芒果视频下载

北京地方小吃的代表，以品種豐富、特色突出、具有深厚的歷史文化底蘊而著稱，包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、象鼻子糕等等八十余種風味小吃

護(hu)國(guo)寺(si)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)連鎖企(qi)業(ye)(ye)以“護(hu)國(guo)寺(si)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)”為龍(long)頭，由護(hu)國(guo)寺(si)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、地安門小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、西安門小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、新(xin)城(cheng)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、護(hu)國(guo)寺(si)月北小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、護(hu)國(guo)寺(si)北來順小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、護(hu)國(guo)寺(si)曙光小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)、護(hu)國(guo)寺(si)阜橋小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)等企(qi)業(ye)(ye)組成。

護(hu)國(guo)寺(si)(si)小(xiao)吃(chi)是(shi)北(bei)京(jing)(jing)地(di)方小(xiao)吃(chi)的(de)(de)代(dai)表之一，其(qi)以品(pin)種豐富，特(te)(te)色突出，具有(you)深(shen)厚的(de)(de)歷史文(wen)化(hua)底蘊(yun)而著稱(cheng)。小(xiao)吃(chi)品(pin)種包(bao)括艾窩窩、驢打(da)滾、豌豆黃、象鼻(bi)子糕、馓子麻花(hua)、麻團(tuan)、焦圈、面(mian)茶(cha)、雜碎湯、豆汁-等八(ba)十余種，聚集了京(jing)(jing)味(wei)小(xiao)吃(chi)之精華，深(shen)受國(guo)內(nei)外賓客(ke)的(de)(de)贊(zan)譽。1999年(nian)春(chun)天，護(hu)國(guo)寺(si)(si)小(xiao)吃(chi)四名廚(chu)師赴新(xin)加(jia)坡(po)參(can)加(jia)“春(chun)到(dao)(dao)河畔迎新(xin)年(nian)”活動，精美的(de)(de)小(xiao)吃(chi)不僅受到(dao)(dao)新(xin)加(jia)坡(po)市(shi)民的(de)(de)交口(kou)稱(cheng)贊(zan)。2004年(nian)11月，護(hu)國(guo)寺(si)(si)小(xiao)吃(chi)派出廚(chu)師赴澳(ao)(ao)門參(can)加(jia)“澳(ao)(ao)門第四屇美食節”，精湛的(de)(de)小(xiao)吃(chi)技藝，特(te)(te)色美味(wei)的(de)(de)北(bei)京(jing)(jing)小(xiao)吃(chi)，得(de)到(dao)(dao)了澳(ao)(ao)門市(shi)民的(de)(de)廣泛喜(xi)愛和稱(cheng)贊(zan)。

為進一(yi)步展示小(xiao)吃文化，使(shi)中外賓(bin)客品(pin)嘗小(xiao)吃的(de)風味(wei)特色(se)，領略老(lao)(lao)北京風情，中華老(lao)(lao)字號護國寺(si)小(xiao)吃店在繼承傳統(tong)北京小(xiao)吃的(de)基礎上，精心研制(zhi)，挖(wa)掘創(chuang)新(xin)，以(yi)其(qi)精湛的(de)小(xiao)吃制(zhi)作(zuo)技藝和(he)縝密的(de)宴(yan)席設計構思，創(chuang)制(zhi)了集小(xiao)吃精品(pin)和(he)清真(zhen)特色(se)美食于一(yi)宴(yan)的(de)“小(xiao)吃宴(yan)”。

“小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)宴(yan)”以品種豐富、宴(yan)式別致而著稱(cheng)。席間艾窩窩、驢(lv)打滾、豌(wan)豆黃、象鼻子糕等風味小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)，選(xuan)料精細、造(zao)型美觀，技法(fa)多樣，蒸、炸、煮、烙俱全，或(huo)(huo)綿(mian)軟或(huo)(huo)酥脆，或(huo)(huo)咸鮮(xian)或(huo)(huo)香甜，秉(bing)承(cheng)了幾(ji)百年北(bei)京(jing)宮廷和民間小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)的精華。同時，“小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)宴(yan)”講究葷素(su)搭配、營養合理，精選(xuan)了芫爆散丹、紅燒牛尾、它似蜜等具有清真飲(yin)食(shi)特(te)色的宴(yan)席菜(cai)肴。整套宴(yan)席極具北(bei)京(jing)地(di)方風味特(te)色，且文(wen)化(hua)底蘊豐富，曾榮獲(huo)"北(bei)京(jing)市(shi)精品宴(yan)席"稱(cheng)號(hao)，被京(jing)城名人雅(ya)士和市(shi)民百姓所眷愛，成為京(jing)城飲(yin)食(shi)界的一朵(duo)奇葩。