始建于1894年,湖南餐飲名店,以長沙風味粉面為特色的全國連鎖餐飲品牌,因湯粉質地上乘、味道鮮美備受食客追捧
長沙飲食(shi)集團長沙楊(yang)(yang)裕興有限公(gong)司源于(yu)楊(yang)(yang)裕興面(mian)館。楊(yang)(yang)裕興面(mian)館,創辦于(yu)清光緒二十年(公(gong)元1894年),距今已有118年歷(li)史。創始(shi)(shi)人(ren)楊(yang)(yang)心田,取(qu)“富裕興盛”之(zhi)意,始(shi)(shi)在(zai)長沙市三興街租一(yi)鋪面(mian),開設粉館兼營(ying)(ying)湯(tang)圓(yuan),冠之(zhi)名曰“楊(yang)(yang)裕興”,以圖(tu)利市大吉。因所做湯(tang)粉質地(di)上乘,味道(dao)鮮美,一(yi)時(shi)食(shi)客紛涌,生(sheng)(sheng)意興旺(wang)。到民國十一(yi)年(1922年),楊(yang)(yang)心田獲利頗豐,遂購(gou)置房產,擴大經營(ying)(ying),增加花色,生(sheng)(sheng)意更(geng)加紅火。
1934年,楊心(xin)田因年老將店(dian)(dian)(dian)(dian)務交由其子楊菊(ju)邨掌(zhang)管。子承父業,得家傳之經營(ying)之要到(dao),更(geng)潛心(xin)創新和發展,新品(pin)種層出不窮,父輩傳承的“楊裕興(xing)”面食業得以(yi)發揚光大。1936年底—1937年“楊裕興(xing)”面館青石橋分店(dian)(dian)(dian)(dian)(現解放西路153號(hao))籌措開業,雇工(gong)40余人,日銷售額達(da)400銀元。1938年,長沙(sha)“文(wen)夕大火”,楊裕興(xing)面館三興(xing)街、青石橋二(er)店(dian)(dian)(dian)(dian)俱毀于(yu)一旦。火災后(hou),老店(dian)(dian)(dian)(dian)得以(yi)重建,分店(dian)(dian)(dian)(dian)搭棚復業。1945年。抗(kang)日戰爭結(jie)束(shu)前(qian)夕,三興(xing)街店(dian)(dian)(dian)(dian)旁被日寇炸毀,兩(liang)店(dian)(dian)(dian)(dian)合并于(yu)青石橋,次年,建成三層樓新房,占地70多平方米(mi),聲譽(yu)更(geng)盛(sheng)(sheng),生意(yi)更(geng)興(xing),從此(ci)盛(sheng)(sheng)名于(yu)長沙(sha)。
新中國成(cheng)以后,1956年(nian),楊(yang)裕興面館以公(gong)(gong)私合(he)營的方式進行(xing)了社(she)會主義改(gai)造,1988年(nian)實(shi)行(xing)了經(jing)營承包責任(ren)制,1996年(nian)、2000年(nian)、2004年(nian)三次(ci)對店(dian)堂進行(xing)了大規模裝修改(gai)造,2001年(nian)改(gai)制組建(jian)成(cheng)立了長沙飲食(shi)(shi)集團(tuan)長沙楊(yang)裕興有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si),專注于楊(yang)裕興面食(shi)(shi)文化的發展和品牌連鎖經(jing)營。目前,楊(yang)裕興有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)在全(quan)省(sheng)范圍(wei)內已有(you)加盟連鎖店(dian)70多(duo)家,并在北京(jing)、深圳(zhen)、東莞、淄(zi)博、烏魯木(mu)齊(qi)等(deng)地(di)區開(kai)設加盟店(dian),事(shi)業蒸蒸日(ri)上(shang)。