洛川蘋果(guo)，中(zhong)國陜西(xi)省延安市洛川縣(xian)特產，全(quan)國農產品地理標志。
洛(luo)川縣海(hai)拔較高，光照充足(zu)，晝(zhou)夜溫差大(da)，雨熱(re)同(tong)季，是符合蘋果(guo)最適宜生(sheng)產區7項氣象指標(biao)要求的蘋果(guo)優(you)生(sheng)區，出產的洛(luo)川蘋果(guo)具有肉質細嫩(nen)致密(mi)、汁多松脆、酸甜適口等特征 。
2019年1月17日，中華人(ren)民共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式批準“洛川(chuan)蘋果”實施國(guo)家農(nong)產品(pin)地理(li)標志(zhi)登(deng)記保(bao)護(hu)。
洛川蘋(pin)果保(bao)護(hu)區域位于陜西省(sheng)延安市洛川縣，涉及舊縣、老廟、槐(huai)柏(bo)、石(shi)頭、交口河、永鄉(xiang)(xiang)、土(tu)基、菩(pu)堤、鳳棲(qi)等9個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)（街道(dao)辦(ban)(ban)）196個行政村。地理(li)坐標為：東(dong)經109°13′-109°45′，北緯35°26′-36°04′，東(dong)到(dao)(dao)槐(huai)柏(bo)鎮(zhen)南兩(liang)坑村，南到(dao)(dao)石(shi)頭鎮(zhen)贠家塬村，西到(dao)(dao)鳳棲(qi)街道(dao)辦(ban)(ban)石(shi)牛(niu)村，北到(dao)(dao)菩(pu)堤鄉(xiang)(xiang)文西村，總保(bao)護(hu)面積70萬(wan)畝(mu)，年(nian)產量120萬(wan)噸。
（1）外在感官特征。果(guo)型端正美(mei)觀，大小一致；底(di)色黃綠，充分(fen)著色時，全面濃紅或鮮(xian)紅色，著色均勻；果(guo)點小，果(guo)面光滑，色澤鮮(xian)亮；蠟(la)質多(duo)，果(guo)粉(fen)多(duo)，果(guo)梗較短、中粗；果(guo)肉黃白色，肉質細嫩致密，有淡(dan)淡(dan)的果(guo)香味，汁多(duo)松脆，有蜂蜜味，酸(suan)甜適口(kou)。
（2）內在(zai)品(pin)質指標。洛川蘋果(guo)可溶(rong)性固形物≥13.5g/100g，總酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬(ying)度≥8.0 ㎏f/㎝2。
（3）質(zhi)量安全規(gui)定。洛川蘋(pin)果質(zhi)量安全嚴格執行(xing)國家相關強(qiang)制(zhi)性(xing)標準。
洛川縣有蘋果面積(ji)50.8萬畝(mu)，占總耕地面積(ji)的71%，人(ren)均3.1畝(mu)。
2014年，洛(luo)川(chuan)縣建成高(gao)標(biao)準科技示范園(yuan)(yuan)（區）15萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)，通過(guo)(guo)認(ren)(ren)證達標(biao)的(de)省級示范園(yuan)(yuan)56個、8000畝(mu)(mu)，通過(guo)(guo)國家認(ren)(ren)證的(de)綠(lv)色果品生產基地達30萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)，建成“果、畜(chu)、沼、草、水”五(wu)配套生態果園(yuan)(yuan)10萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)，通過(guo)(guo)加拿大、英超(chao)聯盟、阿根廷、智(zhi)利等(deng)7國出口(kou)注冊認(ren)(ren)證果園(yuan)(yuan)7萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)，有機食品注冊認(ren)(ren)證果園(yuan)(yuan)1.5萬(wan)(wan)畝(mu)(mu)。
2019年1月17日，中華人民共(gong)和國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式批準“洛川蘋果(guo)”實施國(guo)家農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)登記保(bao)護，11月15日，洛川蘋果(guo)入選中國(guo)農(nong)業品牌目(mu)錄。
蘋果約在漢代傳入陜西(xi)。
民(min)國(guo)三十六年（1947年），洛(luo)川縣永(yong)鄉鎮阿寺村農民(min)李新安，從河南靈寶用毛驢馱回200余(yu)株蘋(pin)果(guo)樹苗，成(cheng)為(wei)洛(luo)川種植(zhi)蘋(pin)果(guo)的(de)第一(yi)人，而蘋(pin)果(guo)也成(cheng)為(wei)洛(luo)川當地農民(min)養(yang)家致富的(de)主要種植(zhi)作物(wu)。
1986年，洛川(chuan)被(bei)國(guo)家農業(ye)部確定為優質(zhi)蘋(pin)果基(ji)地。
20世紀90年代(dai)，蘋果已成為洛(luo)川(chuan)農民的主要收(shou)入來源。
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