薄荷(he)糖加可(ke)樂原理(li) 可(ke)樂加薄荷(he)糖的實驗(yan) 可(ke)樂加薄荷(he)糖的效果

600毫升(sheng)可樂+小蘇打

600毫升(sheng)可(ke)樂+2顆曼妥(tuo)思糖

1.25升中(zhong)瓶可(ke)樂+14顆曼妥思糖

600毫升可樂+旺仔小饅頭(tou)

“沸騰可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)”是(shi)一(yi)(yi)個(ge)流(liu)傳于網上的(de)(de)實(shi)驗(yan)(yan)，又叫“可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)火山”。即(ji)把曼(man)妥(tuo)思薄荷(he)(he)(he)糖(tang)（很多超市(shi)和零售(shou)店都能買到）扔進可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)中，可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)會出現噴(pen)涌現象。這個(ge)實(shi)驗(yan)(yan)的(de)(de)意義在(zai)于，告訴人們在(zai)吃曼(man)妥(tuo)思薄荷(he)(he)(he)糖(tang)的(de)(de)同時如果喝(he)了可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)，可(ke)(ke)(ke)能會產生(sheng)讓人非常不(bu)舒服的(de)(de)反(fan)應。有資料顯示，當曼(man)妥(tuo)思薄荷(he)(he)(he)糖(tang)放入(ru)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)中時，能夠(gou)噴(pen)射出高(gao)達四(si)五十厘米的(de)(de)“可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)柱”，在(zai)國(guo)外的(de)(de)一(yi)(yi)些實(shi)驗(yan)(yan)圖(tu)片中甚至噴(pen)出了一(yi)(yi)米高(gao)。曼(man)妥(tuo)思薄荷(he)(he)(he)糖(tang)放到可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)(le)(le)中，真的(de)(de)有如此劇烈的(de)(de)反(fan)應嗎？記者做了一(yi)(yi)組實(shi)驗(yan)(yan)。

【記者實驗】

1、600毫升可樂+2顆曼妥思糖

記者首先(xian)打(da)開一瓶(ping)600毫升(sheng)的可(ke)口可(ke)樂，之后迅速放進兩(liang)顆(ke)“曼妥思”糖。兩(liang)三秒后，可(ke)樂瓶(ping)中迅速地冒(mao)出泡沫并且噴涌出來，但(dan)噴涌的力度(du)(du)并不大，“可(ke)樂柱”高度(du)(du)僅(jin)為1厘米左右，并不像網(wang)上資(zi)料中那樣反應劇(ju)烈。約(yue)兩(liang)三分(fen)鐘后，反應結(jie)束，瓶(ping)中可(ke)樂還(huan)剩(sheng)三分(fen)之二(er)。

2、600毫升可樂+2顆曼妥思糖，并蓋上蓋子增加壓力

為(wei)了做出網上(shang)“可(ke)樂(le)柱”噴出數十厘米(mi)高的(de)效果，記者想(xiang)到(dao)，在反應的(de)時候加(jia)上(shang)蓋子，讓壓力積累起來之后集中(zhong)釋放(fang)可(ke)能(neng)會成功。這次實驗的(de)仍是一(yi)瓶600毫升(sheng)的(de)可(ke)樂(le)和(he)2顆曼妥(tuo)思糖。記者發現，曼妥(tuo)思糖放(fang)進可(ke)樂(le)中(zhong)后，根本來不及(ji)擰上(shang)蓋子，可(ke)樂(le)已經噴灑得到(dao)處都是。

3、2升大瓶可樂+2顆曼妥思糖

是不(bu)是可樂的(de)量(liang)不(bu)夠導致反(fan)應(ying)不(bu)劇烈？記者買(mai)來2升的(de)可樂做實驗，并(bing)且為了讓(rang)其充分反(fan)應(ying)，將2顆曼(man)妥思糖壓碎后放入可樂中。結果讓(rang)人大跌眼鏡，反(fan)應(ying)非常微弱，可樂泡沫(mo)是漫出來的(de)而不(bu)是噴出來的(de)，幾乎沒有“可樂柱”，瓶中可樂損耗得(de)很少(shao)。

4、1.25升中瓶可樂+14顆曼妥思糖

參考了(le)(le)網(wang)上(shang)的(de)資料后，記(ji)者(zhe)認為沒(mei)有形(xing)成高“可樂柱”的(de)原因有可能是曼妥思(si)(si)糖加(jia)得太少。于是按(an)照網(wang)上(shang)提供的(de)標準做法：把整(zheng)包(bao)共14顆曼妥思(si)(si)糖迅(xun)速(su)地加(jia)到(dao)1.25升(sheng)的(de)中(zhong)瓶可樂中(zhong)，并立即(ji)蓋上(shang)一(yi)個紙(zhi)(zhi)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)。可樂迅(xun)速(su)有了(le)(le)反(fan)應(ying)，但(dan)并不是像網(wang)上(shang)說的(de)會把紙(zhi)(zhi)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)頂起來，而是從紙(zhi)(zhi)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)下方“洶涌”地漫(man)出。見此(ci)情景(jing)，記(ji)者(zhe)迅(xun)速(su)拿掉紙(zhi)(zhi)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)，發現(xian)此(ci)次(ci)反(fan)應(ying)比前幾(ji)次(ci)實(shi)驗都(dou)要劇烈，但(dan)也(ye)僅僅形(xing)成了(le)(le)高約1厘米的(de)“可樂柱”，只不過噴(pen)出的(de)泡(pao)沫較多，速(su)度(du)較快。反(fan)應(ying)結束后，可樂還剩二(er)分之一(yi)。

5、小蘇打+可樂/旺仔小饅頭+可樂

記者從網上(shang)資料中(zhong)了(le)解到，能讓(rang)可樂(le)“沸騰”的(de)(de)(de)并(bing)不是(shi)曼妥思(si)(si)糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)專利。為了(le)驗證其它替代品與可樂(le)反應(ying)的(de)(de)(de)情況，記者分別實驗了(le)兩種——小(xiao)蘇(su)打和(he)旺仔(zi)小(xiao)饅(man)頭。首先在(zai)一瓶600毫升的(de)(de)(de)可口(kou)可樂(le)中(zhong)加(jia)入一小(xiao)勺小(xiao)蘇(su)打粉末，發現(xian)反應(ying)迅速發生，而且十分劇烈，從可樂(le)瓶口(kou)噴出了(le)約八九厘米高(gao)的(de)(de)(de)“可樂(le)柱”，比用曼妥思(si)(si)糖(tang)(tang)效(xiao)果好得多(duo)。

接著記者又在另一瓶600毫升(sheng)的(de)可(ke)樂(le)(le)中加入(ru)十幾粒旺仔(zi)小饅(man)頭，發現旺仔(zi)小饅(man)頭也能(neng)讓可(ke)樂(le)(le)噴出(chu)泡(pao)沫，并且持續時間比曼妥思糖稍(shao)長(chang)。只不過準確(que)地(di)說，可(ke)樂(le)(le)泡(pao)沫不是噴出(chu)來而(er)是淌(tang)出(chu)來的(de)，并無“可(ke)樂(le)(le)柱”形成(cheng)。

6、口含可樂+曼妥思糖

曼妥思糖(tang)和可(ke)樂(le)的(de)以上反應，會(hui)不會(hui)在(zai)人(ren)體中(zhong)也同(tong)樣發(fa)生(sheng)？記者親身做出體驗(yan)。先把(ba)三顆(ke)曼妥思糖(tang)含在(zai)嘴里(li)，之后喝一(yi)(yi)口剛打開瓶蓋的(de)可(ke)樂(le)，抿(min)(min)在(zai)嘴里(li)但并不吞下。數秒鐘后，發(fa)現嘴里(li)的(de)泡沫越來越多，口腔壁感(gan)覺(jue)(jue)到(dao)了(le)明(ming)顯的(de)壓力，但并沒有到(dao)承受不住噴出來的(de)程度。而不含曼妥思糖(tang)，在(zai)嘴里(li)抿(min)(min)一(yi)(yi)口可(ke)樂(le)，并無這樣的(de)感(gan)覺(jue)(jue)。

【實驗結論】

記者和另外一名志愿者喝下一口(kou)14顆(ke)曼妥思糖與(yu)可樂(le)反應(ying)結束后剩下的液體(ti)，其味道和跑光了(le)氣的可樂(le)相同。但數分鐘后，兩人均明顯感覺到了(le)腹脹，又過(guo)了(le)約半小(xiao)時腹脹感消失。

經過實(shi)(shi)驗，記者得出了(le)這樣的(de)結論(lun)：“曼妥思(si)”薄荷糖確(que)實(shi)(shi)會(hui)和可樂產生(sheng)某(mou)種反應，會(hui)產生(sheng)大量的(de)泡沫和氣體，但是記者做出的(de)實(shi)(shi)驗效果沒有網上所說的(de)那(nei)樣劇烈。

記者查閱資料得知，“曼妥思”薄荷糖不但能夠引發可樂噴涌，也能引發其它碳酸飲料和啤酒產生噴涌反應。

【小貼士】

高蛋白食物不宜與(yu)碳酸(suan)飲料同食

雖然可樂、啤酒等(deng)飲(yin)料和曼妥思等(deng)弱堿(jian)性的(de)(de)食(shi)品同食(shi)后，氣泡(pao)溢出的(de)(de)現象并不像傳說中的(de)(de)那(nei)樣(yang)“驚人(ren)”，但弱堿(jian)性的(de)(de)、含碳(tan)酸(suan)氫鈉(na)之類的(de)(de)堿(jian)性或弱堿(jian)性藥物、跳跳糖之類的(de)(de)充氣型零食(shi)，最(zui)好不要(yao)和碳(tan)酸(suan)飲(yin)料混在一起吃。特別要(yao)注意的(de)(de)是，肉類、蛋(dan)類、奶制品、豆制品等(deng)高蛋(dan)白類和碳(tan)酸(suan)飲(yin)料“配對”后，既會(hui)降低營養(yang)，也不利于胃的(de)(de)吸收(shou)。如果有(you)胃病(bing)的(de)(de)人(ren)將兩種食(shi)物同食(shi)，大量氣體會(hui)使胃產(chan)生不適，影響健康(kang)。