風(feng)波(bo)(bo)莊(zhuang)隸屬于安(an)徽風(feng)清揚品牌管理股(gu)份有(you)限公司(股(gu)票代碼(ma)872977),是中(zhong)(zhong)國武俠特(te)色(se)連鎖餐(can)飲,自2000年一家店(dian)(dian)開(kai)(kai)業以(yi)來,開(kai)(kai)設品牌直管店(dian)(dian)數十家,加盟連鎖店(dian)(dian)數百家。風(feng)波(bo)(bo)莊(zhuang)以(yi)“武俠文(wen)化(hua)(hua)特(te)色(se)餐(can)飲”為立店(dian)(dian)宗旨(zhi),提出了“品嘗(chang)江(jiang)湖菜(cai)肴,感(gan)受(shou)武俠文(wen)化(hua)(hua)”,“有(you)人就有(you)江(jiang)湖,有(you)江(jiang)湖就有(you)風(feng)波(bo)(bo)莊(zhuang)”等(deng)鮮明主張。十余(yu)年來,風(feng)波(bo)(bo)莊(zhuang)始(shi)終(zhong)專注于將中(zhong)(zhong)國武學和華(hua)夏美(mei)食的(de)(de)結合(he),開(kai)(kai)創并形成具有(you)特(te)色(se)風(feng)格(ge)的(de)(de)武俠主題新餐(can)飲模(mo)式,在(zai)國內外掀(xian)起了巨大(da)影響(xiang)。
“自幼酷(ku)愛武(wu)學,八方(fang)求索,只為俠義;世代廚(chu)藝名家,耳(er)濡目染,終成食圣”。風波莊(zhuang)(zhuang)莊(zhuang)(zhuang)主及(ji)(ji)各(ge)派弟(di)子矢(shi)志將(jiang)“風波莊(zhuang)(zhuang)”打造成特色酒家,將(jiang)美食文化(hua)及(ji)(ji)武(wu)學精(jing)神發揚光(guang)大,傳播天下。