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成立于2013年，天津龍實同創餐飲集團旗下，以重慶小面為主營的餐飲連鎖機構，推出兼顧川渝特色風情結合北方飲食特點的產品

走過(guo)重(zhong)慶老(lao)城的(de)街(jie)道，仿佛就能聽到那熟悉又(you)遙遠的(de)叫賣聲，這就是(shi)那位街(jie)上無人不知(zhi)的(de)老(lao)漢(han)的(de)聲音(yin)。據說他(ta)(ta)的(de)祖(zu)輩(bei)就居住于(yu)此，幾十年(nian)如(ru)一日制這一碗面(mian)。他(ta)(ta)每天趕街(jie)過(guo)巷(xiang)地叫賣小面(mian)，老(lao)城街(jie)內充斥著他(ta)(ta)再(zai)熟悉不過(guo)的(de)吆(yao)喝聲和他(ta)(ta)自制小面(mian)飄來的(de)濃(nong)濃(nong)香味。嘗過(guo)他(ta)(ta)小面(mian)的(de)人，都會情不自禁地點(dian)頭稱贊；周邊(bian)的(de)人口口相傳，越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)食客紛紛慕名而(er)來吃他(ta)(ta)的(de)小面(mian)，而(er)他(ta)(ta)的(de)吆(yao)喝聲仿佛成了(le)這條老(lao)城街(jie)的(de)標志(zhi)。

因(yin)老漢所做的(de)小面(mian)佐(zuo)料豐富，面(mian)條勁道，湯濃味鮮，物美價廉(lian)，引起了眾(zhong)多過(guo)往(wang)行(xing)人的(de)注意，駐足來(lai)上(shang)一碗(wan)便深深的(de)愛(ai)上(shang)了它(ta)。老漢在老城(cheng)(cheng)街(jie)上(shang)挑擔賣面(mian)，人多了，便撐起了自(zi)己的(de)“老城(cheng)(cheng)面(mian)攤兒”。不知不覺，每天早晨吃上(shang)這一碗(wan)騰騰小面(mian)已經成(cheng)為(wei)了老城(cheng)(cheng)街(jie)人們的(de)習慣，他的(de)小面(mian)也因(yin)此(ci)被親切(qie)的(de)稱為(wei)“老城(cheng)(cheng)餐”。

老(lao)城(cheng)街(jie)小(xiao)面(mian)，初期以佐料全、味道正為(wei)基礎(chu)，口感(gan)豐富(fu)，老(lao)少皆(jie)宜(yi)。為(wei)了符合多數人(ren)的(de)(de)口味，老(lao)漢(han)(han)做出(chu)了適合于不同(tong)人(ren)群自(zi)由搭(da)配的(de)(de)小(xiao)面(mian)。久(jiu)而久(jiu)之，他的(de)(de)小(xiao)面(mian)形成了自(zi)己(ji)的(de)(de)特色，湯鮮(xian)而厚味、香辣下口。老(lao)漢(han)(han)用終身對小(xiao)面(mian)的(de)(de)愛，讓整個重慶認識(shi)了他、肯(ken)定了他。如(ru)今(jin)“老(lao)城(cheng)街(jie)小(xiao)面(mian)”已(yi)有百(bai)年的(de)(de)歷史，就如(ru)同(tong)店鋪門口的(de)(de)老(lao)漢(han)(han)銅人(ren)形象，讓知道這個傳統(tong)品牌的(de)(de)人(ren)又回(hui)頭看到(dao)了那(nei)條老(lao)街(jie)、耳邊徘徊著那(nei)久(jiu)違而親切的(de)(de)吆喝聲。

巴(ba)山(shan)楚水(shui)江雨(yu)多、濕氣(qi)重，這種特(te)殊的(de)(de)(de)地理情(qing)況促使了(le)老城小(xiao)面的(de)(de)(de)迅速發展。無(wu)論是奔波往來的(de)(de)(de)商人(ren)，還(huan)是趕著(zhu)去上工(gong)的(de)(de)(de)棒(bang)棒(bang)，早上都愿(yuan)意吃(chi)上一(yi)碗麻(ma)辣無(wu)比的(de)(de)(de)“老城”小(xiao)面，既(ji)可以飽肚子(zi)，又可以去寒(han)氣(qi)。無(wu)數個平常的(de)(de)(de)日子(zi)里，一(yi)碗碗騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)小(xiao)面支撐著(zhu)巴(ba)蜀人(ren)辛(xin)苦勞作。慢慢地隨著(zhu)天(tian)南海北的(de)(de)(de)客人(ren)們口口相傳(chuan)，老城小(xiao)面的(de)(de)(de)名聲(sheng)傳(chuan)遍巴(ba)蜀各地，成為老重慶的(de)(de)(de)地方美食。

老(lao)(lao)漢的(de)后輩立志將這重(zhong)慶特色(se)發揚光大(da)，讓大(da)江南(nan)北的(de)食客(ke)不用(yong)行(xing)走千里，即可吃到(dao)地道傳(chuan)統的(de)重(zhong)慶小面。后人把(ba)老(lao)(lao)城(cheng)街里的(de)“老(lao)(lao)城(cheng)面攤兒(er)”命名為老(lao)(lao)城(cheng)街小面，繼續傳(chuan)揚老(lao)(lao)漢實在、樸素、耿直、巴適的(de)風(feng)格。

老城街小面將實惠與鄉(xiang)(xiang)情、地(di)氣、人(ren)脈、打包在(zai)(zai)一碗(wan)麻辣鮮香的(de)(de)小面里，讓身在(zai)(zai)異鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)重慶(qing)人(ren)能吃(chi)到家鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)味道，讓大江南北(bei)的(de)(de)食客感(gan)受到老城街的(de)(de)實在(zai)(zai)與淳樸。

天津龍實同創食品技術開發有限公司成立于2013年11月8日由穆峰先生創建，隸屬于天(tian)津龍(long)實同創餐(can)飲集團分公司之一。

老城街自成立以(yi)來始(shi)終堅持以(yi)產(chan)品和口味奠定品牌(pai)基礎(chu)，創新和質(zhi)量決定品牌(pai)未來。老城街擁有專門(men)的研發團隊，在傳(chuan)承(cheng)并(bing)發展(zhan)中華傳(chuan)統烹調(diao)技藝的同時，兼顧川(chuan)渝特色風(feng)情結合北方飲食特點加以(yi)改善，使(shi)產(chan)品更容(rong)易(yi)被顧客接受。

老城街小面，自(zi)2014年(nian)正(zheng)式開放(fang)加(jia)盟(meng)憑借(jie)獨有(you)的(de)經營(ying)理念(nian)與(yu)優質(zhi)服(fu)務，迅速推動了(le)各個(ge)地方美食(shi)的(de)發(fa)展(zhan)。以天津為中心(xin)拓(tuo)展(zhan)業務范圍(wei)，現(xian)已在華北(bei)、東(dong)(dong)北(bei)、華中、華東(dong)(dong)等地區擁有(you)多家(jia)直營(ying)、加(jia)盟(meng)連鎖(suo)店，共計1400余(yu)家(jia)重慶小面加(jia)盟(meng)店，幫助(zhu)上千(qian)人完成了(le)創業夢想，實現(xian)了(le)千(qian)店連鎖(suo)的(de)目(mu)標。