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國內知名的小龍蝦熟食品牌，隸屬于華山科技集團，集小龍蝦養殖、加工和出口為一體的綜合性企業

華山(shan)公司是(shi)一家集小龍蝦養殖、加工和出口(kou)為一體的綜合(he)性企業(ye)，是(shi)全國小龍蝦產(chan)業(ye)鏈較完善的企業(ye)。主(zhu)要產(chan)品有小龍蝦、淡水魚(yu)制品和甲殼(ke)(ke)素、氨基葡(pu)萄糖(tang)(tang)鹽(yan)酸鹽(yan)、殼(ke)(ke)聚糖(tang)(tang)、殼(ke)(ke)寡糖(tang)(tang)及其衍生(sheng)物產(chan)品等。

公(gong)司(si)成立于2001年，占地(di)(di)面積(ji)22萬(wan)平方米，建筑面積(ji)10.8萬(wan)平方米，蝦稻共作基地(di)(di)10萬(wan)畝(mu)。

公司(si)年加(jia)工(gong)水產品(pin)能力6萬噸，曾是國內僅(jin)有(you)的(de)六(liu)家(jia)獲得美國通關綠(lv)卡的(de)鮰魚加(jia)工(gong)廠之(zhi)一，擁有(you)全國規模大、硬(ying)件好(hao)、管理優的(de)水產品(pin)加(jia)工(gong)車(che)間。車(che)間集(ji)原料收(shou)購、加(jia)工(gong)、包(bao)裝、儲存為一體，占地面積2.4萬平方(fang)米，可容納2000人，冷庫容量1萬噸。

公(gong)司年處理廢棄蝦殼(ke)能(neng)力10萬噸，擁有符合GMP標準的(de)(de)十萬級凈化(hua)車(che)間，具(ju)備國際保健食(shi)(shi)品生產技(ji)術，及大批科(ke)研(yan)人員與經驗豐富的(de)(de)生產技(ji)術人員。公(gong)司已取得保健食(shi)(shi)品批準證書，利用蝦殼(ke)進(jin)一步(bu)開發(fa)甲(jia)殼(ke)素高(gao)附加值產品，包括(kuo)醫用敷料、保健食(shi)(shi)品等。