獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)是(shi)獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)科植物(wu)獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的(de)果實(shi)。原名狝猴(hou)桃(tao)(tao)。別名:藤梨(li)、陽桃(tao)(tao)、白毛桃(tao)(tao)、毛梨(li)子(zi)(zi)、布(bu)冬、獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)梨(li)、羊桃(tao)(tao)、幾維(wei)果、木子(zi)(zi)、毛木果、奇異果。原產(chan)地在中(zhong)國,分布(bu)范圍:陜西(xi)、湖南、河南、安徽、江(jiang)蘇、浙(zhe)江(jiang)、江(jiang)西(xi)、福建(jian)、廣(guang)東、廣(guang)西(xi)。因獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)喜食(shi),故名獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao);亦有說法是(shi)因為果皮(pi)覆(fu)毛,貌似獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)而得名。獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)一(yi)般是(shi)橢圓(yuan)形(xing)的(de),深(shen)褐色并帶毛的(de)表皮(pi)一(yi)般不食(shi)用,而其內則是(shi)呈亮綠色的(de)果肉和一(yi)排(pai)黑色的(de)種(zhong)子(zi)(zi)。2011年(nian)眉縣被國家確(que)定為獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)標準化生產(chan)示(shi)范區和全國唯一(yi)的(de)無(wu)公害獼(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)科技示(shi)范縣。
發展概況
眉縣是陜西省獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)最(zui)佳優生區之一。全縣93%的(de)行政村,55%的(de)農(nong)戶都把獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)作為主(zhu)導產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye),獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)植(zhi)面(mian)積(ji)13.7萬(wan)畝(mu)(mu),產(chan)(chan)量(liang)15萬(wan)噸,產(chan)(chan)值4.5億元(yuan)(yuan)。獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)人均收(shou)(shou)入(ru)1293元(yuan)(yuan),占全縣農(nong)民人均純收(shou)(shou)入(ru)的(de)44.7%。全縣擁(yong)有陜西太白(bai)山獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)發(fa)展有限(xian)公(gong)(gong)司、陜西海洋食品(pin)有限(xian)公(gong)(gong)司等獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)深(shen)加(jia)工企業(ye)(ye)(ye)(ye)5戶,年(nian)(nian)加(jia)工鮮果1萬(wan)多噸;擁(yong)有各類貯藏冷庫755座,果品(pin)批發(fa)市場一個,零售市場和超市零售點12個,果品(pin)運銷服務部(bu)60多個,專業(ye)(ye)(ye)(ye)合作經濟組織82個;注(zhu)冊“太白(bai)山”、“眉塢”、“寶陽(yang)”、“金(jin)蛋蛋”、“樂桃(tao)(tao)(tao)(tao)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”、“太白(bai)莊園(yuan)”等鮮果及加(jia)工產(chan)(chan)品(pin)商標(biao)12個;建(jian)立(li)了(le)寶雞市獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)專家大院和8個科技示范(fan)園(yuan)區;在眉縣橫渠鎮(zhen)瓜里寨建(jian)立(li)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)優良苗木培育基地(di)(di)、總面(mian)積(ji)達(da)100余畝(mu)(mu)。引進新西蘭環球園(yuan)藝公(gong)(gong)司建(jian)立(li)了(le)全國最(zui)大的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)出口示范(fan)基地(di)(di)。2008年(nian)(nian)年(nian)(nian)初,眉縣縣政府出臺了(le)《關于大力發(fa)展獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)決定》,計劃(hua)每年(nian)(nian)拿出100萬(wan)元(yuan)(yuan)財政專項資金(jin),把眉縣建(jian)成全國最(zui)大的(de)優質獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)生產(chan)(chan)基地(di)(di)。
2007、2008兩年,眉縣新建(jian)果(guo)(guo)園(yuan)7萬多畝(mu),2009年春季新栽果(guo)(guo)樹(shu)近產業帶和4個5000畝(mu)連片(pian)基地,以及(ji)47個“一(yi)村(cun)一(yi)品”重點村(cun);引(yin)進新西(xi)蘭(lan)環球園(yuan)藝(yi)公司(si),在(zai)青化鄉建(jian)設1500畝(mu)標(biao)準化獼(mi)猴(hou)桃出口示(shi)(shi)范(fan)(fan)基地集中抓建(jian)了(le)8個獼(mi)猴(hou)桃精品示(shi)(shi)范(fan)(fan)園(yuan)區、3個生(sheng)態果(guo)(guo)園(yuan)示(shi)(shi)范(fan)(fan)村(cun)和7個標(biao)準化生(sheng)產示(shi)(shi)范(fan)(fan)村(cun)。
營養價值
獼猴(hou)(hou)桃(tao)含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及(ji)豐富的(de)(de)礦物質,包括豐富的(de)(de)鈣(gai)、磷、鐵(tie),還含有胡(hu)蘿卜素(su)和多種維生素(su)。獼猴(hou)(hou)桃(tao)對保持人體健康,防病治(zhi)病具有重要的(de)(de)作用。多食用獼猴(hou)(hou)桃(tao)可(ke)以預防老年骨質疏松,抑制(zhi)膽固(gu)醇(chun)的(de)(de)沉積,從而防治(zhi)動脈(mo)硬化,還可(ke)改善心肌(ji)功能,防治(zhi)心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。
獼猴(hou)桃(tao)是獼猴(hou)桃(tao)科植物獼猴(hou)桃(tao)的(de)果(guo)實。因其維生(sheng)素C含量(liang)在水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)名(ming)列前茅(mao),一(yi)(yi)顆獼猴(hou)桃(tao)能(neng)提供一(yi)(yi)個人(ren)一(yi)(yi)日(ri)維生(sheng)素C需求量(liang)的(de)兩倍(bei)多,被譽(yu)為“水(shui)(shui)果(guo)之王”。獼猴(hou)桃(tao)還含有良好的(de)可溶性(xing)膳食纖維,作為水(shui)(shui)果(guo)最引人(ren)注目的(de)地方(fang)當屬其所含的(de)具有出眾抗(kang)(kang)氧(yang)化(hua)性(xing)能(neng)的(de)植物性(xing)化(hua)學(xue)物質sod,據美(mei)國農業部研究(jiu)報告稱,獼猴(hou)桃(tao)的(de)綜合抗(kang)(kang)氧(yang)化(hua)指數在水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)名(ming)列居前,僅次(ci)于刺(ci)梨、藍莓(mei)等小眾水(shui)(shui)果(guo),遠強于蘋果(guo)、梨、西瓜(gua)、柑橘等日(ri)常水(shui)(shui)果(guo)。與藍莓(mei)等同屬第三代水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)頗具代表性(xing)的(de)。