燒(shao)(shao)塔(ta),部分地(di)方(fang)(fang)又(you)稱之為燒(shao)(shao)塔(ta)仔,是南方(fang)(fang)諸如(ru)廣東、福建(jian)、江西(xi)等地(di)農村在過(guo)中(zhong)秋節時開展的一項民俗(su)活動。
燒(shao)塔起源于元(yuan)(yuan)朝(chao)末年漢族人民(min)反抗殘暴(bao)統治者,于中秋起義時舉(ju)火為(wei)號(hao)。也(ye)有說燒(shao)塔之俗,源自元(yuan)(yuan)末劉伯溫于月餅里藏字條,約(yue)以八月十(shi)五(wu)舉(ju)火為(wei)號(hao),實(shi)行武裝起義,民(min)間流傳(chuan)的(de)“三家養(yang)一元(yuan)(yuan),一夜殺完(wan)全(quan)”的(de)故(gu)事,即(ji)由此而來。
舉火(huo)為(wei)號(hao)傳衍已成為(wei)燒塔民俗,并且(qie)多(duo)表(biao)達(da)(da)“中秋節(jie)是豐收(shou)的(de)節(jie)日(ri),通過燒塔表(biao)達(da)(da)收(shou)獲的(de)喜悅,祝福生活像圣塔火(huo)焰(yan)一樣紅紅火(huo)火(huo)”的(de)含義。
農歷八(ba)月十(shi)五早晨,要進行(xing)燒塔活動的地(di)方家家戶(hu)戶(hu)都會早早起床殺雞鴨,買(mai)豬肉(rou)、牛肉(rou)、月餅(bing),做米果(guo)。
而燒塔(ta)活動需(xu)要從下午開始準備(bei),由比較有(you)活動能力的(de)(de)人組織(zhi),召(zhao)集(ji)一些小孩(hai)準備(bei)材料。先是把幾個土磚擺成(cheng)一個圓形(xing),圓形(xing)的(de)(de)大小則決定著(zhu)堆(dui)塔(ta)的(de)(de)高度。兩塊土磚之(zhi)間各在架上一塊紅(hong)磚,將(jiang)塔(ta)的(de)(de)基身堆(dui)積好。隨后(hou)堆(dui)瓦片,直到堆(dui)至塔(ta)頂。
燒(shao)(shao)塔時(shi),先要(yao)(yao)向塔底土(tu)磚(zhuan)留(liu)下的(de)一個(ge)“火(huo)門”里面放柴(chai)。當整個(ge)塔身被燒(shao)(shao)得通紅,堆塔的(de)瓦片(pian)都被燒(shao)(shao)得通紅透明時(shi),也被稱為“紅塔”。不過(guo),要(yao)(yao)把塔身燒(shao)(shao)紅,一般都要(yao)(yao)燒(shao)(shao)到(dao)午夜(ye)。燒(shao)(shao)塔的(de)過(guo)程中(zhong),火(huo)苗時(shi)而會躥過(guo)塔頂。而當燒(shao)(shao)到(dao)紅塔時(shi),大(da)家將不再往里添柴(chai),只留(liu)一些殘余的(de)火(huo)苗。
元朝統治(zhi)中(zhong)國以后(hou),采取種族(zu)(zu)歧(qi)視的(de)政(zheng)策,蒙古(gu)貴(gui)族(zu)(zu)沒收(shou)(shou)了漢人的(de)馬匹(pi)和(he)兵(bing)器。為(wei)了監(jian)控老百姓活(huo)動,元統治(zhi)者把五(wu)戶人家編成一甲,由(you)元政(zheng)府(fu)派一名蒙古(gu)貴(gui)族(zu)(zu)當(dang)甲長(chang),甲長(chang)由(you)五(wu)家輪流供(gong)養(yang)(yang),甲長(chang)到每家受(shou)供(gong)養(yang)(yang)前后(hou),都要秤體(ti)重,如果體(ti)重減(jian)輕,負(fu)責供(gong)養(yang)(yang)的(de)那一戶就(jiu)要受(shou)懲處。元朝貴(gui)族(zu)(zu)在各鄉村(cun)作威作福,勒索(suo)百姓財物,奸淫(yin)良家婦女(nv)。他們(men)做賊心虛,怕受(shou)百姓報復(fu),規定每甲五(wu)戶只能共用一把菜刀,其(qi)余的(de)沒收(shou)(shou)。
元(yuan)(yuan)(yuan)朝末年(nian)(nian),黃河連年(nian)(nian)水災,物價飛漲,人民流(liu)離(li)失所,饑寒交(jiao)迫。因此,韓(han)山童、劉福(fu)(fu)通(tong)(tong)等白蓮教領(ling)導(dao)人便利(li)用宗教作掩護,發動(dong)起義(yi)開(kai)展推翻元(yuan)(yuan)(yuan)朝統治的斗爭。元(yuan)(yuan)(yuan)順帝至(zhi)正十一年(nian)(nian)(1352)夏天(tian),劉福(fu)(fu)通(tong)(tong)領(ling)導(dao)的白蓮教——紅(hong)巾軍在皖北預南一帶舉起反元(yuan)(yuan)(yuan)旗幟,得到全國各地(di)的響應。潮汕人民為(wei)與周邊統一步(bu)調,按事前密約,于八月十五這一天(tian),在空(kong)曠地(di)方用瓦片砌塔,燃燒猛(meng)火,作為(wei)行動(dong)信(xin)號,一齊動(dong)手,斬殺了蒙古貴族韃(da)子。從此,燒塔便成為(wei)中秋習(xi)俗相沿下來。
瓦(wa)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)形(xing)(xing)狀(zhuang)有(you)(you)“圓(yuan)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)”、“方(fang)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)”、“多(duo)(duo)角(jiao)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)”等(deng)(deng)等(deng)(deng),且各有(you)(you)其(qi)吉(ji)祥(xiang)寓意(yi)(yi)(yi),如圓(yuan)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)寓意(yi)(yi)(yi)為(wei)“中(zhong)秋月圓(yuan)人(ren)也(ye)圓(yuan)”,一(yi)般有(you)(you)親人(ren)旅外的(de)(de)(de)人(ren)家多(duo)(duo)砌設(she)圓(yuan)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)、方(fang)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)狀(zhuang)似田丘,成四方(fang)形(xing)(xing),寓意(yi)(yi)(yi)四通(tong)八達;多(duo)(duo)角(jiao)形(xing)(xing)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)寓意(yi)(yi)(yi)生財多(duo)(duo)道(dao),生意(yi)(yi)(yi)興隆(long)。砌塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)工(gong)藝也(ye)相當講(jiang)究,有(you)(you)密封形(xing)(xing),開窗形(xing)(xing)。開窗形(xing)(xing)的(de)(de)(de)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)身(shen)(shen)上(shang)的(de)(de)(de)“窗”有(you)(you)方(fang)形(xing)(xing)、菱形(xing)(xing)、梅花形(xing)(xing)等(deng)(deng)等(deng)(deng),千姿百態,塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)頂(ding)端(duan)是開放(fang)式的(de)(de)(de),像(xiang)大(da)煙(yan)囪,其(qi)大(da)小高(gao)低(di)也(ye)不一(yi)而足(zu),矮的(de)(de)(de)有(you)(you)兩(liang)米多(duo)(duo)高(gao),高(gao)的(de)(de)(de)有(you)(you)四五(wu)米高(gao)的(de)(de)(de),直徑從(cong)幾十厘(li)米到一(yi)米多(duo)(duo)。為(wei)了(le)使塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)身(shen)(shen)通(tong)風(feng)透氣(qi)和造型美觀,大(da)的(de)(de)(de)瓦(wa)塔(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)(ta)常是兩(liang)片瓦(wa)片合(he)在(zai)一(yi)起按“品”字形(xing)(xing)架放(fang)。
燒塔這一(yi)民俗活動,府縣志多有記載。清順(shun)治年間《潮州府志》載:“中(zhong)秋玩月,剝(bo)芋食,謂之(zhi)‘剝(bo)鬼皮’。兒童燒塔為樂。”光緒(xu)《潮陽縣志》載:“中(zhong)秋煨芋,制(zhi)團圓(yuan)餅(bing),號‘月餅(bing)’,晚間玩月以為樂。兒童則(ze)聚(ju)瓦片結小(xiao)塔燃之(zhi)。”
安福縣(xian)人民政府(fu)辦(ban)公室(shi)安府(fu)辦(ban)[2007]100號(hao)文件,將其公布為首批(pi)縣(xian)級非物質文化遺產保護名錄(lu),并(bing)撥(bo)專款進行普查挖掘。傳承(cheng)人亦(yi)已從柘溪本(ben)村(cun)年輕人中選出,進行培訓教育。
中秋燒(shao)塔相對(dui)于(yu)一般中秋活動而言(yan)有其自身獨(du)特的(de)文化內(nei)涵,它(ta)是稻(dao)谷(gu)節(jie)節(jie)飽滿,家里紅紅火火,親朋平平安安的(de)象征,寄托了(le)南方許(xu)多人(ren)幾千(qian)年來的(de)審美(mei)情趣。
燒(shao)塔(ta)活(huo)(huo)動(dong)的參與者會(hui)用小調、山歌等各地自己的方(fang)式(shi)慶(qing)賀豐收,歲(sui)歲(sui)平安。歌唱好年景,歌唱幸福美(mei)滿的生活(huo)(huo),活(huo)(huo)動(dong)一般會(hui)進行到深夜方(fang)才(cai)結(jie)束(shu)。