錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)百通集(ji)團百合(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司(si)是生產(chan)中華傳統美食(shi)——“錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)小(xiao)菜”的(de)大型食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業集(ji)團。“錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)小(xiao)菜”始(shi)創(chuang)于清(qing)康熙(xi)年間,品(pin)(pin)(pin)類眾(zhong)多(duo),色鮮(xian)味美。公(gong)元1682年,康熙(xi)東(dong)巡北鎮醫巫閭山(shan)祭祖,品(pin)(pin)(pin)“錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)小(xiao)菜”,胃口大開,遂定為貢品(pin)(pin)(pin),百膳相佐。創(chuang)立于1993年的(de)百通集(ji)團,位于“遼西(xi)走廊(lang)明珠”之美譽的(de)凌海(hai)市,北依醫巫閭山(shan)余(yu)脈,南臨渤(bo)海(hai)遼東(dong)灣。經典傳承“錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)小(xiao)菜”至(zhi)今,20多(duo)年來,百合(he)人勵精圖(tu)治(zhi),精萃傳統和現代工藝(yi),精益求精,先后(hou)研制出醬油香漬(zi)、鹽水香漬(zi)、糖醋(cu)香漬(zi)、蝦油經典、香瓶鮮(xian)品(pin)(pin)(pin)、原(yuan)汁(zhi)香簍六大系列(lie),百余(yu)品(pin)(pin)(pin)種的(de)錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)百合(he)小(xiao)菜產(chan)品(pin)(pin)(pin),一(yi)絲不茍地傳承了(le)錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)小(xiao)菜百種蔬(shu)材,百合(he)百味的(de)美食(shi)精髓,并將其發揚光大,使錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)百合(he)小(xiao)菜的(de)各大系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)深受全(quan)球數億消費(fei)群體的(de)喜(xi)愛,使錦(jin)州(zhou)(zhou)(zhou)百合(he)小(xiao)菜的(de)品(pin)(pin)(pin)牌更由此深入人心。
錦州(zhou)(zhou)(zhou)百通(tong)集(ji)團占地(di)20萬平方米,建筑面積(ji)5萬平方米,總資產(chan)近2億元,是目前東北地(di)區較大的(de)腌制菜(cai)生產(chan)加工基地(di)。2015年(nian)開始實施廠房(fang)設(she)備升級(ji),向(xiang)自動化標準(zhun)化食品(pin)(pin)(pin)加工企業(ye)邁進。 錦州(zhou)(zhou)(zhou)百通(tong)集(ji)團以(yi)子公(gong)司(si)錦州(zhou)(zhou)(zhou)百合食品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司(si)為主(zhu)體,各分公(gong)司(si)共(gong)同(tong)依托發(fa)(fa)展,通(tong)過以(yi)公(gong)司(si)+農戶+基地(di)為特色的(de)農業(ye)產(chan)業(ye)化發(fa)(fa)展模(mo)式,創建了專(zhuan)屬的(de)綠色蔬菜(cai)種(zhong)植基地(di)和制鹽場,引進日本(ben)生產(chan)設(she)備,打造綠色健康產(chan)業(ye)鏈條(tiao),以(yi)國(guo)際質量認證(zheng)體系為嚴格執行(xing)標準(zhun)進行(xing)加工制作,保(bao)障錦州(zhou)(zhou)(zhou)百合小菜(cai)的(de)優異(yi)品(pin)(pin)(pin)質,堅(jian)持做中國(guo)乃至(zhi)國(guo)際的(de)高(gao)品(pin)(pin)(pin)質佐餐小菜(cai)供應商,建立遍布(bu)中國(guo)、美國(guo)、日本(ben)、歐(ou)洲等國(guo)家和地(di)區的(de)全(quan)球化營銷網絡,為全(quan)球的(de)消費(fei)群體提供放心的(de)佐餐美食服務。