楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)燒酒(jiu)是(shi)用(yong)(yong)新鮮的楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)為主要(yao)原(yuan)材料,加冰糖、白酒(jiu),經(jing)發酵后(hou)得到的一種果(guo)酒(jiu),這款果(guo)酒(jiu)口味酸甜爽口,有濃(nong)郁的果(guo)香味,而且適量飲用(yong)(yong)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)能(neng)夠起(qi)(qi)到美容養顏、調節腸胃的作用(yong)(yong),因此很多人都喜歡喝(he)它(ta)。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)的做法不(bu)難,大(da)(da)家(jia)可(ke)以自己在家(jia)用(yong)(yong)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)泡酒(jiu),那么(me)如何自制(zhi)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)?釀楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)竅門(men)是(shi)什么(me)?接下來Maigoo美食小編就(jiu)為大(da)(da)家(jia)介紹楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)酒(jiu)的釀制(zhi)方法步驟,一起(qi)(qi)往下看看吧!
楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)度數是果酒(jiu)(jiu)里面比較高的(de)(de)了,一(yi)般(ban)在(zai)30度左右。而且楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)后勁大,喝(he)的(de)(de)時候(hou)不覺得有什么,喝(he)完之后才發現有點醉,所(suo)以大家在(zai)喝(he)楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時候(hou)要(yao)慢慢喝(he),不要(yao)一(yi)次性(xing)喝(he)太(tai)多,否(fou)則很容易就醉了。
楊(yang)梅酒喝起來和紅葡萄酒差不多,但是又多了一分楊(yang)梅的(de)酸甜口感,口感香醇濃郁(yu),很好喝。
可以。楊(yang)梅(mei)酒(jiu)止瀉原理很(hen)簡單,首先因為楊(yang)梅(mei)本身就有和胃消(xiao)食的(de)作用,而酒(jiu)精對(dui)腸道細菌有抑制作用,因此適量飲用楊(yang)梅(mei)酒(jiu)就能(neng)起到止瀉的(de)效果(guo)了(le)。
楊梅酒圖片
楊梅是一(yi)種(zhong)營(ying)養(yang)價值很(hen)高(gao)的水果(guo),它的果(guo)肉(rou)內含(han)有大量(liang)的纖維素、維生素、蛋白質、氨基(ji)酸等營(ying)養(yang)成分(fen),用楊梅泡(pao)酒后,這些有效成分(fen)會(hui)被(bei)析出,更易于被(bei)人體吸收。因此(ci)適量(liang)飲用楊梅酒能(neng)夠補(bu)充營(ying)養(yang),還能(neng)起到美(mei)容養(yang)顏、調(diao)節腸(chang)胃的作用。
相信大家(jia)都對前(qian)一(yi)(yi)陣子(zi)鬧得沸沸揚揚的(de)(de)“楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)中毒事件”有所耳聞,一(yi)(yi)個男(nan)子(zi)在就餐時因飲用楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)而發(fa)生了(le)酒(jiu)精中毒,原因是(shi)他一(yi)(yi)次性喝了(le)太多(duo)(duo)高度數的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)。其實,楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)本身是(shi)沒有毒副作用的(de)(de),但是(shi)它畢(bi)竟(jing)是(shi)酒(jiu),喝多(duo)(duo)了(le)對身體不好(hao),因此MAIGoo健康編(bian)輯提醒大家(jia)注(zhu)意,喝楊(yang)(yang)梅(mei)酒(jiu)的(de)(de)時候一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)注(zhu)意適量,千(qian)萬不要(yao)(yao)貪杯。
普通的(de)(de)楊梅(mei)(mei)酒(jiu)一(yi)(yi)斤幾十塊錢(qian)就(jiu)可以(yi)買到,但是(shi)包裝精(jing)美的(de)(de)楊梅(mei)(mei)酒(jiu)價格要(yao)貴一(yi)(yi)點,一(yi)(yi)般(ban)一(yi)(yi)瓶(ping)就(jiu)要(yao)一(yi)(yi)百多塊錢(qian)。如果(guo)是(shi)自己喝的(de)(de)話,可以(yi)選擇實惠點的(de)(de),如果(guo)是(shi)送禮的(de)(de)話,可以(yi)選擇禮盒裝的(de)(de)楊梅(mei)(mei)酒(jiu)。
溫馨提示:以上價格(ge)信息(xi)來源于網(wang)絡,僅供參考,具體價格(ge)請以實際購買(mai)為準。
首先我們需要用(yong)鹽水將(jiang)新鮮(xian)楊(yang)(yang)梅浸(jin)泡一下(xia),然后再用(yong)清水把楊(yang)(yang)梅清洗一遍,最后把楊(yang)(yang)梅晾干。接著(zhu)取出一個玻璃酒壇(tan)(tan)(tan),在底層(ceng)鋪(pu)一層(ceng)楊(yang)(yang)梅,然后撒上一層(ceng)冰糖,按照(zhao)一層(ceng)楊(yang)(yang)梅一層(ceng)冰糖的步驟將(jiang)酒壇(tan)(tan)(tan)鋪(pu)個八成滿。接著(zhu)往酒壇(tan)(tan)(tan)內倒酒,把酒倒滿,最后密封(feng),將(jiang)酒壇(tan)(tan)(tan)放到陰涼干燥處即(ji)可。【楊梅酒的制作方法步驟>>】
楊梅(mei)(mei)酒泡半(ban)個(ge)月(yue)(yue)左(zuo)右(you)就可(ke)以(yi)喝了,因為長時間的(de)浸泡會讓楊梅(mei)(mei)酒顏色(se)發烏,且(qie)酒味會變淡(dan)。如果想(xiang)要釀久一點的(de)話,可(ke)以(yi)在釀制半(ban)個(ge)月(yue)(yue)的(de)時候,將楊梅(mei)(mei)取出(chu)來,然后(hou)再密封保存。
不能(neng)。買購網編輯提(ti)醒大家注意,楊梅泡(pao)(pao)酒一般(ban)只能(neng)泡(pao)(pao)一次(ci),因為在第(di)一次(ci)泡(pao)(pao)的(de)時候,楊梅里(li)面的(de)營養物質(zhi)就已(yi)經被析出(chu)了(le),所以不可(ke)以重復泡(pao)(pao)。
楊梅酒冰(bing)鎮一下會(hui)更加好喝,如果(guo)沒(mei)時間冰(bing)鎮的話,也可(ke)以往(wang)楊梅酒里加一些冰(bing)塊(kuai)來(lai)起到冰(bing)鎮的效果(guo)。
杯(bei)(bei)中加入冰塊(kuai),然(ran)后倒(dao)入適(shi)量楊梅酒,接著(zhu)繼(ji)續往杯(bei)(bei)中倒(dao)入無糖蘇打水、白朗(lang)姆酒和檸檬汁,然(ran)后用調酒工具攪拌(ban)一下,最(zui)后往杯(bei)(bei)子(zi)上(shang)擺(bai)上(shang)一點薄荷葉裝飾點綴。
可以吃(chi),但是不能吃(chi)多(duo)(duo)了(le)。泡過酒(jiu)(jiu)的(de)(de)楊梅是可以吃(chi)的(de)(de),但是泡酒(jiu)(jiu)后的(de)(de)楊梅會吸附(fu)較多(duo)(duo)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精,吃(chi)多(duo)(duo)了(le)可能會導致醉酒(jiu)(jiu),因此吃(chi)的(de)(de)時候(hou)要注意(yi)適量(liang)。
據(ju)Maigoo健康編輯(ji)了解,患有(you)(you)慢性(xing)胃(wei)炎、胃(wei)潰(kui)瘍、膽(dan)囊炎、膽(dan)結石、糖尿病(bing)、咯血等病(bing)癥的(de)(de)患者是不宜飲(yin)用楊梅(mei)酒的(de)(de),否則會加重病(bing)情。普通人喝楊梅(mei)酒的(de)(de)時候也(ye)要(yao)注(zhu)意,不能喝太多,否則也(ye)會有(you)(you)損健康。
自釀楊梅酒需要密封后冷藏保存,這樣就能保存很長一段時間。詳細>>
買(mai)回來的楊梅酒在包裝上(shang)會注明保質期,大家可以自(zi)(zi)行查看。如果是(shi)自(zi)(zi)己釀制的楊梅酒,在密封保存得當的情況下,能保存4-5年(nian),但是(shi)建議最好(hao)在1-2年(nian)喝完,這(zhe)樣不管是(shi)從(cong)(cong)口感,還是(shi)從(cong)(cong)營養價值上(shang)來說(shuo),都要(yao)更好(hao)。
楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)放(fang)久了之后容易變(bian)質,顏(yan)色渾濁、味道發酸(suan)的(de)楊(yang)梅酒(jiu)(jiu)一般(ban)就是已經(jing)變(bian)質的(de)酒(jiu)(jiu),為了自己的(de)健康著想,這種酒(jiu)(jiu)就不要繼續再喝了。
1、每逢節日活動,就(jiu)到了(le)網購達人們(men)大展(zhan)身手的時候了(le),然而面(mian)對五花八門的商品、參差不齊(qi)的價(jia)格(ge)卻不知如何下手?
2、每逢節日活動,就到了網購達人們大(da)展身手(shou)的時候了,然而面對五花八門的商品、參(can)差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知(zhi)如何下(xia)手(shou)?
說起水(shui)果(guo),不僅(jin)營養美味,而且老少(shao)皆宜。水(shui)果(guo)除(chu)了生吃,還可以加(jia)工制成果(guo)汁(zhi)、果(guo)脯、果(guo)酒、水(shui)果(guo)罐...
果酒兼具(ju)(ju)水果的(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)和(he)酒的(de)(de)香味(wei)(wei),深受年輕(qing)人的(de)(de)喜愛(ai),不過(guo)果酒種類多種多樣(yang),且各具(ju)(ju)風(feng)味(wei)(wei)特色。那么...