芒果视频下载

悅(yue)(yue)賓樓(lou)清(qing)朝宣統三(san)年(nian)(nian)(nian)(nian)（1911年(nian)(nian)(nian)(nian)）由北(bei)(bei)京旗人(ren)王志壯與(yu)煙臺名廚于秀廷在北(bei)(bei)京創建(jian)，翌(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)移上海湖北(bei)(bei)路。是時(shi)，舊上海灘(tan)中(zhong)西(xi)菜(cai)館繁多，土(tu)洋酒樓(lou)林立。悅(yue)(yue)賓樓(lou)但(dan)憑(ping)精湛的(de)烹飪技藝與(yu)誠(cheng)信周全服(fu)務，博得“上海京幫(bang)魁首”之盛譽，又獲“名高天下(xia)而光燭鄰國(guo)”之贊揚，在滬(hu)四十四載，可謂日(ri)日(ri)賓朋滿座，時(shi)時(shi)悅(yue)(yue)色(se)溢堂，斐(fei)然(ran)聲傳中(zhong)外，煊(xuan)赫(he)名播四方。1956年(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)，為(wei)(wei)援西(xi)北(bei)(bei)建(jian)設(she)，茲樓(lou)整體遷蘭(lan)(lan)，落腳于慶陽路一(yi)座年(nian)(nian)(nian)(nian)久失(shi)修的(de)貿易(yi)客(ke)棧，時(shi)下(xia)條(tiao)件雖簡，卻再(zai)次(ci)聲名雀起，食(shi)客(ke)如積(ji)。然(ran)“十年(nian)(nian)(nian)(nian)文(wen)革”中(zhong)曾被強(qiang)令改名“紅衛兵(bing)菜(cai)館”，76年(nian)(nian)(nian)(nian)又更名“慶陽路菜(cai)館”，78年(nian)(nian)(nian)(nian)合并為(wei)(wei)“蘭(lan)(lan)州餐廳(ting)”。“悅(yue)(yue)賓樓(lou)”歷經(jing)(jing)風雨，坎坷百年(nian)(nian)(nian)(nian)，然(ran)本心依舊，原色(se)未(wei)改，百菜(cai)百味的(de)企業。悅(yue)(yue)賓樓(lou)遷蘭(lan)(lan)后(hou)，始終堅持經(jing)(jing)營正宗京菜(cai)，竭(jie)誠(cheng)為(wei)(wei)金城人(ren)民服(fu)務近五十年(nian)(nian)(nian)(nian)。

現悅(yue)賓樓(lou)坐落(luo)于(yu)蘭州市酒(jiu)泉路(lu)商(shang)業(ye)繁華(hua)中(zhong)心，五(wu)層(ceng)大樓(lou)古色古香，經營(ying)面積近3千(qian)平(ping)方米。酒(jiu)樓(lou)有餐廳(ting)3個，對外銷售部一個，包廂、豪包20多間(jian)，可供600名(ming)賓客同時就餐。一樓(lou)為(wei)烤(kao)鴨廳(ting)，二樓(lou)為(wei)風味廳(ting)，三(san)樓(lou)為(wei)宴會(hui)廳(ting)，四樓(lou)為(wei)休閑(xian)娛樂(le)廳(ting)。在冊員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)146名(ming)，中(zhong)級(ji)以(yi)上(shang)廚(chu)師(shi)(shi)、服務師(shi)(shi)及(ji)有專業(ye)技術高級(ji)職稱的管理人員(yuan)(yuan)78名(ming)，占員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)總(zong)數(shu)的54.5% 。中(zhong)國烹飪大師(shi)(shi)1名(ming)，省級(ji)烹飪大師(shi)(shi)3名(ming)，省級(ji)烹飪名(ming)師(shi)(shi)3名(ming)，中(zhong)國服務大師(shi)(shi)1名(ming)，特級(ji)宴會(hui)設計師(shi)(shi)2名(ming)，高級(ji)服務師(shi)(shi)5名(ming)。

隨(sui)著國(guo)民(min)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)的(de)發(fa)展，改革開放的(de)不斷深入，為使企業發(fa)揮更大的(de)優(you)勢(shi)，取得更好的(de)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)效益，悅賓樓大力推行現代化的(de)經(jing)(jing)營管理，轉變經(jing)(jing)營機制(zhi)，在繼承和發(fa)揚傳統京菜名饌(zhuan)佳(jia)肴的(de)同時，推陳出新，挖掘宮廷(ting)，民(min)間和富有地(di)方特(te)色(se)的(de)烹飪技藝，充分利(li)用地(di)方特(te)產物品(pin)百合，籽瓜，駝掌，山珍(zhen)野菜等原料(liao)，制(zhi)作和創新了(le)多種(zhong)菜肴，并(bing)以選料(liao)精，做功細，口味正，造型美(mei)、風味獨特(te)而見長。為適(shi)應消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)需求(qiu)，積極引進粵菜、川菜、淮揚菜等。在嚴格堅(jian)持高品(pin)位，推廣地(di)方菜并(bing)大力研發(fa)大眾化品(pin)種(zhong)，適(shi)應消(xiao)(xiao)費(fei)者高中(zhong)低(di)不同檔次(ci)的(de)需求(qiu)。

突出風(feng)味特色(se)(se)，不斷調(diao)整品(pin)(pin)種結構，北京烤鴨(ya)是悅賓樓經營的(de)(de)特色(se)(se)拳頭品(pin)(pin)種，為(wei)此我們始(shi)終堅持(chi)(chi)從產地進貨(huo)，嚴格操(cao)作規程，堅持(chi)(chi)質量標準，并(bing)多次到北京全聚(ju)德(de)，便宜仿取經，使悅賓樓的(de)(de)烤鴨(ya)譽(yu)滿金城(cheng)，深受消(xiao)費者的(de)(de)歡迎。在增(zeng)(zeng)加(jia)花(hua)色(se)(se)品(pin)(pin)種上(shang)，堅持(chi)(chi)“淘汰一(yi)批，挖掘一(yi)批引進一(yi)批，創新一(yi)批”的(de)(de)原則，根據市場變(bian)化(hua)，季節(jie)變(bian)化(hua)和不同的(de)(de)消(xiao)費需求及時調(diao)整品(pin)(pin)種，增(zeng)(zeng)加(jia)花(hua)色(se)(se)使本(ben)店日常(chang)品(pin)(pin)種在300種以上(shang)。

賓客的滿(man)意是(shi)我(wo)們的服(fu)務(wu)宗旨，提(ti)高(gao)(gao)賓客的滿(man)意率是(shi)我(wo)們的目標，規(gui)范(fan)服(fu)務(wu)用語，在常年堅持“四個一(yi)”“十個字”（一(yi)個微(wei)笑，一(yi)聲(sheng)問候(hou)，一(yi)杯熱(re)茶(cha)，一(yi)句道別；熱(re)情，方(fang)便，快(kuai)捷，耐心，周到）“您”字當先(xian)，“請(qing)”字開頭的基礎上提(ti)高(gao)(gao)服(fu)務(wu)技(ji)藝，待客至(zhi)誠，當好賓客的參謀，使賓客有(you)賓至(zhi)如(ru)歸的感覺。

提高酒店(dian)的(de)(de)服(fu)務檔(dang)次，悅賓樓(lou)通過多年的(de)(de)投(tou)資改造，使(shi)企業面貌發生了根本的(de)(de)變化，雕梁畫棟宮廷式的(de)(de)大(da)(da)樓(lou)外觀(guan)建筑(zhu)，金(jin)碧輝煌的(de)(de)大(da)(da)廳(ting)，一樓(lou)烤(kao)鴨廳(ting)現代(dai)明(ming)快的(de)(de)裝飾，地展雄藩，天開銀柱，生意(yi)(yi)紅火，座無(wu)虛(xu)席。二(er)樓(lou)風味廳(ting)富麗(li)堂(tang)皇，舒(shu)適(shi)典(dian)雅，婚慶禮儀，熱鬧非凡。三樓(lou)宴會(hui)廳(ting)古香古色，典(dian)雅幽靜，頗(po)具(ju)(ju)特(te)色。外賣廳(ting)方便快捷，人來人往，生意(yi)(yi)興(xing)隆(long)。各具(ju)(ju)特(te)色的(de)(de)飯菜質量和優良(liang)的(de)(de)服(fu)務，為賓客提供(gong)了衛生、高雅、舒(shu)心的(de)(de)就餐(can)環境，使(shi)企業收到良(liang)好的(de)(de)社會(hui)效益(yi)(yi)和經濟(ji)效益(yi)(yi)。

97年(nian)底，根(gen)據蘭州市“五整體，三轉變”的改革(ge)思路，結合(he)(he)企(qi)業實際進行了(le)以調整所(suo)有(you)制(zhi)(zhi)結構，推(tui)進產權制(zhi)(zhi)度(du)改革(ge)為中(zhong)心的股份合(he)(he)作(zuo)制(zhi)(zhi)改制(zhi)(zhi)。99年(nian)2月8日，蘭州悅賓樓(lou)餐飲娛樂有(you)限(xian)責(ze)任公司(si)正式(shi)掛(gua)牌。

企業改制(zhi)以(yi)后，我們(men)的(de)發(fa)(fa)展目標是(shi)：為適(shi)應(ying)大眾化(hua)消費的(de)不斷(duan)上升(sheng)，積極采取措(cuo)施，開拓經(jing)營領域(yu)；規范(fan)管理，適(shi)應(ying)市場，增(zeng)加高(gao)中(zhong)檔菜肴(yao)的(de)花色品(pin)種(zhong)，開發(fa)(fa)家庭系列套餐(can)；發(fa)(fa)展產業化(hua)經(jing)營，集中(zhong)加工(gong)，分(fen)散(san)銷售(shou)，適(shi)應(ying)消費；繼續發(fa)(fa)揮特色經(jing)營優勢，注重(zhong)品(pin)牌發(fa)(fa)展；發(fa)(fa)揮技術優勢，推(tui)出名店、名廚、名菜，提高(gao)市場占有率，為發(fa)(fa)展餐(can)飲(yin)市場做(zuo)出新的(de)貢獻。