彭(peng)祖壽柑(gan)(gan)為(wei)蕓香科柑(gan)(gan)橘屬(shu)的一種水(shui)果,系桔(jie)橙雜交新品種,分布在四(si)川省甜(tian)橙、寬皮(pi)柑(gan)(gan)橘主(zhu)產區。
彭(peng)祖壽(shou)柑的(de)特點是果(guo)面光滑細(xi)(xi)膩、鮮艷的(de)桔紅(hong)色、富臘(la)質光澤,皮(pi)薄,包著緊,較易剝離;果(guo)肉(rou)橙紅(hong)色,質地細(xi)(xi)嫩較化渣,汁多、味甜純正(zheng)。
品質優(you)良(liang),耐貯運,果實于11月(yue)(yue)中、下(xia)旬成熟后留樹或采收室內常規貯藏至(zhi)次年3月(yue)(yue)不枯水(shui),不浮皮。
果面顏色更好(hao),化(hua)渣(zha)程(cheng)度增強。鮮果銷售期為12月至翌年(nian)3--4月,冷庫貯(zhu)藏可(ke)達第二年(nian)5月。
彭(peng)祖壽(shou)柑每(mei)100毫(hao)(hao)升(sheng)果汁含總(zong)糖10.09克,檸檬酸0.49克,維生素C29.58毫(hao)(hao)克,可(ke)溶性固形物12%左(zuo)右。
植株(zhu)生長(chang)旺盛,有刺。
幼樹枝稍直立,開(kai)花結果早,枳砧嫁接苗第(di)二年(nian)(nian)便有花,第(di)三年(nian)(nian)結果。物(wu)候(hou)情況,在(zai)川西的氣候(hou)條件下(xia),2月(yue)下(xia)旬(xun)開(kai)始萌芽(ya),3月(yue)下(xia)旬(xun)現蕾,開(kai)花期4月(yue)下(xia)旬(xun)。第(di)一次(ci)生(sheng)理(li)落果期5月(yue)上(shang)旬(xun),第(di)二次(ci)落果高峰在(zai)6月(yue)上(shang)旬(xun)。
果實于9月(yue)(yue)(yue)底轉色(se),10月(yue)(yue)(yue)中旬(xun)果肉開始成熟(shu),11月(yue)(yue)(yue)果實全紅,11月(yue)(yue)(yue)下旬(xun)上(shang)市,12月(yue)(yue)(yue)上(shang)旬(xun)果實完熟(shu)。
選擇土(tu)層深(shen)厚,有機質含(han)量高,排水良好的酸性土(tu)壤建園。紅(hong)橘、枳或資陽香(xiang)橙為(wei)砧木,2-3月或8月下旬(xun)-10月上(shang)旬(xun)栽植。株(zhu)行距3-4×4-5米。
幼樹每(mei)月施1-2次清(qing)糞水加(jia)少量尿素;結果樹每(mei)年施肥(fei)3-4次,即(ji)萌芽肥(fei)、穩果肥(fei)、壯果肥(fei)、采(cai)果肥(fei)。春、夏、秋三(san)季注意防止干旱,適(shi)時灌水,花(hua)期(qi)和花(hua)芽分化期(qi)適(shi)當控(kong)水。
幼樹(shu)摘(zhai)心輕剪,培(pei)養主干和(he)主枝,自(zi)然開心形(xing)(xing)、塔形(xing)(xing)等樹(shu)冠結構,剪除病蟲枝、弱枝及(ji)無用枝。
以春梢有葉(xie)單花(hua)枝結果(guo)為主,根據樹勢和氣(qi)候條件確定(ding)保花(hua)保果(guo)或疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)。
綜(zong)合防治(zhi)紅蜘蛛、黃蜘蛛、天牛(niu)類、潛葉蛾、鳳蝶、炭疽病(bing)等。