芒果视频下载

山(shan)河醋(cu)(cu)(cu)業有限(xian)公司位于(yu)山(shan)西(xi)省晉中市(shi)和(he)順(shun)縣(xian)陽(yang)(yang)光占鄉陽(yang)(yang)光占村，其前(qian)身為(wei)和(he)順(shun)縣(xian)陽(yang)(yang)光醋(cu)(cu)(cu)廠(chang)。陽(yang)(yang)光醋(cu)(cu)(cu)廠(chang)成(cheng)(cheng)立(li)于(yu)1978年，是在有幾百年釀醋(cu)(cu)(cu)歷史的(de)(de)“德盛昌”醋(cu)(cu)(cu)坊的(de)(de)基礎上(shang)成(cheng)(cheng)立(li)的(de)(de)鄉鎮企業。陽(yang)(yang)光醋(cu)(cu)(cu)廠(chang)出色的(de)(de)傳(chuan)承和(he)發展(zhan)了和(he)順(shun)醋(cu)(cu)(cu)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)釀造工藝和(he)技(ji)能，在80年代初期，陽(yang)(yang)光醋(cu)(cu)(cu)廠(chang)的(de)(de)產品銷(xiao)往全國的(de)(de)多個省市(shi)，與(yu)“水(shui)塔”齊(qi)名，成(cheng)(cheng)為(wei)山(shan)西(xi)老陳醋(cu)(cu)(cu)的(de)(de)代表類產品，后來企業發展(zhan)緩慢，但(dan)仍(reng)然堅持將山(shan)西(xi)老陳醋(cu)(cu)(cu)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)制作工藝傳(chuan)承了下來。

為回報(bao)家(jia)鄉(xiang)，推動家(jia)鄉(xiang)經濟(ji)發(fa)展，同時(shi)傳(chuan)承和發(fa)揚(yang)老陳醋的制作工藝，2011年山河(he)集團(tuan)(tuan)在(zai)(zai)陽光占鄉(xiang)黨委、鄉(xiang)政府的支持(chi)下收購了陽光醋廠。山河(he)集團(tuan)(tuan)在(zai)(zai)陽光醋廠原來的生(sheng)產(chan)基礎上添加(jia)了新的生(sheng)產(chan)設(she)備，并聘請有三十年釀醋經驗的專家(jia)對陽光醋廠的生(sheng)產(chan)工藝進行了創新，使產(chan)品在(zai)(zai)品質上有了很大(da)(da)的提升，優良的品質得到了當地廣大(da)(da)消費者的認可。

鑒于山(shan)河(he)醋(cu)(cu)(cu)產(chan)品獲(huo)得的(de)(de)(de)良好市場反應，2014年，山(shan)河(he)集(ji)團在陽光(guang)醋(cu)(cu)(cu)廠(chang)的(de)(de)(de)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)礎上注資5000萬元組(zu)建了山(shan)河(he)醋(cu)(cu)(cu)業有限公司，山(shan)河(he)醋(cu)(cu)(cu)業有限公司專注于打造(zao)全球生(sheng)(sheng)態有機老(lao)陳(chen)醋(cu)(cu)(cu)專業化生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地、有機原料(liao)(liao)(liao)種植基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地，是對傳(chuan)統老(lao)陳(chen)醋(cu)(cu)(cu)制(zhi)作(zuo)工(gong)(gong)藝傳(chuan)承(cheng)發(fa)揚并(bing)不斷進行技術(shu)創新的(de)(de)(de)專業化公司。山(shan)河(he)集(ji)團投資1.2個億(yi)在和順縣陽光(guang)占鄉陽光(guang)占村進行規模化擴建，建設年產(chan)5000噸的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態老(lao)陳(chen)醋(cu)(cu)(cu)生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地，基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地包括(kuo)年產(chan)5000噸的(de)(de)(de)手(shou)工(gong)(gong)生(sheng)(sheng)態釀(niang)造(zao)工(gong)(gong)廠(chang)以及2000畝(mu)的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)(liao)種植基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地、有機飼(si)料(liao)(liao)(liao)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠(chang)和快曲酵母廠(chang)。山(shan)河(he)醋(cu)(cu)(cu)業有限公司將(jiang)打造(zao)一(yi)個集(ji)種植、釀(niang)造(zao)、飼(si)料(liao)(liao)(liao)加(jia)(jia)工(gong)(gong)為(wei)一(yi)體(ti)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態循環企(qi)業園區(qu)。2000畝(mu)原料(liao)(liao)(liao)種植基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地可以帶(dai)動并(bing)扶持當地的(de)(de)(de)高寒(han)玉(yu)米產(chan)業健康發(fa)展。種植基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)地生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)糧食作(zuo)為(wei)釀(niang)醋(cu)(cu)(cu)的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)(liao)，經過一(yi)系(xi)列釀(niang)醋(cu)(cu)(cu)工(gong)(gong)序后，原料(liao)(liao)(liao)變(bian)為(wei)醋(cu)(cu)(cu)糟，將(jiang)醋(cu)(cu)(cu)糟進行烘干加(jia)(jia)工(gong)(gong)后制(zhi)成動物(wu)的(de)(de)(de)喂養(yang)飼(si)料(liao)(liao)(liao)，然后用飼(si)料(liao)(liao)(liao)去換取(qu)農民手(shou)中的(de)(de)(de)高粱和玉(yu)米用作(zuo)釀(niang)醋(cu)(cu)(cu)原料(liao)(liao)(liao)。

在原料選用上，山河醋(cu)業有限(xian)公司堅持(chi)選用天然(ran)谷(gu)物，精(jing)選高粱、玉米、谷(gu)糠、稻殼、麩皮(pi)和優質水(shui)源，自然(ran)發酵，手工(gong)釀(niang)醋(cu),不添加任(ren)何色素、激素和防(fang)腐(fu)劑等(deng)人工(gong)合成物質。

山河醋(cu)業有限公司在傳承手工釀醋(cu)工藝的同時還不斷在生產工藝上進行技(ji)術性創新(xin)。創新(xin)內容包(bao)括優化(hua)(hua)玉米糖(tang)(tang)化(hua)(hua)工藝，改進生產設備(bei)，研制糖(tang)(tang)化(hua)(hua)曲，減少(shao)(shao)糖(tang)(tang)化(hua)(hua)過程中產生的難溶解淀粉，提高淀粉及其他(ta)蛋白質(zhi)和游離磷酸化(hua)(hua)合物的分解和對(dui)(dui)玉米胚芽分離技(ji)術進行改進減少(shao)(shao)脂肪含(han)量。創新(xin)老陳醋(cu)生產工藝對(dui)(dui)于提高原料利用率(lv)，提升(sheng)營(ying)養價值(zhi)、增強(qiang)醋(cu)口感都有顯著的成果。