引起心血管疾(ji)病的作用。

2、松子中含磷較為豐富，對(dui)人的大腦(nao)神經(jing)也有益處。它對(dui)老年慢性支(zhi)氣(qi)管炎、支(zhi)氣(qi)管哮喘、便秘(mi)、風濕性關節炎、神經(jing)衰(shuai)弱和(he)頭暈(yun)眼花(hua)患者(zhe)，均有一定的輔助治療作用。

3、松子(zi)具有(you)抗衰老作(zuo)用。松子(zi)含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素E，是一種(zhong)很強的(de)抗氧(yang)化劑，能起抑制細胞(bao)(bao)內和細胞(bao)(bao)膜上的(de)脂質過氧(yang)化作(zuo)用，保護(hu)細胞(bao)(bao)免受自由基的(de)損害。從而(er)保護(hu)了(le)細胞(bao)(bao)的(de)完整(zheng)性(xing)，使細胞(bao)(bao)內許多重要的(de)酶保持正常功能。

4、松(song)子具(ju)有(you)預防(fang)心(xin)血(xue)(xue)管病作用。松(song)子仁所含(han)的(de)脂(zhi)肪，主要(yao)為亞油酸(suan)和(he)皮(pi)諾斂酸(suan)等不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸(suan)，可調整和(he)降低血(xue)(xue)脂(zhi)、軟化血(xue)(xue)管和(he)防(fang)治動(dong)脈粥樣硬化。不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸(suan)還能減少血(xue)(xue)小板的(de)凝集和(he)增加抗凝作用，故能降低血(xue)(xue)脂(zhi)和(he)血(xue)(xue)液黏(nian)稠度，預防(fang)血(xue)(xue)栓(shuan)形成，對(dui)心(xin)血(xue)(xue)管系統(tong)有(you)保護作用。

5、松子仁具有滋陰潤(run)肺(fei)、滑腸(chang)通便作(zuo)用。因其(qi)含有豐富的(de)脂肪、棕櫚堿、揮發油等，能潤(run)滑大腸(chang)而通便、緩瀉且(qie)不傷(shang)正氣，尤其(qi)適用于年(nian)老體弱、產后病后大便秘結者。

小孩吃什么堅果好？

小孩常吃堅果(guo)對寶寶的大腦(nao)和(he)視(shi)力的發育都(dou)很有好處。小孩吃什么堅果(guo)好？建議可適當食用核桃、杏仁、瓜籽、松籽、榛子。

1、一歲以(yi)下的(de)嬰(ying)兒可以(yi)將(jiang)杏仁、核(he)桃(tao)、松籽、榛(zhen)子(zi)等用磨碎(sui)機磨成粉狀，拌入色拉(la)、菜中(zhong)或(huo)是灑(sa)在(zai)飯上，這樣不但可以(yi)增(zeng)加口感(gan)，還可以(yi)充分吸收堅(jian)果(guo)的(de)營養。

2、1—3歲的幼兒每天可以吃(chi)20—30g左(zuo)右的堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)。堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)類食物油性大，孩子(zi)消化功(gong)能弱，如(ru)果(guo)(guo)(guo)食用過多的堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)，就(jiu)會“敗胃”，引(yin)起消化不良，甚(shen)至出現(xian)“脂肪(fang)瀉”。

老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

眾所周知堅果中(zhong)含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)植物纖維，有(you)利于幫(bang)助消化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)防治(zhi)便秘。其(qi)實常吃(chi)干果還可(ke)(ke)(ke)以(yi)保持心(xin)(xin)(xin)臟(zang)健康，這點對(dui)于老(lao)年朋友尤為(wei)重(zhong)要，下面就為(wei)大家介紹適合(he)老(lao)人(ren)吃(chi)的(de)(de)堅果。花生(sheng)可(ke)(ke)(ke)降低血膽固醇，而(er)(er)且對(dui)防止(zhi)動脈粥樣硬(ying)(ying)(ying)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)冠心(xin)(xin)(xin)病(bing)的(de)(de)發(fa)生(sheng)均(jun)有(you)效。核(he)桃可(ke)(ke)(ke)提高細胞的(de)(de)生(sheng)長速度，減(jian)少皮膚病(bing)、動脈硬(ying)(ying)(ying)化(hua)(hua)(hua)、高血壓、心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病(bing)等疾病(bing)，是養顏益壽的(de)(de)上佳食(shi)品。栗子(zi)可(ke)(ke)(ke)治(zhi)療動脈硬(ying)(ying)(ying)化(hua)(hua)(hua)、高血壓、心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病(bing)等心(xin)(xin)(xin)血管(guan)疾病(bing)，也是抗(kang)衰防老(lao)的(de)(de)營養食(shi)品。蠶(can)豆有(you)消腫、抗(kang)癌(ai)的(de)(de)作用，尤其(qi)是對(dui)胃癌(ai)、食(shi)道(dao)癌(ai)、子(zi)宮頸癌(ai)更為(wei)有(you)效。葵瓜子(zi)可(ke)(ke)(ke)預(yu)防動脈硬(ying)(ying)(ying)化(hua)(hua)(hua)、心(xin)(xin)(xin)血管(guan)疾病(bing)，而(er)(er)亞麻油酸則(ze)可(ke)(ke)(ke)預(yu)防心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病(bing)、腦(nao)中(zhong)風。腰(yao)果可(ke)(ke)(ke)預(yu)防動脈硬(ying)(ying)(ying)化(hua)(hua)(hua)、心(xin)(xin)(xin)血管(guan)疾病(bing)，而(er)(er)亞麻油酸則(ze)可(ke)(ke)(ke)預(yu)防心(xin)(xin)(xin)臟(zang)病(bing)、腦(nao)中(zhong)風，所以(yi)腰(yao)果是難得的(de)(de)長壽之物。

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