過(guo)去,人(ren)(ren)們一直認為只有(you)(you)小孩子才(cai)能補(bu)(bu)鈣(gai)(gai),補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)就喝(he)牛(niu)奶,隨著(zhu)生(sheng)活水平(ping)的(de)提高,人(ren)(ren)們對身(shen)體健康的(de)重視程度加(jia)深(shen),人(ren)(ren)們的(de)觀念(nian)也開(kai)始發生(sheng)了轉變。鈣(gai)(gai)存在于人(ren)(ren)體的(de)骨(gu)骼、牙齒之中,支(zhi)持人(ren)(ren)體的(de)運動和咀嚼能力,是骨(gu)骼健康成長的(de)保(bao)證,所以,人(ren)(ren)們開(kai)始認識到補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)重要性,但(dan)是,不同年齡段的(de)人(ren)(ren)如(ru)何(he)補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)呢?補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)食物有(you)(you)哪些(xie)?不同人(ren)(ren)群應該采取不同的(de)科學補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)方法。
鈣(gai)是人(ren)體(ti)(ti)不可(ke)短缺的(de)營養元(yuan)素之一(yi),從骨(gu)骼形成、肌肉收縮、心臟跳動、神經(jing)以及大(da)腦(nao)的(de)思(si)維(wei)活動、直至人(ren)體(ti)(ti)的(de)生長發育、消除疲勞、健腦(nao)益(yi)智和(he)延緩衰老等方面,都起著(zhu)重要(yao)的(de)作用(yong)。人(ren)體(ti)(ti)鈣(gai)在(zai)不斷(duan)流(liu)失和(he)沉積(ji)中(zhong)平衡,如果沉積(ji)鈣(gai)比流(liu)失的(de)部分小,那(nei)人(ren)體(ti)(ti)就不能正常吸(xi)收鈣(gai)的(de)營養。
參與細胞的(de)粘著
參與免疫系統
參與(yu)內分泌的調節(jie)
參與血液的凝固
參與(yu)激(ji)素的分泌與(yu)調節
參與肌肉(rou)的舒張與收縮
參與血液的循環
參與神經傳遞
鈣是生命的起源
1、兒童缺鈣(gai)病癥
不(bu)易入(ru)睡、愛啼哭、易驚醒,入(ru)睡后多(duo)汗,陣發性腹痛、腹瀉,便秘、皮膚(fu)問題、抽筋,胸骨疼痛、“X”型(xing)腿、“O”型(xing)腿、厭食(shi)、偏食(shi)、煩躁、坐立不(bu)安、智力發育遲(chi)、出牙晚、牙齒排列稀疏、智力低下、容易感(gan)冒(mao)
2、青少年缺鈣病癥
免疫(yi)力下降(jiang)、腿疼(teng)、腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不(bu)集中、容(rong)易(yi)疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不(bu)良、易(yi)過(guo)敏、易(yi)感冒等
3、青壯(zhuang)年缺鈣(gai)病癥
腸道問(wen)題、免疫力下降、經常性(xing)的倦怠、乏力、抽(chou)筋、腰酸背疼、易(yi)過(guo)敏、易(yi)感(gan)冒等癥狀
4、婦女缺鈣病(bing)癥(zheng)
腸道問題、色(se)斑痤瘡、牙齒松動、四肢無力、經常抽(chou)筋、麻木(mu)、腰酸(suan)背(bei)疼(teng)、關節疼(teng)、風濕(shi)疼(teng)、頭暈,并罹患(huan)貧血、產前高血壓綜合征、水腫及乳汁(zhi)分泌不(bu)足時,就應診(zhen)斷(duan)為缺鈣
5、老年人缺鈣病癥(zheng)
老年性皮膚病癢;腸道問題(ti)、免疫力下降、腳后跟疼(teng),腰椎、腿(tui)痛(tong)、關節痛(tong)、頸椎疼(teng)痛(tong)、牙(ya)齒松(song)動(dong)、脫落(luo)、明(ming)顯的駝背、身高降低、食欲減退、消化道潰瘍(yang)、便秘、多夢、失眠、煩躁、盜汗、抽(chou)筋、易怒、易疲勞等
6、孕婦缺鈣(gai)病癥
小腿抽(chou)筋、牙齒松動、妊娠期高(gao)血壓綜合征(zheng),關(guan)節(jie)、骨盆疼痛、免(mian)疫(yi)力(li)下降、腸(chang)道問題(ti)等
嬰兒補鈣最佳時間(jian)
寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)補鈣(gai)最佳時間是(shi)在(zai)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)出現(xian)缺(que)鈣(gai)早期癥狀的(de)時候(hou)。比(bi)如寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)有(you)入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕(zhen)、枕(zhen)禿等癥狀的(de)時候(hou),媽(ma)媽(ma)就要開始(shi)關注寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)是(shi)不是(shi)缺(que)鈣(gai)了,如果(guo)媽(ma)媽(ma)發現(xian)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)有(you)發育遲緩的(de)表現(xian),也有(you)可能是(shi)缺(que)鈣(gai)。
嬰兒補鈣注意事(shi)項
1、不要讓鈣遇見草酸,吃完蔬菜之后2-4小時再補鈣
2、補鈣時間應(ying)適當掌(zhang)握,臨睡前這個時間段(duan)給寶寶補鈣效果比較好
3、鈣(gai)(gai)需(xu)(xu)要持續補充(chong),補鈣(gai)(gai)需(xu)(xu)要長久(jiu)、持續地服用鈣(gai)(gai)制劑
4、補(bu)鈣同時最好(hao)搭配其“搭檔”營養素,補(bu)鈣時補(bu)充有(you)益菌,有(you)效解決寶(bao)寶(bao)便秘問題
青少年補鈣(gai)最佳時間
青少(shao)年發育期(qi),由于骨骼的(de)(de)生(sheng)長較(jiao)快,體(ti)內需(xu)(xu)要大量的(de)(de)營養來滿足生(sheng)長需(xu)(xu)求,其(qi)中以鈣為(wei)主的(de)(de)各種微量元素功不(bu)可沒,春天(tian)是(shi)給孩子補(bu)鈣的(de)(de)好時(shi)節。研究發現,每年三(san)至五月是(shi)兒(er)童、少(shao)年的(de)(de)加速生(sheng)長期(qi),需(xu)(xu)要月月補(bu),天(tian)天(tian)補(bu)。
青少(shao)年補鈣注意事項
1、鈣不能亂補充,鈣多了會造成血鈣過高的疾(ji)病。
2、服用鈣劑要少量(liang)、多次、分頓,兩餐間服用最佳,以防其(qi)它食物造成干擾
3、兒童補鈣要(yao)飲食(shi)低鹽,否則(ze)會影響(xiang)鈣質(zhi)吸收
4、鈣片與(yu)奶(nai)制品(pin)不(bu)能同時(shi)服用,兩(liang)者(zhe)易結合(he)成凝塊,導致鈣質難吸收
鈣含(han)量(liang)高(gao)
碳(tan)酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)和葡萄(tao)糖酸鈣(gai)(gai)(gai)(gai)這兩種(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)化物都(dou)含(han)(han)(han)鈣(gai)(gai)(gai)(gai),但兩者(zhe)含(han)(han)(han)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量(liang)不(bu)相(xiang)同,前(qian)者(zhe)高達40%,后者(zhe)只有9%。所以在(zai)選(xuan)購時特別留意鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的含(han)(han)(han)量(liang)。
完(wan)整的(de)生產信息
注意廠家、廠址、生(sheng)產日(ri)期、保質期、批(pi)(pi)號(hao)、批(pi)(pi)準文(wen)號(hao)等細節,以避(bi)免(mian)買到偽劣產品。
選擇含有(you)維生素D的(de)復方鈣制劑
維生素D能促進鈣的(de)吸收,對于冬季不方(fang)便(bian)曬太陽的(de)孕媽咪適合選擇含(han)有維生素D的(de)復方(fang)鈣制劑。
相(xiang)同的鈣(gai)類型吸收率大(da)致相(xiang)當
很多廠家(jia)紛紛宣(xuan)傳自己(ji)的鈣片吸收率(lv)高,甚至達到95%,其(qi)實鈣制劑的吸收率(lv)大致相同。
孕婦補鈣(gai)的最佳時間
補鈣(gai)從孕中期(qi)開始。這時(shi)孕媽(ma)咪可吃一些易(yi)消化的(de)食(shi)品,如餅干、饅頭、烤面(mian)包、蛋糕(gao)等,多進食(shi)水(shui)分(fen)豐富的(de)蔬菜水(shui)果,可補充水(shui)分(fen)、維生(sheng)素C、B族維生(sheng)素和鈣(gai)、鉀(jia)等無機(ji)鹽,可以(yi)減輕妊(ren)娠(shen)不適的(de)感覺。
孕婦如何(he)補鈣最健康
1、孕(yun)早期(qi),每天喝250毫升(sheng)鮮牛奶或(huo)者酸奶,就可以提(ti)供250毫克鈣,再加上其它食物中提(ti)供的鈣以及多曬(shai)太陽,一般能(neng)夠滿足。
2、孕中期,增(zeng)加攝入 1000毫克/天(tian)(tian),每(mei)天(tian)(tian)要喝500毫升牛奶或酸奶或者每(mei)天(tian)(tian)可以補充500毫克左右的(de)(de)鈣(gai)(gai)片,再吃一些(xie)蝦皮(pi)、腐竹(zhu)、黃豆以及綠葉蔬(shu)菜(cai)等鈣(gai)(gai)含量豐(feng)富的(de)(de)食物。
3、孕晚(wan)期,進一步增多 1200毫克/天,每日喝(he)500毫升牛奶或酸(suan)奶,補充500毫克鈣片,再吃(chi)一些含(han)鈣豐富(fu)的(de)食物(wu),才(cai)能達到(dao)需(xu)要(yao)的(de)鈣量。
營(ying)養均衡,補鈣又(you)健康(kang)
平(ping)時(shi)多食(shi)用一些含鈣量較高的食(shi)物如:牛奶(nai)雞蛋(dan)、豬骨、魚蝦、黃(huang)豆(dou)、芹菜、韭菜等,食(shi)療補鈣,經濟又健康。
多食醋,補鈣好(hao)
睡前應補一定量的(de)鈣,最簡單有(you)效的(de)方(fang)法就(jiu)是喝(he)杯(bei)陳醋(cu)飲(yin)料,既能(neng)安神,又能(neng)促進(jin)鈣的(de)吸收。
鈣制品補鈣高效,安全工(gong)作要做好(hao)
中老年人除了日常食療(liao)補(bu)鈣(gai)以外(wai),需要(yao)額外(wai)服用鈣(gai)制(zhi)品來補(bu)充(chong)身體所(suo)需鈣(gai)。
多曬(shai)太陽身體(ti)好
中老年人應多曬太陽,這樣(yang)可以(yi)促進身體(ti)對(dui)鈣的吸收。
適當運動
運動可以(yi)促進鈣的(de)吸收、利用(yong)和在骨骼(ge)內(nei)沉積(ji),對(dui)骨質疏(shu)松癥有積(ji)極的(de)防治作用(yong)。
補鈣的最佳(jia)時(shi)間
女性50歲之后,男性55歲之后就需(xu)要大量補(bu)鈣(gai)。夏(xia)季是(shi)老年人(ren)補(bu)鈣(gai)的最(zui)佳季節,不僅陽光充足(zu),而(er)且老人(ren)們穿著(zhu)較少,裸露皮膚面積大,適于陽光照射。每天臨(lin)睡前補(bu)鈣(gai)效果(guo)最(zui)佳。
老年人補鈣(gai)誤區
1、補鈣越多越好。營養素(su)攝入不是越多越好,缺乏對(dui)健康(kang)不利,而過量也可(ke)能(neng)對(dui)健康(kang)有害。
2、吃鈣(gai)片(pian)是補鈣(gai)的最(zui)佳途徑。在我們每日(ri)攝入的天(tian)然食物中,有很(hen)多可以(yi)達到增加鈣(gai)質的目(mu)的,像奶制品(pin)、豆制品(pin)等(deng)。比(bi)
3、保(bao)健品(pin)與藥(yao)品(pin)概念混(hun)淆。保(bao)健食(shi)品(pin)是食(shi)品(pin),不允(yun)許(xu)有(you)任何毒副作(zuo)用,而藥(yao)品(pin)是允(yun)許(xu)有(you)毒副作(zuo)用的(de)。
目前市面上的(de)(de)補鈣產品劑(ji)(ji)(ji)型(xing)有(you)(you)滴(di)劑(ji)(ji)(ji)、散(san)劑(ji)(ji)(ji)、顆(ke)粒劑(ji)(ji)(ji)、膠囊、片劑(ji)(ji)(ji)等(deng),不同劑(ji)(ji)(ji)型(xing)的(de)(de)補鈣產品,吸收速(su)度、效果與服(fu)用的(de)(de)便利性都有(you)(you)所不同。在(zai)成分相同的(de)(de)情(qing)況(kuang),口服(fu)劑(ji)(ji)(ji)型(xing)中藥物的(de)(de)吸收情(qing)況(kuang)是:溶液(ye)劑(ji)(ji)(ji)>混(hun)懸劑(ji)(ji)(ji)>散(san)劑(ji)(ji)(ji)>膠囊劑(ji)(ji)(ji)>片劑(ji)(ji)(ji)>包衣(yi)片劑(ji)(ji)(ji)等(deng);從(cong)喂服(fu)的(de)(de)便利程度來看,滴(di)劑(ji)(ji)(ji)和沖劑(ji)(ji)(ji)(散(san)劑(ji)(ji)(ji)、顆(ke)粒劑(ji)(ji)(ji))則(ze)更適(shi)合嬰幼兒服(fu)用。
片劑型
國內市場常(chang)見的(de)鈣(gai)嚼片就屬(shu)于(yu)片劑型。這類劑型適合(he)吞咽咀嚼功能發育較為完(wan)善的(de)寶寶、青少年(nian)、孕婦、老人(ren)服用(yong)。
沖劑
鈣(gai)沖(chong)劑分為可(ke)溶性沖(chong)劑和混懸性沖(chong)劑,方便攜(xie)帶,也可(ke)以控制(zhi)劑量,適用的(de)人群也較廣。
液(ye)體(ti)鈣
與(yu)沖劑相(xiang)類似,液(ye)體鈣(gai)容易(yi)吞(tun)咽,相(xiang)對比較好(hao)吸收(shou)與(yu)控制服(fu)用(yong)量(liang);適合較小寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)服(fu)用(yong)。
不(bu)隨廣告走
增加(jia)自(zi)己的保健知識,正確認識補(bu)鈣。而(er)不(bu)要被各(ge)類響(xiang)亮的補(bu)鈣商品名(ming)稱(cheng)所惑(huo),切記此類商業用語(yu)純屬(shu)炒作(zuo),在營養學領域多數并(bing)不(bu)存在。
不要(yao)聽信某些鈣品的(de)夸大宣(xuan)傳
如一(yi)些廣告稱的(de)“沉(chen)積好、吸收(shou)快”,實際上鈣(gai)進入人體首(shou)先要進入血液,再(zai)形成(cheng)含鈣(gai)細胞,之后再(zai)通過(guo)復雜的(de)變化過(guo)程穿透(tou)骨頭最(zui)外面的(de)硬層,固定到里面的(de)骨質中。
檢(jian)測鈣的(de)含量,應去正規醫(yi)院
商(shang)店藥店里擺放(fang)的“單光子骨密度測(ce)試儀”,只能(neng)測(ce)手臂的尺骨和橈(rao)骨,而鈣(gai)流失主要危(wei)害是(shi)腰椎(zhui)和胯骨的缺鈣(gai),因(yin)此(ci)這種測(ce)試不準確。而且這類儀器是(shi)放(fang)射源,會對(dui)身體(ti)產生影響(xiang)。
鈣(gai)產品并非越貴越好
市場上(shang)的鈣(gai)(gai)產品品質沒有太大區別。不(bu)(bu)同(tong)(tong)鈣(gai)(gai)品適宜人群也不(bu)(bu)同(tong)(tong),碳酸(suan)鈣(gai)(gai)含(han)(han)凈(jing)鈣(gai)(gai)量高(gao),吸收率高(gao),是傳(chuan)統(tong)補鈣(gai)(gai)制劑,但并不(bu)(bu)適合(he)胃酸(suan)缺乏者;磷酸(suan)鈣(gai)(gai)含(han)(han)磷高(gao),不(bu)(bu)適合(he)慢性腎(shen)功能不(bu)(bu)全者。
宜(yi)食(shi)
芝麻醬(jiang)、蝦皮、牛(niu)奶、奶酪、芥菜、海參(can)、紫菜、黑豆
忌(ji)食(shi)
洋(yang)蔥、竹(zhu)筍、莧菜、毛豆、茭白(bai)、咖啡、碳酸(suan)飲料、濃茶
鈣(gai)不(bu)僅是我們骨骼健康(kang)的(de)(de)保(bao)證(zheng),還關系著我們身(shen)體每一個部位(wei)、每一個階段的(de)(de)健康(kang)狀況(kuang)。嬰幼(you)兒是鈣(gai)沉積形成時期,孕(yun)(yun)婦是孕(yun)(yun)育胎(tai)兒急(ji)需鈣(gai)營養(yang)階段,中(zhong)年之后(hou)鈣(gai)質就(jiu)開始流失,所(suo)以補(bu)鈣(gai)要(yao)有方法(fa),需要(yao)正(zheng)確進行,找(zhao)到(dao)最適合自己的(de)(de)補(bu)鈣(gai)方式,更好的(de)(de)吸收營養(yang),是我們科學補(bu)鈣(gai)的(de)(de)前提。