一、吃黑巧克力的好處有哪些

1、預防感冒

黑巧克(ke)力中含有(you)(you)大量(liang)的可(ke)(ke)可(ke)(ke)堿(jian)，可(ke)(ke)可(ke)(ke)堿(jian)具有(you)(you)擴張冠(guan)狀動(dong)脈、利尿、興奮心肌(ji)、增強骨(gu)骼肌(ji)的機能以(yi)及松弛氣(qi)管平(ping)滑肌(ji)等作用。此外(wai)，這種(zhong)物質還能有(you)(you)效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝(sheng)于普通(tong)的感冒藥。

2、緩解壓力

巧(qiao)克力能(neng)提高大腦內(nei)一種叫(jiao)“塞洛托寧”的(de)(de)化學物質的(de)(de)水(shui)平。它能(neng)給人(ren)帶(dai)來(lai)安寧的(de)(de)感覺，更好(hao)地消(xiao)除緊張情緒，起(qi)到緩解壓力的(de)(de)作用。

該圖片由注冊用戶"妮子的文字"提供，版權聲明反饋

3、降低血壓

黑巧克力中含有(you)一種名叫(jiao)類黃銅(tong)的抗氧化劑，這種物質具有(you)促(cu)進(jin)血液(ye)循環、防止血液(ye)凝結的功效(xiao)。

4、預防低血糖

黑(hei)巧克力屬于低血糖指數食品，它在進(jin)入人體后，會分解成葡(pu)萄(tao)糖，然后在人體內緩(huan)慢地(di)釋放，從而可使血糖經過2~3個小(xiao)時后，降至空腹的(de)水平。意大利的(de)研(yan)究人員對此進(jin)行了一項(xiang)研(yan)究，結果發(fa)現，健康人若是每天(tian)進(jin)食100克的(de)黑(hei)巧克力，進(jin)食15天(tian)后，對胰島素的(de)敏感(gan)性就會增強(qiang)。

5、緩解腹瀉

黑巧(qiao)克力中(zhong)含(han)有一(yi)種(zhong)抗氧(yang)化(hua)劑(ji)，這(zhe)種(zhong)抗氧(yang)化(hua)劑(ji)能有效地抑制腸道(dao)內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從(cong)而(er)可起到減(jian)緩(huan)水分流失、防(fang)止人們因腹(fu)瀉(xie)而(er)脫水的作用。

6、預防中風

美國約翰`霍普(pu)金斯(si)大(da)學醫學院的研究(jiu)人(ren)員(yuan)發現(xian)，黑巧(qiao)克力(li)(li)中(zhong)含(han)有一種化合物，它能(neng)在中(zhong)風患(huan)者發病的3.5小(xiao)時內(nei)，降低其大(da)腦(nao)的損傷程度。此外，研究(jiu)人(ren)員(yuan)還表示，每(mei)周吃一次巧(qiao)克力(li)(li)的人(ren)，患(huan)中(zhong)風的幾率可減(jian)少22%。

7、有益于心臟

黑巧(qiao)克(ke)力中含(han)有(you)一種(zhong)叫黃(huang)烷醇(chun)的抗氧化劑(ji)，這種(zhong)物質能有(you)效地抑(yi)制血管緊張素轉化酶，從(cong)而(er)可(ke)(ke)起到保護心(xin)臟的作用。澳大利亞(ya)有(you)一項(xiang)長達10年的研究(jiu)顯示(shi)，70歲以上的老年婦女若是每周吃一次(ci)黑巧(qiao)克(ke)力，就可(ke)(ke)使(shi)其患心(xin)臟病(bing)的幾率降低35%。

二、黑巧克力的作用和功效

1、控制食欲

巧(qiao)(qiao)克力(li)中所(suo)含的(de)(de)咖啡因(yin)有(you)抑(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)食欲的(de)(de)作用，并能促進人(ren)體新陳代謝。適量(liang)攝入巧(qiao)(qiao)克力(li)可制(zhi)(zhi)(zhi)造飽腹感，有(you)效控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)食欲。在(zai)所(suo)有(you)巧(qiao)(qiao)克力(li)中，黑巧(qiao)(qiao)克力(li)的(de)(de)含糖(tang)量(liang)和脂肪量(liang)最(zui)低，但其所(suo)含咖啡因(yin)比牛(niu)奶巧(qiao)(qiao)克力(li)要高。此(ci)外(wai)，黑巧(qiao)(qiao)克力(li)還含有(you)鈣、磷、鎂(mei)、鐵、銅等多種對人(ren)體有(you)益的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質。因(yin)此(ci)，人(ren)們在(zai)饑餓的(de)(de)時候吃塊(kuai)黑巧(qiao)(qiao)克力(li)，比食用餅干和蛋(dan)糕更(geng)有(you)效。

2、調節消化系統

黑巧克力中的纖維(wei)素具(ju)有促進腸(chang)道(dao)(dao)蠕(ru)動，幫助胃腸(chang)消化的功能，異黃酮則具(ju)有抑制腸(chang)道(dao)(dao)內氯(lv)離子分泌的作(zuo)用，能夠緩解(jie)腹瀉的癥狀。

3、調節免疫功能

黑(hei)巧克(ke)力能夠滿足人體對多種營(ying)養素的(de)(de)需(xu)求。同時(shi)，黑(hei)巧克(ke)力中(zhong)的(de)(de)類黃酮(tong)物質(zhi)也具(ju)有調(diao)節(jie)免疫力的(de)(de)作用，可以保護免疫系(xi)統免受自(zi)由基(ji)的(de)(de)傷害，多酚也具(ju)有調(diao)節(jie)多種人體免疫細胞(bao)的(de)(de)功(gong)能。

4、防護牙齒

雖說吃完黑巧克力可(ke)(ke)能牙(ya)(ya)齒(chi)變得很臟，所以需要及(ji)時刷牙(ya)(ya)漱口。但(dan)是，不(bu)得不(bu)承認，黑巧克力中的可(ke)(ke)可(ke)(ke)堿能夠使牙(ya)(ya)釉(you)質更堅固，進而(er)防止牙(ya)(ya)垢和(he)牙(ya)(ya)齒(chi)變色。