一、烤箱預熱是什么意思

預熱既指在我們放入烘烤的東西之前，將空箱調制到需要的溫度。通常烤箱上有明確標識烘焙需要的溫度以及所需烘焙時間。由于不同的烤箱密封效果不一樣，加熱速度以及線路連接也有所差異，所以不同的烤箱在設置預熱的時候也有不同的溫度。如果烤箱上標識為180攝氏度，烘焙(bei)80分鐘。則在(zai)預熱(re)時應該(gai)使溫度達到(dao)180攝氏度。

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二、烤箱怎么預熱

1、插上(shang)烤箱電源。

2、打(da)開烤(kao)箱(xiang)開關控制(zhi)器。

3、查(cha)看控溫燈是(shi)否(fou)亮起(qi)，亮起(qi)表示電源已經接通(tong)并開始(shi)加熱。

4、等待十分鐘左右。

5、查看電源燈是否熄滅(mie)，熄滅(mie)表(biao)示已(yi)經達(da)到想要控(kong)制的溫度(du)。

6、放(fang)入要(yao)烘烤的食品。

三、烤箱預熱主要的作用

1、使食物(wu)快速定型，。例如(ru)(ru)我們烘(hong)焙蛋(dan)糕(gao)，若是讓溫(wen)度慢慢升高以至(zhi)于將(jiang)蛋(dan)糕(gao)烘(hong)熟，蛋(dan)糕(gao)流狀物(wu)很(hen)容在表面還未烘(hong)干時向外流出(chu)，烘(hong)熟之后形狀也就不如(ru)(ru)我們預定的漂亮(liang)。

2、當溫(wen)度達到(dao)我們預定溫(wen)度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。

3、縮短(duan)烘焙時間，節(jie)能方便。

四、烤箱預熱需要多長時間

現(xian)在市面上(shang)的電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)絕大部分(fen)(fen)預(yu)(yu)熱(re)時間(jian)是(shi)10分(fen)(fen)鐘，但是(shi)也可(ke)能因為電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)型號(hao)的不同所需要的預(yu)(yu)熱(re)時間(jian)也會(hui)不同。如(ru)果你家的電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)型號(hao)容(rong)積是(shi)1.5L或者2L的，那(nei)么電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)預(yu)(yu)熱(re)時間(jian)是(shi)10到12分(fen)(fen)鐘左右，如(ru)果電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)型號(hao)容(rong)量(liang)是(shi)3L的，那(nei)么電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)預(yu)(yu)熱(re)時間(jian)是(shi)在15分(fen)(fen)鐘左右，因為電(dian)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)會(hui)隨著容(rong)積越大，而受熱(re)速(su)度就會(hui)相對(dui)于慢(man)一點，這(zhe)時預(yu)(yu)熱(re)時間(jian)就隨之長一點。

對(dui)于家中電(dian)烤箱(xiang)的(de)預(yu)熱(re)時間是(shi)多(duo)少，在以(yi)前每個(ge)人(ren)(ren)都(dou)不可(ke)能準(zhun)確的(de)知道，但(dan)是(shi)現(xian)在的(de)電(dian)烤箱(xiang)因為(wei)(wei)設(she)計很(hen)貼心、很(hen)人(ren)(ren)性(xing)化(hua)，所以(yi)為(wei)(wei)人(ren)(ren)們(men)提供了最精確的(de)電(dian)烤箱(xiang)預(yu)熱(re)時間。現(xian)在市面上的(de)每一(yi)臺電(dian)烤箱(xiang)機(ji)身上都(dou)會有(you)一(yi)個(ge)指(zhi)示燈設(she)計，這(zhe)個(ge)指(zhi)示燈的(de)作用就是(shi)為(wei)(wei)您精確的(de)反映電(dian)烤箱(xiang)所需要(yao)的(de)預(yu)熱(re)時間。

比如(ru)當(dang)你家(jia)的(de)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)正(zheng)處(chu)于預熱中，那(nei)么(me)就(jiu)(jiu)以電烤(kao)箱(xiang)(xiang)機身上的(de)指(zhi)示(shi)(shi)燈提示(shi)(shi)為標(biao)準(zhun)，如(ru)果(guo)家(jia)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)機身上的(de)指(zhi)示(shi)(shi)燈是(shi)亮著的(de)狀態，那(nei)么(me)證明你家(jia)的(de)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)還在預熱，反(fan)之如(ru)果(guo)你家(jia)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)機身上的(de)指(zhi)示(shi)(shi)燈熄滅了，那(nei)么(me)就(jiu)(jiu)表示(shi)(shi)你家(jia)的(de)電烤(kao)箱(xiang)(xiang)已經到了需要的(de)預熱時間，可以放心使用了。