安(an)居紅苕(tiao)(tiao)是(shi)四川省遂寧市安(an)居區的特產(chan)。安(an)居紅苕(tiao)(tiao)種植(zhi)(zhi)歷史悠久,種植(zhi)(zhi)524紅苕(tiao)(tiao)2.36萬畝。524紅苕(tiao)(tiao)通(tong)過了ISO9001質量管理體系(xi)認(ren)證,獲國(guo)家(jia)農(nong)業部“無公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)”和“綠色食(shi)品(pin)認(ren)證”,國(guo)家(jia)質量認(ren)證中心“有機(ji)食(shi)品(pin)認(ren)證”和四川省名(ming)牌產(chan)品(pin)稱號。安(an)居紅苕(tiao)(tiao)為國(guo)家(jia)地(di)理標志保(bao)護產(chan)品(pin)。
安(an)居區位于(yu)(yu)四川中部,遂寧市(shi)西南,距(ju)遂寧市(shi)城區27公里。東接重(zhong)慶市(shi),南臨(lin)內江市(shi),西靠(kao)資陽市(shi),北(bei)接大英(ying)縣,處于(yu)(yu)成(cheng)渝經濟走廊的腹(fu)心地(di)(di)(di)(di)帶。安(an)居地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)以(yi)淺丘(qiu)平(ping)壩為主。安(an)居區地(di)(di)(di)(di)處川中丘(qiu)陵腹(fu)地(di)(di)(di)(di),地(di)(di)(di)(di)質構造簡(jian)單(dan)(dan),褶(zhe)皺平(ping)緩,地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao)類型單(dan)(dan)一,屬(shu)中生(sheng)代侏羅紀巖層,經流水(shui)侵蝕、切割、堆積形成(cheng)侵蝕丘(qiu)陵地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(mao),海拔高度在300—600M之間。全境巖層下部以(yi)石灰巖為主,上(shang)部以(yi)紫紅(hong)色沙土、泥(ni)巖為主,似(si)為“紅(hong)土地(di)(di)(di)(di)”。地(di)(di)(di)(di)理(li)氣(qi)候條件(jian)適宜種(zhong)植(zhi)紅(hong)苕(tiao)。
安居紅(hong)苕是國內傳統優質(zhi)品種(zhong),在安居已有50多年的(de)種(zhong)植歷吏,該紅(hong)薯塊(kuai)根均勻、表皮淺褐色,不但含(han)有大量(liang)的(de)淀(dian)粉、可溶性糖、多種(zhong)維生素和氨基酸,還含(han)有蛋百質(zhi)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhi)。
2007年9月,遂(sui)寧(ning)市(shi)安(an)(an)居(ju)(ju)永豐綠色五二四紅(hong)(hong)(hong)苕(tiao)專業合作(zuo)社正式注冊(ce)成立,安(an)(an)居(ju)(ju)積(ji)極與省農科院合作(zuo),按(an)照“盯(ding)著市(shi)場轉、做給農民看、帶著農民干、幫助農民賺(zhuan)”的(de)原(yuan)則,引導合作(zuo)社發(fa)展社員386戶,建(jian)立524紅(hong)(hong)(hong)苕(tiao)基地5000畝,建(jian)立524紅(hong)(hong)(hong)苕(tiao)有機生態核心示范(fan)園(yuan)200畝,帶動(dong)和輻射遂(sui)寧(ning)市(shi)安(an)(an)居(ju)(ju)區、船山區、大英縣18個鄉(xiang)鎮1.36萬戶農民種植524紅(hong)(hong)(hong)苕(tiao)2.36萬畝。合作(zuo)社按(an)照統一原(yuan)則銷售524紅(hong)(hong)(hong)苕(tiao)產(chan)品(pin),年銷售量突破8000噸(dun)。
紅苕(tiao)除了(le)主銷(xiao)遂寧、成都、綿陽(yang)、德(de)陽(yang)、重(zhong)慶等城市外,還遠銷(xiao)到了(le)西藏、臺灣等地(di),產(chan)品(pin)(pin)供不應求,深受(shou)消費(fei)者喜愛。據悉,524紅苕(tiao)通過了(le)ISO9001質量(liang)管理體系認(ren)(ren)證(zheng),獲國家農業部“無公害農產(chan)品(pin)(pin)”和(he)“綠色食(shi)品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)”,國家質量(liang)認(ren)(ren)證(zheng)中心“有機食(shi)品(pin)(pin)認(ren)(ren)證(zheng)”和(he)四川省名牌產(chan)品(pin)(pin)稱號(hao)。據悉,安居區524紅苕(tiao)基地(di),已被(bei)確定為省農科院薯類(lei)新品(pin)(pin)種繁育基地(di)。
安(an)居紅苕為(wei)國家地(di)理標志保護產品。