培(pei)養(yang)(yang)基是(shi)供微生(sheng)(sheng)物(wu)、植(zhi)物(wu)和動物(wu)組(zu)織生(sheng)(sheng)長和維(wei)持用的人工配制(zhi)的養(yang)(yang)料，一(yi)般是(shi)根據配方(fang)配制(zhi)而成(cheng)的，配方(fang)沒有特殊(shu)要求的話，一(yi)般培(pei)養(yang)(yang)基的配制(zhi)方(fang)法步驟如(ru)下(xia)：

1、配料

配方(fang)換算→在容器中加(jia)入少量(liang)水(shui)（蒸餾水(shui)，自然水(shui)）→按照配方(fang)稱(cheng)取各種藥品（依(yi)次加(jia)入）→加(jia)足所需水(shui)量(liang)（一(yi)藥一(yi)勺(shao)，取藥后立即(ji)蓋上瓶(ping)蓋）。

2、溶解

淀粉溶解：少量冷水(shui)調(diao)成糊狀。

加熱溶解，特別是加有瓊脂的培養基(ji)，一定(ding)要煮沸(fei)，瓊脂的熔解溫(wen)度95-97℃，且需要邊加熱邊攪(jiao)拌以(yi)防止燒(shao)焦。

3、調PH

用1N的(de)鹽酸或1N的(de)NaOH把(ba)培(pei)養基(ji)調節到所要求的(de)值。

4、過濾

濾紙或棉花進行過(guo)濾。（有(you)時可(ke)以省(sheng)去）

5、分裝

一般培養基放(fang)在三(san)角瓶或試管中(zhong)滅菌使用(yong)。

（1）三角瓶

若(ruo)作(zuo)靜置培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)100ml培(pei)養(yang)(yang)基/250ml的(de)三角瓶(ping)，最多不能超過150ml培(pei)養(yang)(yang)基/250ml的(de)三角瓶(ping)，否則(ze)滅(mie)菌時培(pei)養(yang)(yang)基沸騰容易污染棉塞，造(zao)成染菌；若(ruo)作(zuo)搖瓶(ping)培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)15-20ml培(pei)養(yang)(yang)基/250ml的(de)三角瓶(ping)，保證通氣良好(hao)。

（2）試管分裝

液體(ti)(ti)培養基(ji)一般裝4-5ml，約(yue)試管的1/4高(gao)度；固體(ti)(ti)斜面培養基(ji)一般裝3-4ml，約(yue)試管的1/5高(gao)度。

6、包扎

分(fen)裝好后，塞上棉塞，在用(yong)牛皮紙將棉塞包裹好，防止滅菌時水(shui)份進入把棉塞弄濕。

7、滅菌

按配方(fang)上要求(qiu)的(de)溫(wen)(wen)度、壓(ya)力進行高(gao)壓(ya)蒸汽(qi)滅菌。如果滅菌的(de)溫(wen)(wen)度太(tai)高(gao)，營養成分會(hui)被破(po)壞，培養基(ji)中的(de)糖、氨基(ji)酸會(hui)使培養基(ji)的(de)顏色(se)變深。

8、擺斜面

滅菌(jun)后需要(yao)(yao)擺(bai)斜面的試管要(yao)(yao)趁(chen)熱斜著擺(bai)放，使其(qi)凝固成(cheng)為一(yi)個斜面，約占(zhan)試管長(chang)度的1/2。

9、貯存

培(pei)養基(ji)在30℃下放(fang)置(zhi)一天，無污染的即可使用。一般用牛皮紙包裹好存放(fang)于2-8℃冰(bing)箱中備用。