一、如何用硅膠做模具
1、制作前的材料準備
尺(chi)子、刀具(ju)、毛(mao)刷、木(mu)板(ban)、油泥、模具(ju)硅膠(jiao)等。
2、處理模種(就是你要做(zuo)的那個(ge)產品實(shi)物)
將模種清潔(jie)干(gan)凈,用(yong)油泥將底部那(nei)個洞(dong)洞(dong)填滿。
3、制作卡榫
卡榫起固定(ding)作用,使模(mo)具不錯位。
4、涂刷涂膜劑(可以用清潔劑或肥(fei)皂水)
在模種周圍均勻的刷上(shang)一(yi)層脫模劑。PS:方(fang)便后(hou)面好脫模。
5、配比模具硅膠
模(mo)具(ju)硅膠分兩種(zhong):一(yi)(yi)種(zhong)是加(jia)成型硅膠;一(yi)(yi)種(zhong)是縮合型硅膠。前(qian)者屬于環(huan)保級,價格貴;后者屬于工業級,價格便宜。這里用縮合型硅膠為大(da)家展示。
PS:加(jia)成型硅(gui)膠與固化(hua)劑(ji)配(pei)比為1:1;加(jia)成型硅(gui)膠與固化(hua)劑(ji)配(pei)比為100:2~2.5(根據室溫環境增加(jia)或減(jian)少(shao)固化(hua)劑(ji)的添加(jia)量)。
6、抽真空
將攪(jiao)拌(ban)好(hao)的硅膠(jiao)放入(ru)抽真空(kong)(kong)機進(jin)行抽真空(kong)(kong)排氣泡。這樣做的目(mu)的是為(wei)了(le)使(shi)做出來的產品沒有氣泡,更加光(guang)滑。
PS:一般抽(chou)真空到(dao)-0.1mpa即可(ke),不要(yao)抽(chou)真空太長(chang)時間,防止在抽(chou)真空過程(cheng)中模(mo)具硅膠就發生了(le)交(jiao)聯反應。
7、刷硅膠
把排完氣泡(pao)的模(mo)具(ju)硅膠(jiao)用(yong)毛(mao)刷均勻的刷在模(mo)種上面。PS:具(ju)體刷幾層視產(chan)品的大小而定。
8、分合模線
待(dai)硅膠固化(hua)后將四周修剪(jian)整(zheng)齊(qi),根據模(mo)種的(de)結構,劃(hua)出合理的(de)分模(mo)線。將模(mo)線以下位置用(yong)用(yong)油泥(ni)堆滿,修剪(jian)四周多余的(de)油泥(ni)使之整(zheng)齊(qi),讓其(qi)緊(jin)貼模(mo)種。
PS:堆在模線下面(mian)部分的(de)油(you)泥硬(ying)度不能太大。在油(you)泥上制作卡(ka)榫,方便合(he)模。
9、制作石膏外模
將模種用木板固定住(zhu),制作石(shi)(shi)膏(gao)外模。取適量的石(shi)(shi)膏(gao)與(yu)水按1:1進行(xing)(xing)混合(he)攪(jiao)拌均勻,然后倒入到模具(ju)上面,在石(shi)(shi)膏(gao)未固化(hua)前對石(shi)(shi)膏(gao)進行(xing)(xing)修整,制待石(shi)(shi)膏(gao)固化(hua)后將油泥拆(chai)除,對石(shi)(shi)膏(gao)表面進行(xing)(xing)清(qing)理,然后重(zhong)復(fu)上面步驟(zou)制作另一半石(shi)(shi)膏(gao)外模。
10、制作模具封底
等到(dao)石(shi)(shi)膏固(gu)化(hua)后(hou),拆掉石(shi)(shi)膏外模(mo),將石(shi)(shi)膏外模(mo)固(gu)定住(zhu)制作(zuo)模(mo)具(ju)封底。對模(mo)具(ju)底部(bu)進(jin)行(xing)清理,然后(hou)在均勻(yun)的(de)刷上脫模(mo)劑。最后(hou)用(yong)膠布把模(mo)具(ju)四周(zhou)圍(wei)住(zhu),防止模(mo)具(ju)硅膠溢(yi)出。把調(diao)好的(de)模(mo)具(ju)硅膠倒入底部(bu),制作(zuo)模(mo)具(ju)封底。
PS:這里的倒入的模具硅膠是重新調配好(hao)的。
11、拆模
等到(dao)(dao)硅膠完全固化(hua)后拆(chai)掉封底,拆(chai)除石膏外模將模具翻出。Ok,到(dao)(dao)這(zhe)里一個(ge)硅膠模具就制(zhi)作完成。
二、硅膠蛋糕模具使用方法
第一次使用硅膠類蛋糕模具,可在模具上涂抹一層黃油,這樣可延長模具的使用周期。另外,硅膠模具雖然耐高溫,但是也不要直接接觸明火,或者熱源。硅膠模具與傳統金屬模具不同,需要注意調整烘焙時間。清洗品牌硅膠模具時,不能(neng)使用鋼絲球(qiu)或(huo)金屬類(lei)清(qing)潔用品(pin)清(qing)洗模具(ju)(ju),防止(zhi)損傷模具(ju)(ju)。
三、硅膠模具的保養
1、硅膠(jiao)模具使用(yong)完后要及時清洗,但(dan)是不要立(li)即用(yong)冷(leng)水(shui)沖洗,可待(dai)放涼之后再清洗,可以延長使用(yong)壽(shou)命。
2、清(qing)洗(xi)(xi)的(de)時候,可(ke)以以熱水(shui)搭配稀釋食用清(qing)潔劑(ji)清(qing)洗(xi)(xi),或(huo)放入(ru)洗(xi)(xi)碗機中清(qing)洗(xi)(xi),不要使用具有腐蝕力(li)的(de)清(qing)潔劑(ji)或(huo)泡棉(mian)清(qing)洗(xi)(xi)。
3、確保硅(gui)膠模(mo)具(ju)在每(mei)次(ci)使用(yong)前及儲藏(zang)前都已(yi)徹底(di)干燥(zao),硅(gui)膠模(mo)具(ju)因靜(jing)電的關系很(hen)容易(yi)吸灰(hui)塵,長(chang)時(shi)間(jian)不使用(yong),請用(yong)紙盒貯藏(zang),置于陰涼處。
4、烘焙時硅膠模(mo)(mo)具應分開放于平烤盤上。切不(bu)可讓模(mo)(mo)具干烤,比如(ru)一個六連模(mo)(mo),你只放滿了3個模(mo)(mo),另外的3個空模(mo)(mo)里請裝(zhuang)上清水。
5、蛋糕硅膠模只可使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于烤(kao)箱,烤(kao)爐及微波爐中,絕不可直(zhi)接使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于瓦(wa)斯或電上(shang),或直(zhi)接在加熱(re)盤上(shang)方或燒烤(kao)器下方使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。當(dang)烘焙完成(cheng)時,將烘焙產品置放在待涼的網架上(shang)直(zhi)到完全冷去。