石蓮子的功效和作用 如何鑒別真假石蓮子

一、石蓮子的功效與作用

1.石(shi)蓮子是為睡蓮科植物(wu)蓮的果實老熟(shu)后，一(yi)般是在每年的10月間，這(zhe)時候的蓮子已尼成熟(shu)了，就可以割下蓮蓬，再(zai)取出果實曬干，也可以修整池塘(tang)的時候再(zai)摘取石(shi)蓮子，洗(xi)凈(jing)以后再(zai)曬干。

2.石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)在中(zhong)醫上認為(wei)是味甘(gan)、澀(se)、微苦，性寒的(de)一種(zhong)食物，石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)可(ke)以清濕(shi)熱，還有(you)很好的(de)開(kai)胃迸食作用，有(you)靜心(xin)寧神(shen)的(de)作用，對(dui)于(yu);澀(se)精止(zhi)泄也有(you)好處，石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)還可(ke)以主噤口(kou)痢(li)和嘔吐不食，對(dui)于(yu)一些(xie)人(ren)心(xin)煩(fan)而(er)失眠的(de)或者是男(nan)生有(you)遺精，或者是女性帶(dai)下問題都可(ke)以使用石(shi)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)的(de)。

3.石蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)(de)食用方法(fa)很多(duo)(duo)，可(ke)(ke)以(yi)內服取9-12克石蓮(lian)子(zi)(zi)來(lai)煎湯，也可(ke)(ke)以(yi)清濕(shi)熱(re)生用，具有很好的(de)(de)靜心寧神連心用。不過(guo)虛寒的(de)(de)人(ren)艱得是久痢(li)的(de)(de)人(ren)是不能吃石蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)(de)。也有很多(duo)(duo)人(ren)用石蓮(lian)子(zi)(zi)來(lai)煲糖水(shui)，也可(ke)(ke)以(yi)肜石蓮(lian)子(zi)(zi)來(lai)煮(zhu)粥，煲燙(tang)等。

二、如何鑒別真假石蓮子

石(shi)蓮(lian)子每年10月間當蓮(lian)子成熟時(shi)(shi)，割(ge)下蓮(lian)蓬，取(qu)出果實曬至蓮(lian)房干枯(ku)，蓮(lian)實黑色即(ji)可入藥。也有(you)的(de)在(zai)修整池塘時(shi)(shi)拾取(qu)落于(yu)(yu)淤(yu)泥中之蓮(lian)實，洗凈曬干即(ji)得。《本草(cao)逢原》載：“石(shi)蓮(lian)子，本蓮(lian)實老于(yu)(yu)蓮(lian)房，墮(duo)于(yu)(yu)淤(yu)泥，經久堅黑如石(shi)，故(gu)以(yi)得名(ming)(ming)。”其(qi)性平(ping)，味甘微苦(ku)，入脾、胃、心(xin)、肺經，具有(you)清利濕熱、開胃進食(shi)、清心(xin)寧神、澀精止泄的(de)功效，用(yong)于(yu)(yu)治療噤口(kou)痢、嘔(ou)吐不食(shi)、心(xin)煩失(shi)眠、遺精、尿濁、帶下等癥。市場上有(you)以(yi)豆(dou)科植物南(nan)蛇(she)竻的(de)種子（藥名(ming)(ming)稱苦(ku)石(shi)蓮(lian)）冒充(chong)石(shi)蓮(lian)子，使用(yong)時(shi)(shi)注意鑒別。

真品石蓮(lian)子(zi)：果實(shi)呈卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，兩(liang)端略尖，表面灰棕色(se)(se)至黑棕色(se)(se)，平滑，有白(bai)色(se)(se)霜粉，先端有圓(yuan)孔狀(zhuang)柱跡或有殘留柱基，基部有果柄痕；果皮極(ji)堅硬，不易破開(kai)(kai)，破開(kai)(kai)后(hou)內有1顆種子(zi)，卵形(xing)(xing)(xing)，種皮黃(huang)棕或紅棕色(se)(se)，不易剝離，子(zi)葉2枚，淡黃(huang)白(bai)色(se)(se)，粉性，中(zhong)心有一暗綠色(se)(se)的蓮(lian)子(zi)心；聞之氣微，口嘗味澀微甘(gan)。

偽品苦石蓮：干燥種(zhong)子呈橢圓(yuan)形(xing)或長(chang)圓(yuan)形(xing)，兩端鈍(dun)圓(yuan)，外表黑褐色或暗(an)棕色，光滑(hua)，有的具細(xi)密的環狀(zhuang)橫紋(wen)或橫裂紋(wen)，基部有株柄殘(can)基，旁有小圓(yuan)形(xing)的合(he)點；質亦堅硬(ying)，不易破(po)開，種(zhong)皮內表面灰(hui)黃色，平滑(hua)而具光澤；除去種(zhong)皮，可見2片棕色肥厚的子葉，富(fu)油質，子葉中(zhong)間有淺棕色的胚(pei)芽及胚(pei)根(gen)；聞(wen)之(zhi)亦氣微，但口嘗(chang)味極(ji)苦。

這兩種藥(yao)同名(ming)為石(shi)蓮(lian)，但一(yi)甜一(yi)苦(ku)，且亦不(bu)(bu)是(shi)同科植(zhi)物(wu)，其功(gong)效主治大不(bu)(bu)相同，苦(ku)石(shi)蓮(lian)為散(san)瘀(yu)止痛、清(qing)熱祛濕(shi)藥(yao)，而不(bu)(bu)具備(bei)石(shi)蓮(lian)子(zi)的各(ge)項功(gong)效，故不(bu)(bu)可代替石(shi)蓮(lian)子(zi)藥(yao)用。