一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)啡(fei)(fei)是(shi)許(xu)多(duo)(duo)年輕人喜愛的飲(yin)品(pin),對于追求咖(ka)啡(fei)(fei)品(pin)質的人來說(shuo),用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)沖煮出來的咖(ka)啡(fei)(fei)才更美味(wei)一(yi)(yi)些,常見的咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)種類有(you):1、法式(shi)(shi)濾壓(ya)壺(hu)(hu),簡稱法壓(ya)壺(hu)(hu),是(shi)由耐熱玻璃瓶身(shen)和帶壓(ya)桿的金(jin)屬濾網組成的咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)具(ju)。2、摩(mo)卡咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),又稱意(yi)大利(li)(li)(li)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)沖泡意(yi)式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)的咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),可置(zhi)于瓦(wa)斯爐上加熱。3、滴漏式(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),是(shi)一(yi)(yi)種電咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),通電加熱咖(ka)啡(fei)(fei)機里的咖(ka)啡(fei)(fei)。4、虹(hong)吸咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu),利(li)(li)(li)用(yong)水(shui)(shui)加熱后產(chan)生(sheng)水(shui)(shui)蒸(zheng)氣,造(zao)成熱脹冷(leng)縮原(yuan)理,將下球體的熱水(shui)(shui)推(tui)至上壺(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)冷(leng)卻后再把上壺(hu)(hu)的水(shui)(shui)吸回(hui)來,制(zhi)作出一(yi)(yi)杯咖(ka)啡(fei)(fei)。除此之外,還有(you)比利(li)(li)(li)時咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)、手沖咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)等多(duo)(duo)種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)(bu)(bu)同(tong)種(zhong)類的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)使(shi)用(yong)(yong)方法有所不(bu)(bu)(bu)同(tong),以(yi)常(chang)見的(de)(de)摩(mo)卡(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)壺(hu)為例,它是(shi)利(li)用(yong)(yong)高壓(ya)沖煮(zhu)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de),使(shi)用(yong)(yong)方法是(shi):1、選用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆,研磨成顆(ke)粒(li)狀(zhuang),不(bu)(bu)(bu)能太(tai)(tai)細也(ye)不(bu)(bu)(bu)能太(tai)(tai)粗。2、摩(mo)卡(ka)(ka)壺(hu)的(de)(de)底部放(fang)入(ru)適量的(de)(de)熱水,不(bu)(bu)(bu)會(hui)超(chao)過60CC。3、將咖(ka)(ka)啡(fei)粉放(fang)入(ru)摩(mo)卡(ka)(ka)壺(hu)中(zhong)間,狀(zhuang)似漏斗的(de)(de)容器中(zhong),每(mei)一(yi)(yi)杯的(de)(de)用(yong)(yong)量約在8或9g左右,將咖(ka)(ka)啡(fei)粉攤平,稍做擠壓(ya),但不(bu)(bu)(bu)要壓(ya)的(de)(de)太(tai)(tai)密,然后放(fang)入(ru)壺(hu)中(zhong)。4、將摩(mo)卡(ka)(ka)壺(hu)的(de)(de)上座與(yu)下(xia)座完全拴緊,以(yi)確保煮(zhu)的(de)(de)時候水不(bu)(bu)(bu)會(hui)從(cong)中(zhong)間滲(shen)出,然后將摩(mo)卡(ka)(ka)壺(hu)由底下(xia)加熱,可以(yi)用(yong)(yong)手拿或是(shi)放(fang)在專用(yong)(yong)的(de)(de)架子上,底下(xia)用(yong)(yong)酒(jiu)精燈或瓦斯爐來加熱,直到水沸騰后全部流到上座,一(yi)(yi)杯摩(mo)卡(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)就制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡壺(hu)很多是不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de),利用(yong)多層(ceng)真(zhen)空防(fang)止熱傳導的(de)(de)(de)原理(li)實現保(bao)(bao)溫,這種(zhong)是可以(yi)當保(bao)(bao)溫壺(hu)用(yong)的(de)(de)(de),不(bu)過和專門的(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫壺(hu)相比,咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫效果(guo)具體(ti)怎么樣主要(yao)(yao)看內膽的(de)(de)(de)真(zhen)空性如何(he),壺(hu)蓋是否密封(feng)嚴實等,一般情(qing)況下,咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)容量越(yue)大(da)、壺(hu)口(kou)口(kou)徑越(yue)小,咖(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫效果(guo)也越(yue)好(hao)。不(bu)過這也不(bu)能(neng)一概而(er)論,有的(de)(de)(de)小容量咖(ka)啡壺(hu)也具有良好(hao)的(de)(de)(de)保(bao)(bao)溫效果(guo),要(yao)(yao)想(xiang)挑選(xuan)到保(bao)(bao)溫效果(guo)好(hao)的(de)(de)(de)咖(ka)啡壺(hu)還(huan)是要(yao)(yao)自己去試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。