淮(huai)(huai)山(shan)蘿(luo)卜糕(gao)是高州的(de)(de)一款(kuan)民間傳統小吃，又名深薯糕(gao)。高州的(de)(de)春節或年(nian)(nian)例上都能(neng)見到它(ta)的(de)(de)身影(ying)，在(zai)某種意義上，淮(huai)(huai)山(shan)蘿(luo)卜糕(gao)就相當于過年(nian)(nian)的(de)(de)紅包(bao)與(yu)祝福一樣，是新春佳(jia)節必不可缺少的(de)(de)。
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