培養基是(shi)供(gong)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)、植物(wu)(wu)和動物(wu)(wu)組(zu)織生(sheng)長和維持用的人工配(pei)制(zhi)的養料，一(yi)(yi)般是(shi)根據配(pei)方(fang)(fang)(fang)配(pei)制(zhi)而成(cheng)的，配(pei)方(fang)(fang)(fang)沒有特殊要求的話，一(yi)(yi)般培養基的配(pei)制(zhi)方(fang)(fang)(fang)法步(bu)驟如(ru)下：

1、配料

配方換算→在容器中加(jia)入少(shao)量(liang)水(shui)（蒸(zheng)餾(liu)水(shui)，自(zi)然(ran)水(shui)）→按照配方稱(cheng)取(qu)各種藥品（依次加(jia)入）→加(jia)足(zu)所需水(shui)量(liang)（一藥一勺，取(qu)藥后立(li)即蓋上瓶蓋）。

2、溶解

淀粉(fen)溶解(jie)：少量(liang)冷水(shui)調(diao)成(cheng)糊(hu)狀。

加(jia)熱(re)溶解(jie)，特別是(shi)加(jia)有瓊(qiong)脂(zhi)(zhi)的培養基，一(yi)定要煮(zhu)沸，瓊(qiong)脂(zhi)(zhi)的熔解(jie)溫度95-97℃，且需要邊加(jia)熱(re)邊攪(jiao)拌以防止燒焦。

3、調PH

用(yong)1N的鹽酸或(huo)1N的NaOH把(ba)培養基調節到(dao)所要求的值。

4、過濾

濾(lv)紙(zhi)或棉花進行過濾(lv)。（有時可以省去）

5、分裝

一(yi)般培養(yang)基放在三角瓶或試管中滅菌(jun)使用。

（1）三角瓶

若作靜置培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)(ze)100ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)/250ml的三角(jiao)(jiao)瓶，最多不(bu)能超過150ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)/250ml的三角(jiao)(jiao)瓶，否則(ze)(ze)滅菌(jun)時培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)沸騰容易污染棉塞，造成染菌(jun)；若作搖(yao)瓶培(pei)養(yang)(yang)，則(ze)(ze)15-20ml培(pei)養(yang)(yang)基(ji)(ji)/250ml的三角(jiao)(jiao)瓶，保證通氣良好。

（2）試管分裝

液體培養基一(yi)般(ban)裝(zhuang)4-5ml，約(yue)試(shi)(shi)管(guan)的(de)1/4高度；固體斜(xie)面培養基一(yi)般(ban)裝(zhuang)3-4ml，約(yue)試(shi)(shi)管(guan)的(de)1/5高度。

6、包扎

分裝(zhuang)好后，塞(sai)上棉(mian)塞(sai)，在(zai)用牛皮紙(zhi)將(jiang)棉(mian)塞(sai)包裹好，防止滅菌(jun)時(shi)水(shui)份(fen)進入把棉(mian)塞(sai)弄(nong)濕(shi)。

7、滅菌

按配方上要求的(de)溫度(du)、壓力進行高壓蒸汽滅(mie)菌(jun)(jun)。如果滅(mie)菌(jun)(jun)的(de)溫度(du)太高，營養成分會被破壞，培(pei)養基(ji)中(zhong)的(de)糖、氨基(ji)酸會使(shi)培(pei)養基(ji)的(de)顏色變深(shen)。

8、擺斜面

滅菌后需要擺(bai)斜(xie)(xie)面(mian)的試管要趁熱斜(xie)(xie)著擺(bai)放，使其凝(ning)固(gu)成為一個(ge)斜(xie)(xie)面(mian)，約占試管長(chang)度的1/2。

9、貯存

培養基在30℃下放(fang)置一(yi)天，無污(wu)染的即(ji)可使用(yong)(yong)。一(yi)般用(yong)(yong)牛皮紙包裹好(hao)存放(fang)于2-8℃冰(bing)箱中備用(yong)(yong)。