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南京清真(zhen)(zhen)桃源村(cun)食品(pin)廠(chang)有限公司是一(yi)家(jia)具有八(ba)十一(yi)年(nian)歷史，專業從事清真(zhen)(zhen)食品(pin)研制、生產(chan)的企業。在廣大(da)消(xiao)費(fei)者的關懷(huai)與支(zhi)持下，得(de)以迅速發展，從幾萬(wan)元起家(jia)的食品(pin)作(zuo)坊發展成(cheng)為(wei)擁有資產(chan)近億元、集(ji)清真(zhen)(zhen)食品(pin)加工(gong)、餐飲、娛(yu)樂、商務辦公于(yu)一(yi)體的綜合性企業。

多年來，公司(si)以“人無我有、人有我新、人新我優”的開拓精(jing)神(shen)，在(zai)品牌的探索和創新上，傾注了(le)大量的汗(han)水和心血，研制出一大批適銷對路，具有民族特色的清真(zhen)糕(gao)點精(jing)品，贏(ying)得了(le)市場，贏(ying)得了(le)客戶，樹立了(le)“桃源(yuan)村”的良好品牌形象。目前主要(yao)有中西式(shi)糕(gao)點、月(yue)(yue)餅、麻(ma)油(you)綠豆糕(gao)、鹵(lu)菜、固體飲(yin)料及保健食品。其中：蘇(su)式(shi)麻(ma)油(you)椒(jiao)鹽(yan)和麻(ma)油(you)五仁月(yue)(yue)餅、廣(guang)式(shi)雙黃蓮蓉月(yue)(yue)餅、京式(shi)北京松子月(yue)(yue)餅頗受市場青睞(lai)。清真(zhen)系列麻(ma)油(you)綠豆糕(gao)在(zai)南(nan)京地(di)區獨(du)領(ling)風騷(sao)，市場占有率高達70%。

公(gong)司(si)觀念(nian)開放(fang)、恪守誠信、友善合(he)作的(de)良好聲(sheng)譽，贏得了眾多消費者的(de)關注。近年來，來自(zi)全國(guo)各地的(de)賓館、飯店(dian)及大型企業紛紛與公(gong)司(si)建立了貼牌生產、委托(tuo)加工、聯營(ying)銷售等合(he)作關系，特別是(shi)端午(wu)、中(zhong)秋、春(chun)節(jie)(jie)等重大節(jie)(jie)日訂單應(ying)接不暇，生產一片紅火(huo)。

為適應社會發展(zhan)的(de)需(xu)求(qiu)，為給(gei)消(xiao)費者提供安(an)全、綠色、健康的(de)清真食品，近幾(ji)年來，公司(si)陸續投入巨資(zi)對江寧(ning)秣陵(ling)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)(占地(di)面積(ji)約10000平米)的(de)廠區環境、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流(liu)(liu)程(cheng)進(jin)行了(le)(le)多次改造，引(yin)進(jin)了(le)(le)專業的(de)月(yue)餅及(ji)糕(gao)點生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流(liu)(liu)水(shui)線，購置了(le)(le)一(yi)批月(yue)餅包(bao)餡機(ji)、成型機(ji)、包(bao)裝機(ji)等相關設備(bei)設施，設立了(le)(le)10萬(wan)級無菌生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)車(che)間，更新(xin)改造了(le)(le)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)車(che)間的(de)清洗(xi)消(xiao)毒(du)設備(bei)，安(an)裝了(le)(le)風淋(lin)除(chu)塵(chen)設備(bei)及(ji)質量(liang)、衛(wei)生(sheng)(sheng)管理現(xian)場(chang)監控系(xi)統，用現(xian)代(dai)化的(de)科(ke)技(ji)手段實(shi)施安(an)全質量(liang)管理。現(xian)已形成廠區生(sheng)(sheng)態(tai)化，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)現(xian)代(dai)化的(de)格局。