天水十大特產

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天水花牛(niu)蘋果(guo)

天水花牛蘋果是甘肅省天水市最具代表性的地方特產，為國家地理標志保護產品，被許多中外專家和消費者譽為可與美國蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名蘋果之一，也是甘肅天水著名的水果特產之一。天水市氣候宜人、雨量適中、日照時數長、有效積溫高、晝夜溫差大，是元帥系蘋果的最佳適宜區，所產花牛蘋果色澤鮮艷、高樁靚麗、五棱突出、肉質細嫩、香甜適口、品質上乘。天水花牛蘋果曾在全國蘋果評比中多次獲得第一名，是中國在國際市場上第一個獲得正式商標的蘋果品種，先后獲得中華名果、中國優質蘋果金獎、“中國蘋果著名品牌”等榮譽稱號。

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秦(qin)安(an)蜜桃

秦安蜜桃，因原產于甘肅“瓜果之鄉”秦安地區而得名，是甘肅省天水市秦安縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”之美譽，也是天水著名的水果特產。秦安蜜桃以個大、色艷、味美、質優、環保、營養豐富而譽滿全中國，因此也為秦安贏得了“瓜果之鄉”的美稱。秦安蜜桃被甘肅省政府命名為優質農產品，還被評為“甘肅省十大名果”，并榮獲“中華名果”稱號。秦安縣被國家林業局命名為中國名特優經濟林桃之鄉。

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甘谷辣椒(jiao)

甘谷辣椒是甘肅省天水市甘谷縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，也是天水著名的農產品特產之一。甘谷縣盛產的羊角辣椒，是聞名中國的“辣椒之鄉”，以其椒身長，皮質厚，色澤好，辣味濃，油分多而享有盛譽。辣椒營養豐富，含有辣椒堿、辣椒紅素、蛋白質、胡蘿卜素、脂肪油、龍葵甙、大量的維生素C，微量的揮發油。

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秦安蘋(pin)果

秦安蘋果是甘肅省天水市秦安縣的地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，以形正、色艷、味美、質優而著稱，也是天水著名的水果特產。秦安蘋果果面細膩，著色面積60%以上，光潔度高，果點小。果皮薄，果肉黃白色，肉質細脆，汁液多，果核小。秦安蘋果獲得2008年奧運會推薦果品一等獎，同時獲“中華名果”稱號，2015年入選“中國農產品區域公用品牌100強”。秦安縣被中國果蔬產業品牌論壇組委會命名為“中國蘋果之鄉”。

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秦安花椒

秦安花椒是甘肅省天水市秦安縣的地方特產，為國家地理標志保護產品，以顆粒大、色澤艷、麻味醇、綠色營養而譽滿全國，也是天水著名的特產調味品。秦安優越的自然環境條件和獨特的栽培技術，使秦安花椒果實色澤艷麗，果皮鮮紅，顆粒大，果皮厚，果梗短，成熟時呈濃紅色、麻味醇厚、香氣濃郁、風味獨特。秦安果椒產品也多次獲國家、省、市名特優農產品稱號，2018年榮登中國區域品牌（地理標志產品）百強榜。秦安縣還被評為中國名特優經濟林花椒之鄉。除了秦安花椒外，MaiGoo小編推薦天水著名的特產調味品還有清水花椒、麥積花椒、元龍花椒等，而清水花椒、麥積花椒還被認定為農產品地理標志產品。

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天水大櫻桃(tao)

天水大櫻桃，又稱甜櫻桃、隴上櫻珠，是天水著名的特色水果之一，其中以天水秦州區為中心的櫻桃最為正宗，口味最純正。秦州大櫻桃是甘肅省天水市秦安縣的地方特產，為農產品地理標志產品，是天水著名的特產水果。秦州大櫻桃色澤艷麗、果面光潔、呈鮮紅或深紅色，果形多為扁圓型或心型，果肉呈紅色或黃色、柔韌多汁、酸甜適口、風味濃厚、耐貯運，深受廣大消費者的青睞。天水其他著名的水果特產還有：新陽大黃杏、秦安白脆瓜、下曲葡萄、秦安梨等。

麥(mai)積核桃(tao)

麥積核桃是甘肅省天水市麥積區的地方特產，為農產品地理標志產品，也是天水著名的干果類特產。麥積核桃青皮外觀色澤鮮綠，果面光潔，呈卵圓形或長圓形，果型大，果個均勻；果核表面平整，紋路較淺，縫合線緊密，果殼薄厚適中，取仁容易，可取整仁；果仁飽滿，隔膜薄，內果皮呈淺黃色至黃褐色，核仁呈乳白色；香脆可口，風味油香，澀味淡。天水著名的特產干果還有清水核桃、甘泉核桃等等。

甘谷大蔥

甘谷大蔥是甘肅省天水市甘谷縣的地方特產，為農產品地理標志產品，以蔥白長﹑產量高﹑品味濃郁而著稱，是甘谷縣蔬菜的主打產品之一和特色農業產品，也是天水著名的蔬菜類農產品特產。甘谷大蔥植株高大，直立性強，外形粗壯挺拔，蔥葉色鮮綠，管葉厚韌，質地脆嫩，辣度適中，香辛濃郁，甘甜多汁，嚼之無絲，品質上佳。甘谷大蔥富含多種維生素、蛋白質、礦物質、可溶性糖等，營養價值高。MAIgoo旅游小編推薦天水其他農產品特產：武山蔬菜、清水紫皮大蒜、武山韭菜等等。

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天水(shui)雕漆(qi)

天水雕漆是中國西北地區傳統髹飾技藝的典型代表，是中國雕漆工藝中一個出類拔萃的品種，以選料嚴格、工藝精湛、造型奇特、圖案古樸、漆質堅硬、漆面光亮，即可觀賞又可實用的特點，在國內外享有盛譽，是天水有名的傳統工藝品特產。天水雕漆技藝源遠流長，繼承了古代雕漆工藝的傳統，造型古樸、大方、雅致，表現出西北的“渾厚”風格。天水雕漆技藝于2008年被列入國家級非物質文化遺產名錄，Maigoo小編推薦天水其他工藝品特產：武山玉雕、天水絲毯、甘谷木雕、甘谷扇鼓、秦安草編等。

張家(jia)川紅花牛

張家川紅花牛是甘肅省天水市張家川回族自治縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是天水著名的畜類農產品特產。張家川縣境東北部有大片宜牧草山、草場，放牧草地面積達54.10萬畝，適宜養殖紅花牛。張家川紅花牛宰殺后從胴體上看，新鮮肉肌肉有光澤，深紅色均勻，即色澤、氣味正常，外表微干或有風干膜，不粘手，切口稍潮濕而無黏性。肉質緊密富有彈性，指壓后的凹陷應立即復原，無酸、臭等異味，具有鮮牛肉的自然香味。

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清(qing)水半夏

清水半夏是甘肅省天水市清水縣的地方特產，為農產品地理標志產品，也是天水有名的中草藥特產之一。清水縣地域廣闊，地形復雜，高寒、陰濕、干旱、溫差大、太陽輻射強等氣候特征明顯，適宜種植半夏。清水半夏呈類球形，表面光潔白色，較光滑，質堅實，富粉性，粒大，無粗皮。表白色或淺黃色，質堅實，斷面白色，富粉性。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉，藥用價值高。清水半夏于2006年獲得農業部無公害農產品認證和甘肅省無公害農產品產地認證。MAIgoo小編推薦天水其他中草藥特產：甘谷黨參、清水沙棘等。

小隴山酒

小隴山酒產自于天水四門鎮，是一款濃香型白酒，也是天水特產名酒。小隴山酒主要以高粱、大米、小麥、玉米、糯米為原料，采用混蒸續渣工藝，具有芳香濃郁、綿柔甘烈、香味協調、綿甘適口、回味悠長的獨特風格。Maigoo旅游小編推薦天水其他著名特產：清水粉殼蛋、麥積山花蜜、邽山蜂蜜、張家川烏龍頭、天水連翹、張家川油香等等。

天水十(shi)大(da)特產，榜(bang)單(dan)是MAIGOO編(bian)輯(ji)主要(yao)對(dui)天水地(di)(di)區特有的或特別著名的有文化內(nei)涵或歷史以(yi)(yi)及(ji)具(ju)有國家農業部評(ping)(ping)定的“國家地(di)(di)理標志產品(pin)”、“農產品(pin)地(di)(di)理標志”榮譽(yu)的飲料、菜肴、點心、干(gan)貨(huo)、文化紀念品(pin)、工藝品(pin)等產品(pin)進行選擇，并參(can)考互(hu)聯網相(xiang)關(guan)排行榜(bang)/榜(bang)單(dan)以(yi)(yi)及(ji)產品(pin)在(zai)各大(da)相(xiang)關(guan)網絡(luo)平(ping)臺的銷售量(liang)、國內(nei)知(zhi)名度(du)、網絡(luo)關(guan)注(zhu)指數等情況(kuang)進行綜合推(tui)薦(jian)，名單(dan)僅供參(can)考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評(ping)(ping)論(lun)/批(pi)評(ping)(ping)指正。

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