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國內知名餐飲品牌，始于1913年，以經營津魯大菜，風味炒菜、各種面點小吃而著稱，天津涉外旅游定點餐館之一

1913年，山東(dong)人(ren)士蘇振芝(zhi)先生創建登(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)于(yu)當時天津繁華的南(nan)市建物街，取名登(deng)瀛(ying)(ying)樓(lou)。“登(deng)瀛(ying)(ying)”二字取自(zi)秦始皇本紀：“海中有(you)三神山，名曰蓬(peng)萊、方丈(zhang)、瀛(ying)(ying)洲(zhou)，仙人(ren)居之。” 和唐(tang)王(wang)李世(shi)民做文學館(guan)取名“登(deng)瀛(ying)(ying)洲(zhou)”采(cai)用“登(deng)瀛(ying)(ying)”二字以(yi)喻(yu)山東(dong)家鄉地名，又涵有(you)文化(hua)氛(fen)圍。

登瀛(ying)樓(lou)(lou)(lou)開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)之(zhi)初，營業(ye)(ye)尚屬不錯，由于種(zhong)種(zhong)原(yuan)因(yin)，1920年(nian)遂(sui)告停業(ye)(ye)。1924年(nian)在(zai)(zai)(zai)南(nan)(nan)市東興(xing)大街103號(hao)(hao)建(jian)新址重新開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)，股(gu)東康振甫等人啟(qi)用服務人員(yuan)王桂為(wei)經理(li)(li)，王桂領東經理(li)(li)后，在(zai)(zai)(zai)當時(shi)激烈(lie)的(de)(de)(de)(de)商(shang)業(ye)(ye)競爭中，認真(zhen)仔細(xi)地在(zai)(zai)(zai)“生意經”上(shang)做文章，制定了“鐵一般的(de)(de)(de)(de)制度，嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求，以高(gao)(gao)超的(de)(de)(de)(de)技術，精細(xi)的(de)(de)(de)(de)核算”克服了種(zhong)種(zhong)艱辛和困難，在(zai)(zai)(zai)當時(shi)天(tian)津(jin)市飯(fan)館行(xing)業(ye)(ye)取(qu)(qu)得了鶴立雞群的(de)(de)(de)(de)位(wei)置。1931年(nian)在(zai)(zai)(zai)天(tian)津(jin)法(fa)租界蘭牌電車(che)道(現濱江(jiang)道)開(kai)(kai)(kai)設(she)登瀛(ying)樓(lou)(lou)(lou)北(bei)號(hao)(hao)，業(ye)(ye)務非常興(xing)隆一年(nian)后在(zai)(zai)(zai)北(bei)號(hao)(hao)道南(nan)(nan)增(zeng)設(she)了登瀛(ying)樓(lou)(lou)(lou)南(nan)(nan)號(hao)(hao)，南(nan)(nan)號(hao)(hao)富(fu)麗(li)堂皇(huang)，專門接待高(gao)(gao)級賓客，開(kai)(kai)(kai)業(ye)(ye)十年(nian)獲利頗豐。1938年(nian)王桂病逝(shi)．由王梅，欒希堂接任經理(li)(li)，1939年(nian)又在(zai)(zai)(zai)法(fa)租界山東略開(kai)(kai)(kai)設(she)分號(hao)(hao)，取(qu)(qu)名悅賓樓(lou)(lou)(lou)飯(fan)莊。至此登瀛(ying)樓(lou)(lou)(lou)已發展到(dao)四(si)千商(shang)號(hao)(hao)，員(yuan)工總數400多人。經營高(gao)(gao)、中、低檔菜(cai)品(pin)多達(da)500余(yu)種(zhong)，營業(ye)(ye)收(shou)入(ru)約占全市飯(fan)館收(shou)入(ru)的(de)(de)(de)(de)40％．時(shi)為(wei)登瀛(ying)樓(lou)(lou)(lou)的(de)(de)(de)(de)全盛時(shi)期。

1955年登瀛(ying)樓飯莊(zhuang)被政府收(shou)歸國營，集四個商號技術力量為(wei)一處，在現在的濱江道新址開業(ye)。

在(zai)十年浩劫的(de)文化(hua)大革命期間(jian)，登瀛樓飯莊和其它企(qi)業一樣也未脫逃厄(e)運(yun)，被(bei)改名為“井岡山食(shi)堂”，經營(ying)所謂(wei)工(gong)農兵需要(yao)的(de)大鍋菜，經營(ying)每況(kuang)愈下，業務十分蕭(xiao)條。1973年  撥亂反正(zheng)后飯莊新(xin)掛上了，“登瀛樓”的(de)金(jin)字匾(bian)額，風味(wei)特點逐步恢(hui)復。

1984年經上級批準，年久(jiu)失修的登瀛樓飯莊落地重(zhong)建(jian)，歷經三年半，重(zhong)新開業，新建(jian)的登贏樓飯莊建(jian)筑面積(ji)3300多平(ping)米(mi)，四層建(jian)筑，古樸(pu)、莊重(zhong)、華麗(li)，室(shi)內裝飾既有民(min)族風格(ge)，又有歐式風格(ge)。