深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對于改(gai)善血(xue)(xue)液中脂(zhi)肪狀(zhuang)態有(you)作用，血(xue)(xue)液中脂(zhi)肪（膽固(gu)醇(chun)、甘油三脂(zhi)等）濃度(du)過高(gao)是形(xing)成動脈粥樣硬化的基礎，而血(xue)(xue)液內運輸脂(zhi)肪的脂(zhi)蛋(dan)白膽固(gu)醇(chun)，起(qi)著決定性的作用。

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脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)分為(wei)(wei)高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）與低(di)(di)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(LDLC），脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)密(mi)度(du)越(yue)低(di)(di)則(ze)顆粒越(yue)大。而(er)低(di)(di)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)容(rong)易與血(xue)管(guan)(guan)內的(de)其他(ta)成份(fen)結合附著(zhu)沉(chen)積在血(xue)管(guan)(guan)內壁(bi)，因此被稱為(wei)(wei)“壞(huai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)”。而(er)高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(HDLC）則(ze)幫助降低(di)(di)血(xue)中(zhong)的(de)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)，也譽(yu)稱“好脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)”。魚油(you)中(zhong)的(de)EPA則(ze)能夠(gou)抑制壞(huai)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)的(de)作(zuo)用，減少在血(xue)管(guan)(guan)內壁(bi)上(shang)的(de)附著(zhu)沉(chen)積，而(er)且能協助高(gao)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)（HDL）清(qing)除血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)上(shang)多余的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪，因此魚油(you)也被稱作(zuo)血(xue)管(guan)(guan)內的(de)“清(qing)道夫”。所以服魚油(you)可降血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。

2、深(shen)海魚油(you)具有健腦益(yi)智的(de)作(zuo)(zuo)用，深(shen)海魚油(you)中的(de)DHA成分是(shi)另(ling)一(yi)種特殊的(de)不飽和脂肪(fang)酸，是(shi)大(da)腦細胞形成、發育及運作(zuo)(zuo)不可(ke)缺少的(de)物(wu)質基礎。可(ke)以促(cu)進、協調(diao)神(shen)經(jing)回路(lu)的(de)傳導作(zuo)(zuo)用，以維(wei)持(chi)腦部細胞的(de)正常運作(zuo)(zuo)。用腦過度的(de)學生及上班族適當補(bu)充DHA可(ke)以增(zeng)強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而(er)老年(nian)人補(bu)充DHA則(ze)有助于活躍思維(wei)，預(yu)防老年(nian)癡呆(dai)癥。

3、保(bao)護心血(xue)管，保(bao)障血(xue)流暢(chang)通　深海魚油中(zhong)(zhong)的(de)(de)EPA成分是一種特殊的(de)(de)不(bu)飽和脂肪酸，是有益于血(xue)液(ye)循環的(de)(de)保(bao)護因子。EPA可協助清除附著(zhu)于血(xue)管壁上的(de)(de)膽固(gu)醇與硬化斑(ban)，降低血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)膽固(gu)醇水平(ping)，有助于保(bao)持血(xue)液(ye)暢(chang)通流動(dong)，抑(yi)制不(bu)正(zheng)常(chang)血(xue)液(ye)凝(ning)集、預防血(xue)栓產(chan)生，阻止中(zhong)(zhong)風(feng)或心肌(ji)梗塞(sai)的(de)(de)發生。

4、EPA和DHA還具(ju)有抗炎(yan)活性(xing)。當人體(ti)攝入(ru)的(de)(de)Ω-6-脂肪(fang)酸（植物油(you)中(zhong)通(tong)常大(da)量含有）過(guo)多(duo)而Ω-3-脂肪(fang)酸不足時，機體(ti)就會產生一些化學物質導致炎(yan)性(xing)反(fan)應。深海魚(yu)油(you)中(zhong)的(de)(de)EPA與DHA則(ze)可以平(ping)衡過(guo)多(duo)的(de)(de)Ω-6-脂肪(fang)酸，因此魚(yu)油(you)常被用于改善各(ge)種(zhong)炎(yan)癥如類(lei)風濕性(xing)關節炎(yan)等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入(ru)高(gao)劑量(liang)的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。

2、對魚或海鮮(xian)過敏者

對魚和海鮮有過(guo)敏(min)(min)癥狀的人，在(zai)服用魚油補充劑進，也可能會出現(xian)過(guo)敏(min)(min)癥狀。因(yin)此，此類人群(qun)選擇(ze)魚油類產(chan)品時，需要謹(jin)慎。

3、躁郁癥患者

攝入高劑量(liang)的魚油可能(neng)會(hui)增加躁郁癥(zheng)患者的癥(zheng)狀。

4、抑郁癥患者

攝入高劑(ji)量的魚油可能會加重抑郁癥。

5、糖尿病患者

攝入高劑量的魚油(you)可能會使血糖控制(zhi)更加(jia)困難。

6、高血壓患者

深海魚油可以降低(di)血壓(ya)。因此正在服用降壓(ya)藥的人(ren)，攝入高(gao)劑量的魚(yu)油可能會造(zao)成血壓(ya)太低(di)。

7、家族性腺(xian)瘤性息肉患者(zhe)

攝入高劑(ji)量(liang)的魚油可能會進一步(bu)增加家族(zu)性腺瘤性息肉患者的癌(ai)癥(zheng)風險。