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太(tai)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)是歷史(shi)悠久的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)傳統(tong)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。始于商周，盛(sheng)于唐宋，成名(ming)于太(tai)白(bai)山(shan)，聞(wen)名(ming)于唐李白(bai)，是中(zhong)(zhong)國(guo)最古老(lao)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)種之一。選用(yong)優質(zhi)高粱為(wei)(wei)原料，大麥、豌豆(dou)制(zhi)曲做糖化發酵劑(ji)，配以土暗窖固(gu)態續渣分層發酵，混(hun)蒸混(hun)燒傳統(tong)老(lao)六(liu)甑工(gong)藝精心釀制(zhi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)海貯存、自然老(lao)熟，科學勾兌而成。其品質(zhi)清亮透明，醇香秀雅，醇厚(hou)豐(feng)滿(man)，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈(jing)悠長。曾被列入《中(zhong)(zhong)國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳》，被評為(wei)(wei)“陜西名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)”、“陜西名(ming)牌產品"等五十多項大獎。

簡介

太(tai)(tai)白(bai)(bai)酒年產量(liang)三千余噸(dun)，產品(pin)有高、中(zhong)、低度(du)六(liu)個品(pin)種，高、中(zhong)、低檔(dang)及容(rong)量(liang)為750ml－125ml八個規(gui)格、三個系列。其太(tai)(tai)白(bai)(bai)珍品(pin)一(yi)支筆，內裝經酒海儲存四(si)十年以上的(de)陳藏老(lao)酒，具(ju)有醇香(xiang)典雅、甘(gan)潤挺(ting)爽、尾凈(jing)悠(you)長(chang)的(de)鳳香(xiang)型酒風格；50度(du)濃香(xiang)太(tai)(tai)白(bai)(bai)家宴酒，具(ju)有香(xiang)氣(qi)四(si)溢(yi)、醇和綿甜、回味(wei)悠(you)長(chang)之

特點(dian)；45度(du)精品“一壺藏(zang)”、50度(du)精裝太白酒(jiu)和48度(du)太白喜酒(jiu)香(xiang)味(wei)純正，綿甜爽口；250ml鉆石(shi)精品具有醇香(xiang)秀雅(ya)、醇和綿甜，酒(jiu)體豐滿(man)、尾凈悠長(chang)之風格。

“太(tai)白”系列(lie)的各種品牌(pai)酒都具有包裝(zhuang)高雅、雍(yong)容華貴、喜慶(qing)大方等特點，是饋贈(zeng)親友宴(yan)請(qing)賓客的理(li)想之選。

雪水釀太(tai)白(bai)，佳名(ming)(ming)傳古今。陜西(xi)(xi)(xi)太(tai)白(bai)酒(jiu)，香溢飄(piao)五(wu)州。 　陜西(xi)(xi)(xi)“太(tai)白(bai)牌”太(tai)白(bai)酒(jiu)，是秦嶺(ling)主峰(feng)太(tai)白(bai)山北麓腳下陜西(xi)(xi)(xi)眉(mei)縣金渠鎮(zhen)太(tai)白(bai)酒(jiu)廠生產的(de)(de)歷史名(ming)(ming)酒(jiu)，是閃爍在浩瀚酒(jiu)海中(zhong)(zhong)的(de)(de)一顆(ke)明珠(zhu)，是我國唯一注冊的(de)(de)正宗太(tai)白(bai)酒(jiu)，也(ye)是聞名(ming)(ming)遐邇(er)的(de)(de)中(zhong)(zhong)國優質(zhi)酒(jiu)。

陜西(xi)太白(bai)酒(jiu)因唐代(dai)“詩仙”李白(bai)曾飲和(he)采用(yong)太白(bai)山上的融雪(xue)水作(zuo)釀漿陳(chen)釀而成，故得(de)其名。

眉(mei)(mei)縣(xian)金(jin)渠鎮(zhen)釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史(shi)源遠流長(chang)。據《眉(mei)(mei)縣(xian)志》記載和(he)關中西(xi)部出土的(de)(de)秦漢文物考證(zheng)，古褒斜道的(de)(de)開通，促使眉(mei)(mei)縣(xian)酒(jiu)(jiu)業自古就(jiu)極為興盛發達(da)。金(jin)渠鎮(zhen)地處褒斜棧道要塞，又(you)兼水(shui)陸交通要沖，加上太白(bai)(bai)山雪水(shui)甘(gan)醇和(he)當地物產豐富等優(you)厚條件(jian)，因(yin)而釀(niang)酒(jiu)(jiu)業早稱“得天獨厚”、“譽(yu)滿(man)秦川”，素有“酒(jiu)(jiu)鄉(xiang)”之稱。唐(tang)初重臣王珪，眉(mei)(mei)縣(xian)車圈村人，常(chang)奉送故里眉(mei)(mei)塢太白(bai)(bai)佳釀(niang)，深得宮廷(ting)喜(xi)愛。其(qi)后(hou)唐(tang)王朝常(chang)購此酒(jiu)(jiu)入宮，使金(jin)渠鎮(zhen)酒(jiu)(jiu)業大(da)興，名聲遠震。