成立于2003年,其深海海鮮火鍋較為有名,以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司
澳門豆(dou)(dou)撈餐飲品牌創(chuang)立于2003年,從中國二十余省到阿聯酋迪(di)拜,到有(you)“東(dong)方夏威夷、亞洲小巴黎”之稱的越(yue)南峴港、韓國首爾,澳門豆(dou)(dou)撈已經在海內外(wai)擁有(you)數百家門店。
澳門豆撈秉承(cheng)澳門火鍋之精(jing)華,將全(quan)世界各地的深海(hai)海(hai)鮮融(rong)入一脈相(xiang)承(cheng)的古老秘方(fang)特色(se)湯(tang)底中(zhong),加上現代技術的科學配(pei)制,造(zao)就了具有都市風情(qing)特色(se)的火鍋文化(hua)。
集團公司(si)始終追求“食(shi)(shi)不厭精”的飲食(shi)(shi)文(wen)化境界,以濃郁的文(wen)化氛圍、獨特的品位(wei)、豐富(fu)的經(jing)營管理理念,大(da)大(da)提升“澳門豆撈(lao)”品牌的知名度,打造出澳門豆撈(lao)獨樹一幟的服務精神。
為(wei)了讓所有澳(ao)(ao)門豆撈(lao)的(de)客戶(hu)吃到健康放(fang)心的(de)食材(cai),澳(ao)(ao)門豆撈(lao)集團于2009年5月成(cheng)立了杭(hang)州(zhou)澳(ao)(ao)門豆撈(lao)食品(pin)有限公(gong)司(si)。公(gong)司(si)斥資數億(yi)元(yuan)人(ren)民幣建設澳(ao)(ao)門豆撈(lao)食品(pin)生(sheng)產(chan)中(zhong)心,廠區位于交(jiao)通便利、經(jing)濟(ji)發達的(de)杭(hang)州(zhou)市蕭(xiao)山經(jing)濟(ji)技(ji)(ji)術(shu)開發區,總建筑面積11萬平方(fang)米。其中(zhong)有8600多平方(fang)米的(de)倉儲中(zhong)心,35000多平方(fang)米的(de)整(zheng)理(li)加工車間和(he)成(cheng)品(pin)包裝車間,并(bing)擁有多條先進生(sheng)產(chan)流水線。公(gong)司(si)聘請具有數十年冷凍食品(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)驗的(de)老(lao)師傅和(he)科(ke)技(ji)(ji)研發人(ren)才(cai),對新(xin)品(pin)開發、原料(liao)配方(fang)、營養保持、口感口味、外形美觀(guan)度等方(fang)面進行多方(fang)位的(de)生(sheng)產(chan)操(cao)作指導,并(bing)對產(chan)品(pin)進行綜合(he)評估(gu)。
在(zai)(zai)累積十年(nian)食品(pin)(pin)技(ji)術基(ji)礎上,澳門豆撈進(jin)一步引進(jin)海外先進(jin)食品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術、配方(fang),購買德國設備,生產(chan)臺(tai)灣香腸。進(jin)口印(yin)尼(ni)爪哇島海域(yu)捕撈提(ti)煉(lian)的(de)金線魚(yu)(yu)漿,生產(chan)冷凍魚(yu)(yu)漿煉(lian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、海鮮滑類產(chan)品(pin)(pin)。澳門豆撈餐(can)飲連鎖喜(xi)受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)蟹(xie)粉蟹(xie)籽包(bao)、魚(yu)(yu)包(bao)蛋、芝士丸等(deng)魚(yu)(yu)糜制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)均在(zai)(zai)此完(wan)成(cheng)加(jia)工、裝箱打(da)包(bao),運往全國各地。
公司(si)生產的(de)調(diao)料(liao)(liao)、果(guo)蔬(shu)、飲料(liao)(liao)十余年來也深(shen)受人們的(de)喜愛。2009年公司(si)重金收購“徐同泰(tai)(tai)”,在雙方技術整合基(ji)礎(chu)上生產一系列(lie)深(shen)受歡迎的(de)調(diao)料(liao)(liao)醬品。公司(si)采購新疆天(tian)然無污(wu)染(ran)種植基(ji)地的(de)果(guo)蔬(shu)原(yuan)漿、云南(nan)省原(yuan)生態蘆薈原(yuan)料(liao)(liao),生產一系列(lie)果(guo)蔬(shu)飲料(liao)(liao)。以櫻桃(tao)為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)釀造的(de)“徐同泰(tai)(tai)”櫻桃(tao)酒,更是深(shen)受消(xiao)費者的(de)肯(ken)定(ding)。
現公司產品主要供應相關餐(can)飲(yin)企業、以(yi)及對(dui)產品質量有較(jiao)高要求(qiu)的(de)銷售終(zhong)端(duan)。公司配備了先進的(de)軟硬件(jian)支持,以(yi)及餐(can)飲(yin)食(shi)品業界經驗豐富的(de)創新型人才(cai),為生產出健(jian)康放心(xin)的(de)產品做了堅(jian)實(shi)的(de)基礎。
澳(ao)門(men)豆撈集團秉承一貫(guan)堅持(chi)的(de)(de)“食不厭精”飲食理念,以有效、優(you)質(zhi)、創(chuang)新的(de)(de)態(tai)度,提供質(zhi)量過硬的(de)(de)產品、細致周到的(de)(de)服(fu)務,真誠期(qi)待與各(ge)界合(he)作伙(huo)伴共謀(mou)發展、同創(chuang)未來。