無煙鍋的正確使用方法

1、無煙鍋在購買之后要(yao)先進(jin)行養鍋。

2、首次使用無煙鍋可能(neng)會(hui)有油煙，不過(guo)不用擔(dan)心。

3、無(wu)煙鍋不需要太多的油，可以(yi)比平時減少30%。

4、無煙鍋不需要等(deng)到油開再炒(chao)菜，燒到5成(cheng)熱左右就可以下鍋。

5、使用完無煙(yan)鍋記得及時清潔。

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如何讓不銹鋼鍋變無煙鍋

1、將鍋清洗干凈(jing)，倒入一點白醋，并(bing)且(qie)持(chi)續加熱到接(jie)近滾燙后關火。

2、滾燙的醋(cu)(cu)用(yong)力涂(tu)刷鍋的內面，刷幾遍后倒掉(diao)白(bai)醋(cu)(cu)，用(yong)清(qing)水沖洗。

3、大火加熱，直至(zhi)鍋(guo)內所有的水分都蒸發干凈。

4、當鍋(guo)已經很(hen)熱后轉(zhuan)(zhuan)中小(xiao)火，同時倒入食用油，然后不斷(duan)搖晃、轉(zhuan)(zhuan)動(dong)，確保鍋(guo)的內面都粘到油。這時用中小(xiao)火保持溫度，至(zhi)少(shao)讓油在鍋(guo)里待兩三分鐘。

5、兩(liang)三分(fen)鐘后關火(huo)，等(deng)冷卻后把油倒掉(diao)，再用(yong)水和洗(xi)潔精把鍋(guo)洗(xi)凈(jing)，擦干，你會發現，鍋(guo)內面非常油亮，此時，你的(de)不銹鋼鍋(guo)已(yi)經(jing)變(bian)身不粘(zhan)鍋(guo)了(le)！