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蝦皮怎么吃補鈣 教你如何利用蝦皮補鈣

本文章由注冊用戶 壯志凌云 上傳提供 評論 發布 反饋 0
摘要:人們平時吃蝦,一般光吃里面的肉,而吃蝦皮是連頭帶尾一起下肚,整個蝦一點都沒浪費,比單吃蝦肉強多了。蝦皮怎么吃補鈣?蝦皮的做法有很多種,本文就為大家介紹蝦皮怎么吃補鈣的方法。

蝦皮(pi)怎(zen)么吃補鈣(gai) 教(jiao)你(ni)如(ru)何(he)利用蝦皮(pi)補鈣(gai)


蝦皮怎么吃補鈣 3種方法讓你有效吸收蝦皮中的鈣

其實蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)不是蝦(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi),而是一種小海蝦(xia)(xia)(xia)曬干之后(hou)的(de)(de)(de)東西。因為它的(de)(de)(de)肉少,看起(qi)來(lai)只有(you)薄(bo)薄(bo)一層皮(pi)(pi)(pi),所(suo)以叫(jiao)蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)。蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)的(de)(de)(de)補鈣(gai)作(zuo)用很(hen)好,那么蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)怎么吃(chi)補鈣(gai)呢?人們平時吃(chi)蝦(xia)(xia)(xia),一般都是光吃(chi)里(li)面的(de)(de)(de)肉,而吃(chi)蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)是連頭帶尾一起(qi)下肚,整個蝦(xia)(xia)(xia)一點都沒浪費,比單(dan)吃(chi)蝦(xia)(xia)(xia)肉強多了(le)。蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)的(de)(de)(de)做法(fa)有(you)很(hen)多種,本文就為大(da)家介紹蝦(xia)(xia)(xia)皮(pi)(pi)(pi)怎么吃(chi)補鈣(gai)的(de)(de)(de)方法(fa)。

雖然蝦(xia)(xia)皮沒有蝦(xia)(xia)肉的(de)鮮亮色(se)澤以及口感,但是蝦(xia)(xia)皮卻是非常(chang)補鈣(gai)的(de)食品。蝦(xia)(xia)皮的(de)吃(chi)法(fa)雖然多(duo),但是你知道(dao)蝦(xia)(xia)皮怎(zen)么吃(chi)補鈣(gai)嗎?本文(wen)中小(xiao)編就會為大家介(jie)紹蝦(xia)(xia)皮怎(zen)么吃(chi)補鈣(gai)。接(jie)下來就請大家隨小(xiao)編來了(le)解一下吧!

首先(xian),剛買回(hui)來的(de)蝦皮可以(yi)放在(zai)(zai)(zai)涼爽的(de)地方或冰箱里(li),而且最(zui)好(hao)在(zai)(zai)(zai)短期(qi)內把(ba)它吃完(wan)。蝦皮在(zai)(zai)(zai)做菜之前(qian)一定要(yao)充(chong)分清(qing)洗。為什么呢?因為蝦皮是曬干的(de),在(zai)(zai)(zai)晾制(zhi)時很容易(yi)感染(ran)黃(huang)曲霉菌,而且在(zai)(zai)(zai)運輸過程中也容易(yi)被其他東西污染(ran)。所以(yi)吃蝦皮之前(qian)一定要(yao)把(ba)它洗干凈。

蝦皮怎么吃補鈣,還要考慮補鈣的最少攝入量。如果將蝦皮做為配菜,在做菜的時候就放一點,對補鈣的作用并不大。要想起到補鈣的效果就要多吃一些,一天最少要吃50克。鈣(gai)的吸(xi)收要靠維生(sheng)素D的參與,而蝦皮所含的維生(sheng)素D就很高。所以(yi)可以(yi)拿蝦皮和一些鈣含量豐富的(de)食(shi)物一起(qi)加工,使人體對鈣的(de)吸收更(geng)好。比如說豆腐就非常適合和蝦皮一起(qi)食(shi)用。

需要提醒愛吃蝦皮的人,尤其是老年人,由于蝦皮的膽固醇相當高,100克(ke)就有738毫(hao)克膽固醇,是豬、牛、羊肉的(de)10倍(bei)。有人對蝦(xia)皮(pi)過(guo)敏(min),也(ye)不適合吃(chi)(chi)。由于蝦(xia)皮(pi)的組織(zhi)胺比(bi)較多(duo),有過(guo)敏(min)性(xing)疾(ji)病(bing)者在發作期最好不要吃(chi)(chi),否則會使病(bing)情加重。另外,蝦(xia)皮(pi)和紅棗也(ye)不能一(yi)塊吃(chi)(chi),會發生中(zhong)毒,它們屬于相(xiang)克食物。

除了用(yong)蝦(xia)皮(pi)(pi)(pi)做(zuo)(zuo)湯之外,蝦(xia)皮(pi)(pi)(pi)還有一些少有人知(zhi)的吃法,例如蝦(xia)皮(pi)(pi)(pi)香芹燕麥粥(zhou)。由(you)于蝦(xia)皮(pi)(pi)(pi)一般都(dou)(dou)是做(zuo)(zuo)菜,所以這種(zhong)用(yong)蝦(xia)皮(pi)(pi)(pi)拿來熬(ao)粥(zhou)的做(zuo)(zuo)法,很多人都(dou)(dou)是不(bu)知(zhi)道的,而這款粥(zhou)則非常適(shi)合糖(tang)尿病患者(zhe)。

材料:芹菜50克、燕麥(mai)150克、蝦皮(pi)、鹽、香油各適量。

做法:

1、將燕麥洗(xi)干凈,芹菜擇洗(xi)干凈切小丁。

2、鍋中倒入適量清水放(fang)入燕(yan)麥煮(zhu)開(kai)后放(fang)入蝦皮(pi),用小火(huo)將燕(yan)麥和蝦皮(pi)煮(zhu)爛后,調如鹽、撒上(shang)芹菜丁、淋上(shang)香(xiang)油即可。

標簽: 高鈣食物 補鈣 保健品
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