朝(chao)陽杏仁油是(shi)遼(liao)寧省朝(chao)陽市的特產(chan)。朝(chao)陽龍鳥糧油有限公司生(sheng)產(chan)的“龍鳥”牌純壓榨杏仁油獲得(de)全國糧油產(chan)品(pin)金(jin)獎(jiang)。
號稱“三燕之都(dou)在古龍城”的遼寧省朝陽市,是(shi)我國(guo)特產山(shan)(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)的主要產地(di)(di)之一(yi)。它與河北的張(zhang)家(jia)口、承德和唐山(shan)(shan)(shan)市并稱為山(shan)(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)四大基地(di)(di)。朝陽山(shan)(shan)(shan)杏大都(dou)為天然林,近幾年人工(gong)(gong)栽培林有(you)(you)所發展(zhan)。山(shan)(shan)(shan)杏仁(ren)(ren)有(you)(you)甜、苦兩種,杏仁(ren)(ren)營養豐(feng)富,含(han)有(you)(you)大量的蛋(dan)白質、脂肪、糖及磷、鈣、鐵,可(ke)加(jia)成(cheng)杏仁(ren)(ren)霜(shuang),杏仁(ren)(ren)茶等滋補佳品。還可(ke)加(jia)工(gong)(gong)成(cheng)工(gong)(gong)業用油,亦可(ke)作藥用。
以(yi)山(shan)杏仁為(wei)原料,經傳統工藝壓榨、精煉(lian)制成的(de)朝陽杏仁油,滿足了中國人注重“色(se)、香、味”俱全的(de)傳統飲(yin)食習慣,深(shen)得廣大(da)消費者的(de)喜(xi)愛,已成為(wei)家喻戶曉的(de)優質油品。
朝(chao)陽市龍(long)鳥糧(liang)油(you)(you)(you)有(you)限公司(si)“龍(long)鳥”牌杏仁油(you)(you)(you)在第十(shi)一(yi)屆中國國際糧(liang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)品展覽會上榮獲金獎。這(zhe)是(shi)我市糧(liang)油(you)(you)(you)產(chan)(chan)品首次獲此殊榮。據(ju)悉(xi),該公司(si)是(shi)我省唯一(yi)一(yi)家(jia)生產(chan)(chan)特色植物油(you)(you)(you)企(qi)業,“龍(long)鳥”商(shang)標被認證為遼寧(ning)省著名商(shang)標。
朝陽(yang)(yang)杏仁油(you)產地范圍為(wei)遼(liao)寧(ning)省朝陽(yang)(yang)市龍(long)城區(qu)現轄行政區(qu)域。
杏仁油的食用方法
1、口服或直接(jie)加(jia)入輔食(shi)(奶粉(fen),米粉(fen),菜(cai),飯(fan),蛋羹等)添加(jia)食(shi)物溫(wen)度不宜超過60 度為佳。1、拌(ban)菜(cai)品:如(ru)黃瓜、菠蘿等,直接(jie)在菜(cai)肴(yao)中攪拌(ban)即(ji)可;
2、加入沖(chong)飲(yin)品中:如加入在(zai)牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一(yi)起食用;
3、添加(jia)在做好的(de)湯、面、餡、炒菜(cai)、調料(liao)中;
4、蘸食。