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貴(gui)州(zhou)湄潭(tan)茯瑩食品(pin)開發有限公(gong)(gong)司(si)(si)是(shi)一家(jia)專業(ye)(ye)從(cong)事農(nong)產品(pin)生產加工的(de)國(guo)家(jia)農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)(hua)龍頭企業(ye)(ye)，公(gong)(gong)司(si)(si)占地3.3萬(wan)(wan)平(ping)米，標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)廠房2.5萬(wan)(wan)平(ping)方米，年加工能力2.5萬(wan)(wan)噸，總投資9100萬(wan)(wan)元。公(gong)(gong)司(si)(si)產品(pin)分為三大類：復合調(diao)味醬系(xi)列、黔(qian)山玉珠系(xi)列、醬腌菜系(xi)列，網(wang)絡覆(fu)蓋全國(guo)市場(chang)各(ge)種(zhong)渠道，公(gong)(gong)司(si)(si)著力打(da)造“生態(tai)、安全”的(de)良心食品(pin)。

公司在總結和吸(xi)收成功企業(ye)經(jing)營(ying)管(guan)理的(de)基礎上，建立(li)了符合自身實際的(de)管(guan)理模式，從原料收購、生(sheng)(sheng)產操作(zuo)(zuo)到產品質量(liang)檢(jian)測都有嚴格(ge)的(de)操作(zuo)(zuo)規程和技術(shu)標準，2010年通過(guo)了HACCP食品安全體系認證(zheng)。同(tong)時(shi)與貴(gui)州(zhou)大學生(sheng)(sheng)命科(ke)學學院進(jin)行緊(jin)密的(de)“產、學、研”合作(zuo)(zuo)，其成果之一“泡椒工(gong)業(ye)化(hua)加工(gong)技術(shu)研究”于2009年5月(yue)通過(guo)省級科(ke)技成果鑒定。