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產地環境

秦安(an)(an)(an)蘋果(guo)之(zhi)所(suo)以色艷味美，是(shi)由其獨特(te)(te)(te)的(de)(de)地理環境決(jue)定的(de)(de)。秦安(an)(an)(an)位于甘(gan)肅省東(dong)(dong)南(nan)(nan)部，天(tian)(tian)水市北(bei)(bei)(bei)(bei)部，屬隴中(zhong)溫帶半(ban)濕潤氣候(hou)，自古以來(lai)就(jiu)是(shi)中(zhong)國北(bei)(bei)(bei)(bei)方(fang)落葉果(guo)樹最(zui)適(shi)栽(zai)(zai)培的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)金緯度(du)區(qu)之(zhi)一(yi)。冬(dong)無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷(ku)暑，四季分明，土(tu)層深(shen)厚、光(guang)照充足(zu)、熱量(liang)豐(feng)富、晝夜溫差大、農作(zuo)物生(sheng)長(chang)期較長(chang)等特(te)(te)(te)點，都非常適(shi)合果(guo)樹的(de)(de)栽(zai)(zai)培。秦安(an)(an)(an)獨特(te)(te)(te)的(de)(de)地理位置自古以來(lai)就(jiu)是(shi)中(zhong)國北(bei)(bei)(bei)(bei)方(fang)落葉果(guo)樹最(zui)適(shi)栽(zai)(zai)培的(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)金緯度(du)區(qu)之(zhi)一(yi)，秦安(an)(an)(an)縣(xian)屬隴中(zhong)黃(huang)(huang)(huang)土(tu)高(gao)(gao)原(yuan)西部梁峁溝壑區(qu)，山多川少，梁峁起伏，溝壑縱(zong)橫。縣(xian)域東(dong)(dong)西長(chang)約65公里，南(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)(bei)寬約50公里，地勢(shi)西北(bei)(bei)(bei)(bei)高(gao)(gao)而東(dong)(dong)南(nan)(nan)低(di)，葫蘆河縱(zong)貫秦安(an)(an)(an)中(zhong)部。縣(xian)境內海拔(ba)1120米—2020米。屬隴中(zhong)南(nan)(nan)部溫帶半(ban)溫潤氣候(hou)，年(nian)(nian)平均氣溫10.4℃，正常年(nian)(nian)景年(nian)(nian)均降水量(liang)507.3毫米，為(wei)蘋果(guo)生(sheng)產提供了(le)得天(tian)(tian)獨厚的(de)(de)地理條(tiao)件(jian)。獨特(te)(te)(te)的(de)(de)氣候(hou)土(tu)壤資源(yuan)優勢(shi)孕育出了(le)獨特(te)(te)(te)的(de)(de)秦安(an)(an)(an)蘋果(guo)。

品質認證

秦安果品(pin)多次榮(rong)獲(huo)國(guo)家(jia)、省(sheng)、市名優特(te)農產品(pin)稱(cheng)號，紅富士、金冠(guan)、新紅星蘋(pin)果、秦富1號蘋(pin)果被評為奧運推薦果品(pin)一等(deng)獎，并獲(huo)“中華名果”等(deng)稱(cheng)號。

秦(qin)安縣政府與甘肅農業(ye)科學(xue)院、甘肅農業(ye)大學(xue)等(deng)大專院校(xiao)和(he)科研院所建(jian)立了長(chang)期合作關系，充分利用(yong)(yong)(yong)其優越的(de)科技(ji)、人才資源(yuan)，對專業(ye)技(ji)術人員和(he)果(guo)(guo)農開(kai)展(zhan)了高(gao)層次的(de)培訓，為主(zhu)(zhu)導產(chan)業(ye)發展(zhan)提供有(you)力的(de)技(ji)術支撐(cheng)。秦(qin)安蘋果(guo)(guo)主(zhu)(zhu)產(chan)區的(de)灌溉(gai)用(yong)(yong)(yong)水(shui)主(zhu)(zhu)要為自然降(jiang)水(shui)或無污染(ran)的(de)地(di)下(xia)水(shui)。同時，秦(qin)安蘋果(guo)(guo)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)按照綠色食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)質量管理(li)制度，采用(yong)(yong)(yong)產(chan)地(di)環(huan)境(jing)保護(hu)、生(sheng)(sheng)產(chan)過程規范、投(tou)入品(pin)監(jian)管、包裝運輸控制等(deng)技(ji)術措施和(he)手(shou)段，采用(yong)(yong)(yong)殺蟲(chong)燈、粘蟲(chong)板(ban)、誘(you)蟲(chong)帶、性誘(you)劑等(deng)物(wu)理(li)、生(sheng)(sheng)物(wu)措施防治(zhi)病蟲(chong)害，杜絕了高(gao)毒高(gao)殘留農藥在生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)使用(yong)(yong)(yong)。

生產情況

21世紀初，秦安(an)縣(xian)(xian)立足縣(xian)(xian)情(qing),按照因地(di)制宜、突出特(te)色、合理布局、深(shen)度開發(fa)、提(ti)高(gao)效(xiao)益的(de)(de)原則，把做大(da)做強(qiang)做優林果(guo)業(ye)作為(wei)富民強(qiang)縣(xian)(xian)的(de)(de)重(zhong)大(da)戰略，以推廣先進實用(yong)技(ji)術和(he)實施(shi)品牌(pai)培育為(wei)重(zhong)點，大(da)力發(fa)展蘋(pin)果(guo)特(te)色產業(ye)，截止2015年(nian)，修剪、起壟覆膜節水、配方(fang)施(shi)肥、種草覆草、疏花疏果(guo)、果(guo)實套袋、低產園(yuan)改造(zao)等技(ji)術。同(tong)時，利用(yong)孢子捕捉器、蟲(chong)(chong)情(qing)測報燈(deng)、果(guo)園(yuan)氣象(xiang)站(zhan)、頻振(zhen)式太陽能殺蟲(chong)(chong)燈(deng)等物理生物方(fang)法，進行病蟲(chong)(chong)害(hai)預(yu)測預(yu)報與綜合防(fang)控(kong)，加大(da)果(guo)園(yuan)管(guan)(guan)理新技(ji)術培訓力度，使果(guo)農的(de)(de)科(ke)技(ji)素(su)質與果(guo)園(yuan)管(guan)(guan)理水平得到(dao)明顯提(ti)高(gao)，有效(xiao)增加了果(guo)園(yuan)效(xiao)該縣(xian)(xian)蘋(pin)果(guo)栽培面積達33.29萬畝，年(nian)產量1.8億公斤，產值達6億元。蘋(pin)果(guo)種植主要(yao)分布在興(xing)國(guo)、西川(chuan)、劉坪、王(wang)尹(yin)、葉(xie)堡、郭嘉(jia)、安(an)伏、王(wang)窯、蓮花、五營、魏(wei)店(dian)等鄉鎮的(de)(de)川(chuan)道區(qu)和(he)淺山區(qu)。

秦安(an)縣(xian)不斷健(jian)全完善林果市(shi)場化服務(wu)體系(xi)(xi)，實現了生產(chan)與銷售(shou)的對接、農(nong)民與產(chan)業(ye)的雙贏(ying)。通過建立信息服務(wu)平臺，加強(qiang)與省內外(wai)農(nong)業(ye)網站的聯系(xi)(xi)，實現信息共享，暢銷青海、寧夏(xia)、新疆、內蒙(meng)古、四川(chuan)、北京、上海、廣東(dong)、江西、江蘇、福建等地。

截至2013年底，秦安縣蘋果(guo)總面(mian)積59.07萬(wan)畝，掛果(guo)面(mian)積27萬(wan)畝，蘋果(guo)總產量達33.75萬(wan)噸，實現產值(zhi)15.53億元。

病蟲害防治

病害發生規律

⑴蘋果爛果病(bing)(bing)是(shi)(shi)由真菌侵染(ran)造成的。以分生孢(bao)子借風雨(yu)(yu)傳播引起發(fa)病(bing)(bing)。如遇高溫多雨(yu)(yu)天氣(qi)，特(te)別是(shi)(shi)幼果期降雨(yu)(yu)頻繁則病(bing)(bing)部散發(fa)孢(bao)子多，若噴藥不(bu)及(ji)時就會嚴重發(fa)病(bing)(bing)。

⑵病菌(jun)具有潛伏(fu)性，通常在幼(you)果(guo)期侵(qin)染，近成熟(shu)和儲藏期發病，其中炭疽病主(zhu)要(yao)發生在果(guo)園(yuan)內，而輪紋病主(zhu)要(yao)發生在貯藏期。

⑶病(bing)害發(fa)(fa)(fa)生程度與(yu)氣象條件及樹(shu)(shu)勢有關，多雨年份(fen)發(fa)(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，干旱年份(fen)發(fa)(fa)(fa)病(bing)輕(qing)。從(cong)樹(shu)(shu)勢來看，弱樹(shu)(shu)發(fa)(fa)(fa)病(bing)重(zhong)，健(jian)壯樹(shu)(shu)發(fa)(fa)(fa)病(bing)輕(qing)，且果實發(fa)(fa)(fa)病(bing)時間(jian)弱樹(shu)(shu)也比健(jian)壯樹(shu)(shu)早(zao)。

⑷蘋果品(pin)種(zhong)之(zhi)間的抗(kang)病力差異較大(da)。其(qi)中金冠、青香蕉、紅星、富士等(deng)品(pin)種(zhong)受害(hai)最重，國光、元帥、祝(zhu)光、雞冠、喬(qiao)納金等(deng)品(pin)種(zhong)發病較輕。