一旦準備孕育一個機靈活潑健康的小寶，作為準父母擔負著何其重大的責任。這個時候要開始嚴格要求自己，尤其要在飲食營養習慣和飲食結(jie)構上(shang)嚴格要求(qiu)自己，避(bi)免觸碰飲食紅燈區。那么男女在備孕期(qi)間吃什(shen)么好，備孕期(qi)間不(bu)能吃什(shen)么呢(ni)？

孕前吃什么好

（1）女性備孕食譜

1.葉酸：葉酸是一(yi)種B族維生素(su)，它能降(jiang)低(di)心臟病、中風、癌癥、糖尿病的發病率。而且(qie)能降(jiang)低(di)胎(tai)兒神經管畸形，例如無脊柱胎(tai)兒。準媽(ma)媽(ma)應從孕(yun)(yun)前三(san)個月(yue)開始到懷孕(yun)(yun)后三(san)個月(yue)，每天補充0.4毫(hao)克葉酸。綠葉蔬(shu)菜，谷(gu)物(wu)，豆(dou)類含葉酸，也可以服(fu)用葉酸片劑。

2.熱(re)量(liang)。如(ru)果沒有攝取足夠熱(re)量(liang)以(yi)(yi)保持正常范圍內的(de)體重和體脂，則生(sheng)育力下降的(de)可能性很大(da)。另(ling)外，妊娠前(qian)后體重不(bu)足可導致胎兒(er)發育遲緩，并(bing)(bing)增(zeng)大(da)新(xin)生(sheng)兒(er)并(bing)(bing)發癥的(de)風險。所以(yi)(yi)孕(yun)前(qian)應(ying)停(ting)止(zhi)減肥，均衡飲食，夫(fu)妻雙方(fang)都要保證足夠的(de)熱(re)量(liang)攝入。

3.脂(zhi)(zhi)肪。性(xing)激素主要是由脂(zhi)(zhi)肪中的膽(dan)固(gu)(gu)醇轉化而來，脂(zhi)(zhi)肪中還(huan)含有(you)精子生成所需的必需脂(zhi)(zhi)肪酸，如(ru)果缺乏(fa)，不(bu)僅影響精子的生成，而且還(huan)可能(neng)引起性(xing)欲下降(jiang)。肉類(lei)、魚類(lei)、禽蛋中含有(you)較多的膽(dan)固(gu)(gu)醇，適量攝入(ru)有(you)利于性(xing)激素的合成，有(you)益男性(xing)生殖健康。

4.蛋(dan)(dan)白質(zhi)。蛋(dan)(dan)白質(zhi)是構成(cheng)生命體(ti)的重要組成(cheng)部分，也(ye)是生成(cheng)精(jing)子的重要原材料，孕前夫妻應合(he)理補(bu)充富含(han)優質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)的食(shi)物(wu)。但不(bu)(bu)能(neng)超(chao)量(liang)攝(she)入(ru)，蛋(dan)(dan)白質(zhi)物(wu)質(zhi)攝(she)入(ru)過量(liang)容(rong)易破壞體(ti)內營(ying)養的攝(she)入(ru)均衡，造成(cheng)維生素等多種物(wu)質(zhi)的攝(she)入(ru)不(bu)(bu)足，并造成(cheng)酸性體(ti)質(zhi)，對受(shou)孕十分不(bu)(bu)利。

5.維生素。維生素不僅是人體生長發育的必須，同樣是生殖功能正常的需要。含有高維生素的食物，對精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。對孕婦而言，維生素缺乏可能導致流產，早產等。新鮮的蔬果，肉，蛋，奶，肝臟等富含各種維生素。維生素e應適量。如果是計劃懷孕，到排卵期的時候男女雙方最好吃點VE，以增加受孕幾率。有一點一定要注意的，過量食用維生素補充劑會導致身體提煉維生素的機能退化，即胎兒會出現先天性食物過敏癥。所以備孕期間服用維生素e不是必須的，應適量。

6.鈣(gai)。孕(yun)前媽(ma)媽(ma)鈣(gai)量充足，小寶寶出(chu)生(sheng)后，較少出(chu)現夜驚(jing)、抽(chou)筋(jin)、出(chu)牙遲、煩躁及佝(gou)僂病等缺鈣(gai)癥狀，孕(yun)婦也(ye)能緩解小腿抽(chou)筋(jin)、腰(yao)腿酸痛(tong)、骨關節(jie)痛(tong)、浮腫等孕(yun)期不適，預防骨質疏(shu)松。

7.鐵(tie)(tie)。鐵(tie)(tie)是(shi)血色素的(de)重(zhong)要成分(fen)，胎兒生長發育(yu)迅速，每天約吸(xi)收5毫克鐵(tie)(tie)質，孕(yun)婦(fu)血量會增加30%。如果缺鐵(tie)(tie)，易導(dao)致(zhi)孕(yun)婦(fu)中晚期貧血。鐵(tie)(tie)在(zai)體內可儲存4個(ge)(ge)月(yue)之久，在(zai)孕(yun)前3個(ge)(ge)月(yue)開始補鐵(tie)(tie)很有(you)好處。

8.鋅。鋅是人體新陳代(dai)謝(xie)不可缺少的(de)酶的(de)重要組成部分。鋅缺乏可影(ying)響(xiang)生(sheng)長(chang)發育，并(bing)影(ying)響(xiang)生(sheng)殖系統(tong)。鋅對于男(nan)性(xing)生(sheng)育功能也起著重要的(de)作(zuo)用，因此男(nan)性(xing)應在(zai)孕前半年(nian)補充鋅等營養物(wu)質。

9.碘(dian)(dian)。孕前(qian)補(bu)碘(dian)(dian)比(bi)懷孕期補(bu)碘(dian)(dian)對下一(yi)代腦發育的促(cu)進作用(yong)更(geng)為(wei)顯著(zhu)。碘(dian)(dian)堪稱智力營養素。準備懷孕的女(nv)性最好能檢測一(yi)下尿碘(dian)(dian)水平，以(yi)判明身體(ti)是(shi)否缺(que)碘(dian)(dian)。食(shi)用(yong)含碘(dian)(dian)鹽及富含碘(dian)(dian)的食(shi)物(wu)，以(yi)滿足體(ti)內碘(dian)(dian)需求。海(hai)帶，紫菜，干(gan)貝，龍蝦(xia)，鮮海(hai)魚等含碘(dian)(dian)豐富。

（2）男性備孕食譜

1.蛋白質(zhi)。充足(zu)、優質(zhi)的(de)蛋白質(zhi)可以(yi)提高精子的(de)數(shu)量和質(zhi)量，在瘦肉、動物肝臟、乳類(lei)、蛋類(lei)中也有優質(zhi)的(de)蛋白質(zhi)，蛋白質(zhi)含有人(ren)體(ti)所必須的(de)脂肪酸，它們通過(guo)人(ren)體(ti)自身的(de)合成，只(zhi)能從食(shi)物中獲得，但是要注意蛋白質(zhi)雖好，不能攝入過(guo)量，要保持(chi)營養(yang)的(de)均衡，維持(chi)良好的(de)營養(yang)狀態。

2.礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和微量(liang)(liang)營(ying)養素(su)。人體內的(de)(de)(de)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和微量(liang)(liang)元素(su)都是對男性的(de)(de)(de)生育力有著重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)影響，比(bi)如，鋅、錳、硒(xi)(xi)等元素(su)是男性睪丸(wan)酮(tong)的(de)(de)(de)合成(cheng)(cheng)(cheng)元素(su)和運載的(de)(de)(de)活(huo)動。如果體內卻鋅會導致男性性腺功能下(xia)降(jiang)，睪丸(wan)變小、很難硬得(de)起(qi)來，精(jing)子(zi)(zi)生成(cheng)(cheng)(cheng)量(liang)(liang)減(jian)(jian)少，卻硒(xi)(xi)會使(shi)精(jing)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)活(huo)動力下(xia)降(jiang)，缺錳則會造成(cheng)(cheng)(cheng)男性精(jing)子(zi)(zi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟障礙(ai)，呆滯精(jing)子(zi)(zi)量(liang)(liang)減(jian)(jian)少。

3.能(neng)(neng)量(liang)。能(neng)(neng)量(liang)能(neng)(neng)夠保(bao)(bao)證(zheng)其他(ta)的(de)(de)營養(yang)素在體內發生作用，而且能(neng)(neng)量(liang)是(shi)其他(ta)生殖生理活動的(de)(de)保(bao)(bao)證(zheng)，而能(neng)(neng)量(liang)的(de)(de)主(zhu)要來源是(shi)飲食(shi)當中的(de)(de)各種主(zhu)食(shi)，如：米飯、五谷雜糧、干鮮豆類等，當人體的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)不足時，就要補充像蛋(dan)白質、糖(tang)類等會轉化(hua)成能(neng)(neng)量(liang)的(de)(de)物質來功身(shen)體所需。

4.含(han)鎂(mei)食物。鎂(mei)有(you)助于調節人的(de)心臟活動，降低血(xue)壓，預防心臟病，提高男士的(de)生育(yu)能力(li)。建(jian)議(yi)男士早餐應吃兩(liang)碗加(jia)牛奶的(de)燕(yan)麥(mai)粥(zhou)和1個香(xiang)蕉。含(han)鎂(mei)較多的(de)食物有(you)大豆、烤馬鈴(ling)薯、核桃(tao)仁、燕(yan)麥(mai)粥(zhou)、通心粉(fen)、葉(xie)菜和海產品。

5.高(gao)維生(sheng)素(su)：高(gao)維生(sheng)素(su)對精子(zi)的(de)(de)質量大有幫助，年(nian)輕的(de)(de)丈夫應該多食(shi)用一(yi)(yi)些含有高(gao)維生(sheng)素(su)的(de)(de)食(shi)物(wu)，妻子(zi)可(ke)以根據不同(tong)的(de)(de)季節為丈夫挑選一(yi)(yi)些時令的(de)(de)蔬菜水(shui)果。

6.葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)：平時(shi)(shi)總(zong)是(shi)建議(yi)孕媽媽們(men)要(yao)(yao)補充葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)，避免(mian)因為葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)的缺失會(hui)導致胎(tai)兒畸(ji)形，而且有研究(jiu)證(zheng)明，葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)對于準(zhun)爸(ba)爸(ba)來說，也有著同(tong)樣重(zhong)要(yao)(yao)的意義(yi)，當男(nan)性體內葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)不(bu)足時(shi)(shi)，男(nan)性精(jing)液的濃度(du)就(jiu)會(hui)受(shou)到影(ying)響，導致受(shou)孕困難，所(suo)以，男(nan)性也應(ying)該重(zhong)視起補充葉(xie)酸(suan)(suan)(suan)的問題。

（3）提高精子質量的食物

1.植物種子。植物種子可以養(yang)腎(shen)補(bu)陽(yang)(yang)，如號稱“起陽(yang)(yang)草”的韭菜和韭菜籽，還有山(shan)藥、洋蔥、芡實、枸(gou)杞(qi)、蓮子、何首烏(wu)、板栗、腰果、桑葚等都(dou)可以養(yang)陽(yang)(yang)，建議男性(xing)多吃。

2.水(shui)產(chan)品(pin)。鮑魚、泥鰍等水(shui)產(chan)品(pin)都(dou)是很(hen)好的養陽食(shi)(shi)物(wu)，魚、蝦(xia)、貝及海藻(zao)類食(shi)(shi)物(wu)都(dou)富含(han)鋅。100克蟶干含(han)鋅量高達(da)13.63毫(hao)克，赤貝含(han)鋅11.58毫(hao)克。

3.富含胚芽的食(shi)物(wu)。經常吃富含麥胚芽、玉米、全麥粉等(deng)食(shi)物(wu)，可(ke)以補充B族維生素(su)和維生素(su)E。因為缺(que)乏維生素(su)E可(ke)導致男性生殖器(qi)官萎(wei)縮(suo)，性激素(su)分(fen)泌量過(guo)少。

4.堅果類(lei)食物。像松(song)子、芝(zhi)麻、南瓜子、葵花籽等(deng)。堅果類(lei)富(fu)含(han)鋅，100克核桃(tao)高(gao)達(da)12.59毫克鋅，所以男子要多吃這類(lei)堅果食物。

（4）提高卵子質量的食物

1.動(dong)物(wu)血：豬、鴨(ya)、雞、鵝(e)等動(dong)物(wu)血液中(zhong)的血紅蛋白被胃液分解后，可與侵入人體的煙塵和(he)重金屬發生(sheng)反應，提高淋巴(ba)細(xi)胞的吞噬功能，還有補血作(zuo)用。

2.鮮(xian)蔬果汁：它們所含的生(sheng)物活(huo)性物質能阻(zu)斷亞(ya)硝胺對機(ji)體的危害，還能改(gai)變血液的酸堿度，有(you)利于(yu)防病排毒。

3.海(hai)藻類(lei)：海(hai)帶、紫菜等所含的膠質(zhi)能促使(shi)體(ti)內(nei)的放(fang)射性物質(zhi)隨大(da)便排出體(ti)外，故(gu)可減少放(fang)射性疾病(bing)的發生。

4.韭菜：韭菜富(fu)含揮發油、纖(xian)維素(su)等(deng)成(cheng)分，粗纖(xian)維可助吸煙飲酒者排出毒(du)物。

5.豆(dou)類(lei)：豆(dou)類(lei)食物(wu)含多種維生(sheng)素，能清除體內致畸物(wu)質，促進性激素生(sheng)成。可以多吃黑豆(dou)、豆(dou)漿等(deng)。

孕前不宜吃什么(me)

1.辛辣食品(pin)：這(zhe)類食物(wu)可以引(yin)起正常人的消化功能紊亂，如(ru)：胃部(bu)不適、消化不良、便秘(mi)，甚至發生痔瘡。在懷孕前的三個(ge)月時間里，無論是(shi)準(zhun)媽(ma)媽(ma)還是(shi)準(zhun)爸爸都應該停止吃辛辣食物(wu)的習慣(guan)。

2.高(gao)糖(tang)(tang)(tang)食(shi)(shi)品：備孕(yun)期間，盡(jin)量避(bi)免吃(chi)高(gao)糖(tang)(tang)(tang)的食(shi)(shi)物(wu)，以免引(yin)起(qi)糖(tang)(tang)(tang)代謝(xie)紊亂，甚(shen)至成為潛在的糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)。在懷孕(yun)后，如果孕(yun)婦繼續保持著(zhu)吃(chi)高(gao)糖(tang)(tang)(tang)食(shi)(shi)物(wu)的習(xi)慣(guan)，就(jiu)會導致(zhi)出現孕(yun)期糖(tang)(tang)(tang)尿病(bing)。

3.腌(a)制食品：腌(a)制食品中都含有大量(liang)的(de)亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(dui)(dui)身體很不利。特別(bie)是一些(xie)過敏(min)體質的(de)孕(yun)婦，對(dui)(dui)于這類食物(wu)更(geng)應(ying)該(gai)避(bi)免食用，以免對(dui)(dui)胎兒造成不可逆(ni)轉的(de)影(ying)響。

4.咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因食品(pin)(pin)：在備孕(yun)期(qi)間女性一定要注意，避免吃含(han)有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因的食物(wu)。如果(guo)過量的飲用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)、茶以及其他含(han)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)因的飲料和食品(pin)(pin)，將會影響到女性的生(sheng)理健康(kang)。

5.罐頭食品：罐頭食(shi)品在生產過程中(zhong)通常(chang)都會加入(ru)大(da)量(liang)的(de)(de)添加劑，這些添加劑雖然對(dui)(dui)人體(ti)沒有(you)什么(me)影響，但如果孕婦經常(chang)食(shi)用(yong)會影響胎兒對(dui)(dui)營養的(de)(de)吸收。因此(ci)罐頭食(shi)品同樣是女性在備孕期(qi)間需(xu)要忌(ji)口(kou)的(de)(de)。

6.酒精(jing)(jing)(jing)類飲(yin)品：飲(yin)酒是造成嬰兒畸形(xing)和智(zhi)力(li)遲(chi)鈍的重(zhong)要原因。酒精(jing)(jing)(jing)可(ke)以在沒有任何阻(zu)礙的情況下通過胎(tai)盤而進入(ru)胎(tai)兒體(ti)(ti)內，使(shi)得胎(tai)兒體(ti)(ti)內的酒精(jing)(jing)(jing)濃(nong)度和母體(ti)(ti)內酒精(jing)(jing)(jing)濃(nong)度一樣。并且(qie)酒精(jing)(jing)(jing)對(dui)大(da)腦(nao)和心臟的危害非常(chang)大(da)。

7.藥品(pin)：孕前(qian)2～3個月(yue)丈(zhang)夫和妻子不能隨意用藥。如(ru)果是感冒了，盡(jin)量多喝水，少吃(chi)藥。飲食營養，有(you)規律，注意休息。增強機體抵抗(kang)力。著涼感冒最好(hao)(hao)用紅糖、紅棗和生姜(jiang)(jiang)熬(ao)姜(jiang)(jiang)湯(tang)喝，就能很好(hao)(hao)地緩解癥狀。另外重感冒最好(hao)(hao)到醫(yi)院看醫(yi)生去。

生男生女吃什么

（1）想生男孩吃什么？

女方多(duo)吃堿(jian)性食物，如：白菜(cai)、黃瓜(gua)、胡(hu)蘿卜(bu)、菠菜(cai)、卷心菜(cai)、生菜(cai)、芋頭、海(hai)帶、柑橘類(lei)、無花果(guo)、西瓜(gua)、葡萄、葡萄干、草(cao)莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天(tian)然綠藻類(lei)等(deng)。男方多(duo)吃酸(suan)性食物，如：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、烏魚子、柴魚等(deng)。

（2）想生女孩吃什么？

女方多吃酸性(xing)(xing)食物，可(ke)(ke)以(yi)盡(jin)量吃魚、肉類、蛋白及酸味的水果，讓(rang)體質偏酸性(xing)(xing)；而(er)先(xian)生則可(ke)(ke)以(yi)多吃堿(jian)性(xing)(xing)的食物。