【電飯鍋做(zuo)面(mian)包(bao)的方(fang)法】怎樣用電飯鍋做(zuo)面(mian)包(bao) 如(ru)何用電飯煲自制面(mian)包(bao)

怎樣用電飯(fan)鍋做(zuo)面(mian)包(bao)

電飯煲面包屬于糕點菜譜，主要原料是面粉、牛奶、雞蛋；工藝是(shi)烘焙(bei)，制作簡單(dan)；如果你(ni)按此(ci)菜譜(pu)制作了，無論成(cheng)功還是(shi)暫時(shi)失敗，歡(huan)(huan)迎你(ni)對此(ci)菜譜(pu)發表看(kan)法(fa)，同時(shi)也歡(huan)(huan)迎你(ni)分享你(ni)的經驗哦。

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電(dian)飯煲面包的原料：面粉；

電飯煲面(mian)包的配料：雞蛋，牛奶；

電飯煲面包的調料：糖、鹽、油。

電飯煲面包的做法：

1、準備好原料；

2、打四個(ge)雞蛋(dan)到容器(qi)里面，將蛋(dan)清和蛋(dan)黃(huang)分離；

3、用四根筷子打蛋清(qing) 打一(yi)會(hui)就(jiu)成(cheng)了下面這(zhe)個樣(yang)子了；

4、加鹽和糖；

5、打到(dao)有點稠時在放一(yi)勺糖；

6、大概要打半小時左右，成(cheng)為比(bi)較(jiao)粘稠(chou)的(de)像奶昔一樣的(de)糊狀物；

7、蛋黃里(li)放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛(niu)奶；

8、攪拌好后，倒入一半(ban)剛才打好的(de)奶昔(xi)一樣(yang)的(de)東(dong)西，上下(xia)拌勻(yun)，不打圈，稍后倒入另一半(ban) 同樣(yang)是上下(xia)攪拌；

9、電飯煲按(an)下煮飯預熱(re)一(yi)下，稍微熱(re)些就好(hao)，然(ran)后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋(guo)內；

10、倒入(ru)拌好的材(cai)料(liao)，按(an)下煮(zhu)(zhu)飯鍵，一會就跳到保溫上(shang)了。這(zhe)時用毛巾擋(dang)住出氣口(kou)悶(men)20分(fen)鐘，然后(hou)再按(an)下煮(zhu)(zhu)飯鍵，稍(shao)等片刻就可以(yi)享(xiang)受(shou)您親手烘培的面包了。

溫馨提示：

1、裝(zhuang)雞蛋(dan)的容(rong)器里不能有水。

2、第六步把蛋清(qing)攪拌成半固體狀態的時間會久一點。

吃出健康：

1、面粉富含蛋白質(zhi)、碳水化合物、維生(sheng)素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂(mei)等礦(kuang)物質(zhi)，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰(yong)腫、外傷(shang)出血(xue)及燙傷(shang)等。

3、面(mian)粉：養心，益腎(shen)，和血，健脾。

美食禁忌：

面粉缺乏膳(shan)食(shi)纖維等營養(yang)成分，長期食(shi)用會(hui)影響人體的(de)胃腸功能并(bing)造成營養(yang)不良。