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牡(mu)丹江市東鵬餐飲服務有限公司冠名的實體經營均(jun)以火鍋(guo)餐飲經營、火鍋(guo)底(di)料、調味料生產加(jia)工為主要(yao)運作(zuo)項(xiang)目。

首家以該品牌冠名的火鍋專營(ying)店(dian)（即總(zong)店(dian)）于(yu)1999年問世(shi)于(yu)旅游文化名城(cheng)牡丹江，十(shi)年風雨，經久不衰。時至今(jin)日，已于(yu)全(quan)國(guo)各地發展旗下連(lian)鎖店(dian)幾十(shi)家，正以十(shi)分良(liang)好的態勢和發展前景進軍國(guo)內市場。

“川驕火(huo)鍋”在(zai)長時(shi)間的(de)經營和(he)運作(zuo)的(de)過程中不斷(duan)地進行技(ji)術(shu)的(de)革新(xin)與(yu)工藝改良，進而(er)打破了傳統(tong)火(huo)鍋在(zai)食用(yong)中的(de)諸多(duo)弊端，堅持“健(jian)康、美味(wei)、時(shi)尚(shang)、經典”的(de)“四位(wei)(wei)一(yi)體(ti)(ti)”飲(yin)食理(li)念，進而(er)形成了一(yi)套(tao)在(zai)體(ti)(ti)系上相對(dui)(dui)完善，技(ji)術(shu)上相對(dui)(dui)前位(wei)(wei)，品位(wei)(wei)上相對(dui)(dui)時(shi)尚(shang)的(de)火(huo)鍋飲(yin)食體(ti)(ti)系，推出了集“川驕健(jian)康清(qing)油鍋”、“川驕美味(wei)鴛鴦(yang)鍋”為主要項目的(de)菜系。

“川驕”在這(zhe)十幾年(nian)的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)中一直堅(jian)持走“以消費者的(de)(de)(de)品位需求(qiu)(qiu)和(he)健康需求(qiu)(qiu)為(wei)中心，以合作者的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)需求(qiu)(qiu)和(he)管理需求(qiu)(qiu)為(wei)已任”的(de)(de)(de)發展路線，因而贏得了廣大顧(gu)客的(de)(de)(de)青睞和(he)信任，也贏得了餐飲界同(tong)行的(de)(de)(de)眷顧(gu)和(he)好評(ping)。

同(tong)時川(chuan)驕(jiao)火鍋(guo)品牌管理(li)機構建立和完善(shan)了總部的(de)(de)各職能部門和連鎖開發體(ti)系(xi)。為(wei)此(ci)川(chuan)驕(jiao)火鍋(guo)將以其更加合理(li)有效的(de)(de)管理(li)模式，更加精銳干(gan)練的(de)(de)團隊，更加系(xi)統的(de)(de)運(yun)作體(ti)系(xi)走出一條“具有川(chuan)驕(jiao)特(te)色”的(de)(de)連鎖之路！