石蓮子的功效和作用 如何鑒別真假石蓮子

一、石蓮子的功效與作用

1.石(shi)蓮(lian)子(zi)是(shi)為睡蓮(lian)科植物(wu)蓮(lian)的果(guo)實老熟(shu)后，一般是(shi)在每年(nian)的10月間，這時候的蓮(lian)子(zi)已(yi)尼成熟(shu)了，就可(ke)以割下蓮(lian)蓬(peng)，再取(qu)出果(guo)實曬干，也(ye)可(ke)以修整池塘的時候再摘取(qu)石(shi)蓮(lian)子(zi)，洗(xi)凈以后再曬干。

2.石(shi)(shi)蓮子(zi)在中醫上認為是味甘、澀、微苦，性(xing)寒的(de)一(yi)種食物，石(shi)(shi)蓮子(zi)可以清濕(shi)熱，還(huan)有(you)(you)很好的(de)開胃迸食作用，有(you)(you)靜心(xin)寧神的(de)作用，對于;澀精止泄也(ye)有(you)(you)好處，石(shi)(shi)蓮子(zi)還(huan)可以主(zhu)噤口痢和(he)嘔吐不食，對于一(yi)些(xie)人(ren)心(xin)煩而失(shi)眠的(de)或(huo)者是男生有(you)(you)遺精，或(huo)者是女性(xing)帶下問題都(dou)可以使用石(shi)(shi)蓮子(zi)的(de)。

3.石(shi)(shi)蓮子的(de)食用(yong)方(fang)法很多(duo)，可以(yi)內服取9-12克石(shi)(shi)蓮子來(lai)煎湯，也(ye)可以(yi)清濕熱生(sheng)用(yong)，具(ju)有很好的(de)靜心寧(ning)神連(lian)心用(yong)。不過(guo)虛寒的(de)人(ren)艱(jian)得是久痢的(de)人(ren)是不能吃(chi)石(shi)(shi)蓮子的(de)。也(ye)有很多(duo)人(ren)用(yong)石(shi)(shi)蓮子來(lai)煲糖水，也(ye)可以(yi)肜(rong)石(shi)(shi)蓮子來(lai)煮(zhu)粥，煲燙等。

二、如何鑒別真假石蓮子

石蓮(lian)子每年10月間(jian)當蓮(lian)子成(cheng)熟(shu)時，割下(xia)蓮(lian)蓬，取(qu)出果實(shi)曬至蓮(lian)房(fang)(fang)干枯，蓮(lian)實(shi)黑色即可入藥。也有的(de)在修整池塘時拾取(qu)落于淤泥中(zhong)之蓮(lian)實(shi)，洗凈曬干即得。《本草逢原(yuan)》載(zai)：“石蓮(lian)子，本蓮(lian)實(shi)老于蓮(lian)房(fang)(fang)，墮于淤泥，經久堅黑如石，故以得名。”其性平，味甘微苦(ku)，入脾、胃、心、肺經，具有清利濕熱(re)、開胃進食、清心寧神、澀(se)精(jing)止泄的(de)功效，用于治療噤口痢、嘔(ou)吐(tu)不食、心煩失眠、遺(yi)精(jing)、尿濁、帶下(xia)等(deng)癥。市(shi)場上有以豆科植物(wu)南蛇竻的(de)種子（藥名稱苦(ku)石蓮(lian)）冒(mao)充石蓮(lian)子，使(shi)用時注意鑒別。

真品石(shi)蓮(lian)子(zi)：果(guo)實呈卵圓(yuan)形或橢(tuo)圓(yuan)形，兩端略尖，表面灰棕色(se)(se)至黑棕色(se)(se)，平(ping)滑，有(you)(you)白色(se)(se)霜(shuang)粉，先端有(you)(you)圓(yuan)孔狀柱跡或有(you)(you)殘留(liu)柱基，基部(bu)有(you)(you)果(guo)柄痕；果(guo)皮極堅硬，不(bu)易破開(kai)，破開(kai)后內有(you)(you)1顆種子(zi)，卵形，種皮黃棕或紅棕色(se)(se)，不(bu)易剝離，子(zi)葉2枚，淡(dan)黃白色(se)(se)，粉性(xing)，中心有(you)(you)一暗綠(lv)色(se)(se)的蓮(lian)子(zi)心；聞之氣微(wei)，口嘗味澀微(wei)甘。

偽品(pin)苦(ku)(ku)石蓮(lian)：干燥種(zhong)子呈橢圓形或長(chang)圓形，兩端鈍圓，外表(biao)黑褐色(se)或暗棕色(se)，光(guang)滑，有的具細密的環狀橫(heng)紋或橫(heng)裂紋，基(ji)(ji)部有株柄殘(can)基(ji)(ji)，旁有小圓形的合點(dian)；質(zhi)亦(yi)(yi)堅硬，不易(yi)破(po)開，種(zhong)皮內表(biao)面灰(hui)黃色(se)，平滑而具光(guang)澤；除去種(zhong)皮，可見2片棕色(se)肥(fei)厚的子葉(xie)，富油質(zhi)，子葉(xie)中間有淺棕色(se)的胚芽(ya)及胚根(gen)；聞之亦(yi)(yi)氣微，但口嘗味極苦(ku)(ku)。

這兩種藥同名(ming)為(wei)石蓮(lian)，但一(yi)甜一(yi)苦，且亦不是同科植物，其功效(xiao)主治大不相同，苦石蓮(lian)為(wei)散瘀止痛(tong)、清熱祛濕藥，而不具備石蓮(lian)子的各項功效(xiao)，故不可代替石蓮(lian)子藥用。