朝(chao)陽杏仁油是(shi)遼寧省(sheng)朝(chao)陽市的特產(chan)(chan)。朝(chao)陽龍鳥(niao)(niao)糧(liang)(liang)油有限公司生產(chan)(chan)的“龍鳥(niao)(niao)”牌純壓榨(zha)杏仁油獲(huo)得全(quan)國糧(liang)(liang)油產(chan)(chan)品金獎。
號稱(cheng)“三燕之都(dou)在古龍(long)城”的(de)遼寧省朝陽市,是我國特產(chan)山(shan)杏仁(ren)的(de)主(zhu)要產(chan)地之一。它(ta)與河北的(de)張家口、承德(de)和唐(tang)山(shan)市并稱(cheng)為山(shan)杏仁(ren)四大(da)基地。朝陽山(shan)杏大(da)都(dou)為天然林(lin)(lin),近幾年人工(gong)(gong)栽培林(lin)(lin)有(you)所(suo)發(fa)展。山(shan)杏仁(ren)有(you)甜、苦兩種,杏仁(ren)營養豐(feng)富,含有(you)大(da)量的(de)蛋白質、脂肪、糖及磷、鈣、鐵,可(ke)加成(cheng)杏仁(ren)霜,杏仁(ren)茶等滋(zi)補佳品。還可(ke)加工(gong)(gong)成(cheng)工(gong)(gong)業用油,亦可(ke)作藥用。
以山杏(xing)仁為(wei)原料,經(jing)傳統工藝壓榨、精煉制成的朝(chao)陽杏(xing)仁油,滿足了中(zhong)國人注重“色、香、味”俱全(quan)的傳統飲食習慣,深得廣大消費者的喜愛(ai),已成為(wei)家喻戶曉(xiao)的優(you)質(zhi)油品。
朝(chao)陽市龍(long)(long)鳥(niao)糧油有限公司“龍(long)(long)鳥(niao)”牌(pai)杏(xing)仁油在(zai)第十一(yi)屆中國國際糧油產品(pin)展覽會上(shang)榮(rong)獲金(jin)獎。這(zhe)是(shi)我(wo)市糧油產品(pin)首次獲此殊榮(rong)。據悉,該公司是(shi)我(wo)省唯一(yi)一(yi)家生產特色植物(wu)油企業,“龍(long)(long)鳥(niao)”商標被認(ren)證(zheng)為遼(liao)寧省著名商標。
朝陽(yang)(yang)杏仁油(you)產地范圍為遼寧省朝陽(yang)(yang)市(shi)龍(long)城(cheng)區(qu)現(xian)轄行政區(qu)域。
杏仁油的食用(yong)方法
1、口服或(huo)直接(jie)加入(ru)輔食(shi)(奶(nai)粉,米粉,菜(cai)(cai),飯,蛋(dan)羹等)添加食(shi)物(wu)溫(wen)度不(bu)宜超過60 度為佳(jia)。1、拌菜(cai)(cai)品:如(ru)黃(huang)瓜、菠蘿等,直接(jie)在菜(cai)(cai)肴中(zhong)攪拌即(ji)可;
2、加入沖飲品中(zhong)(zhong):如加入在牛(niu)奶(nai)、酸奶(nai)、蜂(feng)蜜(mi)和果汁等中(zhong)(zhong)一(yi)起食用;
3、添(tian)加在做好(hao)的湯、面、餡(xian)、炒菜、調料中(zhong);
4、蘸食。