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國內知名原生態餐飲品牌，專業從事多品牌運營、酒店連鎖等業務的大型餐飲連鎖企業，經營特色為雞精味精不入菜、原汁原味原生態

南京真知(zhi)味(wei)飲食娛樂有(you)限公司總部(bu)設于(yu)江蘇省南京市，持(chi)有(you)并(bing)經營中國(guo)原生態餐飲品牌。

沈加華先生為公(gong)司的董事長，于2001年在南(nan)(nan)京(jing)市漢中路156號(hao)地(di)下室創立了南(nan)(nan)京(jing)真知(zhi)味。如今，南(nan)(nan)京(jing)真知(zhi)味業已擁有原生態餐飲品(pin)牌(pai) “真知(zhi)味” 、品(pin)質(zhi)餐飲 “御尚旬府”、 東南(nan)(nan)亞(ya)風味館“泰尚房(fang)”三大品(pin)牌(pai)六家自營(ying)店(dian)，并托管(guan)多(duo)家餐飲企業。

金陵有美味，盡(jin)在(zai)真(zhen)知(zhi)(zhi)味。真(zhen)知(zhi)(zhi)味的經營特色就是雞精味精不入菜、原汁原味原生態。

公司自持(chi)生態(tai)(tai)種(zhong)養基地，堅(jian)持(chi)源頭采購，確保舌尖(jian)上(shang)的新鮮(xian)和安(an)全。真知味名字有食品(pin)安(an)全衛生的涵義，為人類享受(shou)原生態(tai)(tai)健康美味而孜孜以求是真知味人的使命和追求。