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彭記坊始創(chuang)于1995年(nian)，多年(nian)來始終(zhong)秉(bing)承“源道(dao)和成”的經營理念(nian)，從田間(jian)到餐桌嚴格把(ba)關，非本味不呈現，非匠(jiang)心不制造(zao)。

湖(hu)南彭記坊農業科技發(fa)展有限公(gong)司(si)創(chuang)(chuang)立于(yu)2009年，前(qian)身為(wei)(wei)長沙市彭記坊食(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)，是一家(jia)集食(shi)品(pin)(pin)技術、研(yan)發(fa)、生產(chan)、銷售為(wei)(wei)一體的(de)實業型品(pin)(pin)牌(pai)(pai)企業。公(gong)司(si)致力于(yu)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)領域的(de)創(chuang)(chuang)新發(fa)展，傾力打造(zao)中國綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，為(wei)(wei)更(geng)多(duo)的(de)餐飲及連鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、為(wei)(wei)更(geng)多(duo)的(de)家(jia)庭提供方便、快捷、健康、美味的(de)食(shi)材。

公司總(zong)部位于長沙市寧(ning)鄉國家經濟開發(fa)區，總(zong)投資約(yue)5億，規劃總(zong)建筑面積約(yue)60000平米(mi)，項目分兩期建設(she)，其(qi)中第一期建筑面積約(yue)45000平米(mi)，建設(she)有原料與成(cheng)品倉庫、高標(biao)準生(sheng)產(chan)線、污(wu)水處理(li)等生(sheng)產(chan)配(pei)(pei)套(tao)設(she)施以及工作生(sheng)活配(pei)(pei)套(tao)設(she)施。建成(cheng)的(de)湖南彭記坊農業科技發(fa)展有限公司將(jiang)是一家集種養(yang)植、加工、銷(xiao)售為一體的(de)農業產(chan)業園，設(she)計(ji)年產(chan)值(zhi)可(ke)達10億元。

公司主要經(jing)營(ying)預包裝非直接入口蔬菜(cai)類、肉(rou)類配菜(cai)以(yi)及速凍(dong)食品(pin)。產品(pin)采用民間傳統(tong)制作(zuo)工藝結合現代技術制作(zuo)，現有百年老壇、百草清鹵(lu)、百味佳肴三大系列產品(pin)，輻射全(quan)國30多個省市(shi)，擁有300多家經(jing)銷商網絡，產品(pin)暢銷全(quan)國。

公司擁有一個(ge)核心(xin)發明專利(li)(li)和(he)數項工(gong)藝發明專利(li)(li)，使得(de)產(chan)品從田(tian)間(jian)到(dao)(dao)餐桌(zhuo)的(de)關鍵節點控制更加(jia)縝(zhen)密。從規模的(de)種(zhong)養植基地、初加(jia)工(gong)廠(chang)區，到(dao)(dao)流(liu)暢的(de)半現(xian)代化生產(chan)線流(liu)程設計(ji)，以及高標準(zhun)檢測中(zhong)心(xin)，無不(bu)體(ti)現(xian)著彭記坊人執著追求(qiu)的(de)匠(jiang)人精神(shen)。必(bi)要的(de)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝中(zhong)，必(bi)不(bu)敢省(sheng)人工(gong)，現(xian)代化的(de)運行(xing)體(ti)系，加(jia)快了美食(shi)與世界的(de)鏈接，成為行(xing)業中(zhong)頗具影響力的(de)標桿和(he)典范。