煙(yan)臺山(shan)位于福州市倉山(shan)區閩江(jiang)南江(jiang)濱(bin)，海拔高41.6米，南望五虎(hu)，北眺三(san)山(shan)，具有“蒼山(shan)煙(yan)霞、高丘低江(jiang)”的景色，是整個福州古城傳統中軸線序列組織的結尾。煙(yan)臺山(shan)，曾獲“世界萬國(guo)建筑博物館”的美名(ming)，雖(sui)山(shan)不高，面積不大，卻(que)以其獨(du)特的人(ren)文魅力傲立于世，吸(xi)引著世人(ren)關注的目光。內(nei)有假山(shan)，小(xiao)池塘，還(huan)有元朝時(shi)期(qi)的用(yong)來報警(jing)的煙(yan)墩。古時(shi)梅(mei)(mei)塢(wu)至程(cheng)埔頭，盛植梅(mei)(mei)花(hua)，有“瓊(qiong)花(hua)玉島(dao)”之稱(cheng)，故稱(cheng)為梅(mei)(mei)花(hua)塢(wu)，簡稱(cheng)梅(mei)(mei)塢(wu)。
煙臺山(shan)(shan)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)，面(mian)積不大，是福州(zhou)一個比較少有(you)(you)人去的(de)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)，因此(ci)非常幽靜，內有(you)(you)假山(shan)(shan)，小(xiao)池塘，還有(you)(you)元朝時(shi)期的(de)用來(lai)報(bao)警的(de)煙墩。古時(shi)梅(mei)(mei)塢至程埔頭，盛植梅(mei)(mei)花，有(you)(you)“瓊花玉島(dao)”之稱，故(gu)稱為梅(mei)(mei)花塢，簡(jian)稱梅(mei)(mei)塢。據志書載，“梅(mei)(mei)嶺冬(dong)(dong)晴”是南(nan)臺十(shi)景之一。明徐通《藤山(shan)(shan)觀(guan)梅(mei)(mei)》詩，有(you)(you)“十(shi)里(li)(li)花為市，千(qian)家玉作林”的(de)佳句。明代謝肇制、曹學全等也都有(you)(you)《藤山(shan)(shan)看梅(mei)(mei)》詩。每年冬(dong)(dong)春之交，滿(man)山(shan)(shan)香(xiang)透，城里(li)(li)人士(shi)來(lai)此(ci)賞(shang)梅(mei)(mei)的(de)絡繹不絕，多(duo)休憩于明真庵(an)(遺(yi)址(zhi)在(zai)今煙臺山(shan)(shan)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)入口處)。從中洲(zhou)南(nan)端(duan)，遠望(wang)梅(mei)(mei)塢，有(you)(you)如雪海(hai)。今洲(zhou)上(shang)“梅(mei)(mei)花道”即以此(ci)得名(ming)。
明末(mo)清初，梅林毀(hui)于戰(zhan)火，山漸荒蕪，蔓草遍地，荊棘叢生。1965年辟為公園(yuan)。公園(yuan)占地2公頃，大門口(kou)石(shi)階寬(kuan)闊，石(shi)獅雄(xiong)踞，園(yuan)內有假山、噴水池(chi)(chi)、花圃(pu)、盆景(jing)、游泳池(chi)(chi)、燈光球場(chang)、畫廊、閱覽(lan)室等(deng)。石(shi)椅(yi)、石(shi)桌點綴其間，布局(ju)雅(ya)致。夾道種有榕、樟、木棉、梧桐、美(mei)洲松和南洋杉等(deng)名(ming)樹。前些年，園(yuan)中還補種各(ge)種梅樹百余株，并(bing)興建(jian)一座精美(mei)的(de)觀梅亭，重(zhong)建(jian)公園(yuan)人(ren)口(kou)處(chu)，擴大公園(yuan)的(de)規模。
走進煙臺(tai)山公園，迎面(mian)是一個圓形(xing)的(de)(de)(de)噴水池(chi)。池(chi)中(zhong)有一座(zuo)假(jia)山，假(jia)山上(shang)有青翠古(gu)榕、琉璃(li)涼亭(ting)(ting)、飛(fei)流瀑布(bu)，還有幾只頑皮的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)猴，跳躍其間，更見趣味無窮。繞(rao)過噴水池(chi)往(wang)南走，穿過一個幽(you)靜的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)廣場，沿朱紅的(de)(de)(de)曲(qu)亭(ting)(ting)蜿蜒而上(shang)，在奇形(xing)怪狀的(de)(de)(de)太湖石旁邊，便是一座(zuo)小(xiao)(xiao)巧玲(ling)瓏的(de)(de)(de)觀梅亭(ting)(ting)，亭(ting)(ting)旁種(zhong)有梅樹百株，每到嚴冬臘月，紅梅含(han)笑(xiao)，雪梅披霜，臘梅吐(tu)蕊，暗(an)香(xiang)襲人(ren)。古(gu)時萬梅爭妍的(de)(de)(de)景致，今可略見一斑(ban)。
據介紹，改造后的煙臺山公園將以倉前、煙臺山歷史文化為特色，展示中西文化交融的生態山地公園，打造天寧曉鐘、鹽倉前記憶、梅塢冬晴、煙墩遺址、倉前印象、倉前雅集、煙臺新韻、煙臺花溪等煙臺八景。
其中八景(jing)之一的(de)鹽倉(cang)前(qian)記(ji)(ji)憶(yi)，旨在讓(rang)游客(ke)了(le)解倉(cang)前(qian)山得(de)名的(de)由來以(yi)(yi)及(ji)感(gan)受(shou)鹽運繁盛(sheng)時期的(de)景(jing)象。通過文化(hua)背(bei)景(jing)墻以(yi)(yi)及(ji)場景(jing)雕塑等表現方式，將歷史記(ji)(ji)憶(yi)以(yi)(yi)生(sheng)動的(de)形象展現在游客(ke)面前(qian)。
天寧曉(xiao)鐘原為(wei)南臺十(shi)景之一(yi)(yi)，如(ru)今景去(qu)名(ming)猶在。為(wei)了紀念(nian)這一(yi)(yi)古跡，特修(xiu)繕西北側原有景觀亭(ting)，增設銅鐘，搭配摩(mo)崖(ya)石刻、浮(fu)雕壁，讓人重溫這一(yi)(yi)勝景。
擋墻依山而建種類多種多樣
南臺(tai)島(dao)素(su)有“瓊(qiong)花玉(yu)島(dao)”的(de)(de)美稱，古(gu)時有“十里花為市，千(qian)家玉(yu)作(zuo)林”的(de)(de)繁華。“梅塢冬(dong)晴”正是要(yao)再現萬梅爭妍的(de)(de)景致。
煙臺山公(gong)園的改造(zao)，將(jiang)會(hui)把“梅(mei)(mei)”字(zi)貫穿整個公(gong)園，搭配(pei)觀梅(mei)(mei)亭，打造(zao)獨(du)具(ju)特(te)色(se)的植物(wu)景觀。將(jiang)增加(jia)以梅(mei)(mei)花(hua)(hua)為(wei)首的薔薇科小喬(qiao)木，栽植不(bu)同品種的梅(mei)(mei)花(hua)(hua)，嚴冬臘月，打造(zao)“雪”海的別致(zhi)景觀。
元代，在(zai)藤山(shan)設置(zhi)烽火臺(tai)（煙(yan)墩），民(min)間(jian)稱(cheng)為“煙(yan)臺(tai)”，并將煙(yan)墩所(suo)在(zai)的山(shan)頭稱(cheng)為煙(yan)臺(tai)山(shan)。
明代，在煙臺(tai)山下游建(jian)設碼頭，指定為番(fan)舶停靠之處，并(bing)維修烽火(huo)臺(tai)，在其(qi)北(bei)側設置炮臺(tai)，是(shi)省城(cheng)最后一道水上防(fang)線。
清代，維修烽火臺和炮臺。
咸豐三年（西元1853年），因太平天國之亂阻塞廣東商(shang)路，美商(shang)旗昌洋行開(kai)辟(pi)福(fu)州商(shang)路成功，福(fu)州出口港(gang)的(de)價值得到(dao)體(ti)現。翌年，英(ying)(ying)國在煙(yan)臺山(shan)西北向(xiang)山(shan)坡上建造英(ying)(ying)國領事館和樂(le)群樓，從此揭開(kai)倉(cang)前山(shan)近(jin)代居留地(di)建設(she)的(de)序幕(mu)。
約同治、光緒間，太興洋行在(zai)煙(yan)臺山(shan)東麓建造住宅兼辦公(gong)樓，荷蘭領(ling)事館(guan)一度設(she)于此處，該建筑一直存在(zai)到1954年，被改建為倉山(shan)影劇院。?
1962年，福(fu)州市政(zheng)府(fu)利用山頂(ding)及周邊部(bu)分空(kong)地建設煙臺山公園(yuan)。
1964年10月1日，建成對外開(kai)放。公(gong)園大門位(wei)于梅塢路西側(ce)、明(ming)真庵后殿舊址。
粟米 
